期刊論文| 1. | 鍾怡婷、賴守誠(2014)。食物在地化的建構歷程：以「美濃野蓮」為例。農業推廣學報，31，1-24。 延伸查詢 |
| 2. | Feagan, Robert(2007)。The place of food: mapping out the 'local' in local food systems。Progress in Human Geography，31(1)，23-42。  |
| 3. | 曾宇良、宋承恩(20120500)。從社會生產關係探討魚池鄉紅茶產業變遷影響。地理研究，56，41-71。 延伸查詢 |
| 4. | 廖哲強、蕭崑杉、郭大玄(20100600)。地方治理與制度厚實--古坑華山社區之個案。華岡地理學報，25，53-66。 延伸查詢 |
| 5. | Callon, Michel、Méadel, Cécile、Rabeharisoa, Vololona(2002)。The Economy of Qualities。Economy and Society，31(2)，194-217。 |
| 6. | 廖哲強、蕭崑杉(20110600)。另類食物在地知識形塑歷程--古坑咖啡之個案。中國地理學會會刊，46，19-36。 延伸查詢 |
| 7. | 廖哲強、蕭崑杉(20170500)。另類農食品質建構--古坑咖啡個案。國立臺灣大學建築與城鄉研究學報，22，53-76。 延伸查詢 |
| 8. | Wang, Chi-Mao(2018)。Assembling Lettuce Export Markets in East Asia: Agrarian Warriors, Climate Change and Kinship。Sociologia Ruralis，58(4)，909-927。 |
| 9. | 洪伯邑、練聿修(20181200)。「越」界臺茶：臺越茶貿易中的移動、劃界與本土爭辯。文化研究，27，87-126。 延伸查詢 |
| 10. | 譚鴻仁(20071200)。關係空間與鄉村發展--以龍潭椪風茶產業為例。地理學報，50，47-72。 延伸查詢 |
| 11. | 洪伯邑、許純鎰(20170300)。從異域到茶鄉：泰國北部山林的茶葉生產與臺泰農業計畫的領域效應。地理學報，84，1-29。 延伸查詢 |
| 12. | Fourcade, M.(2012)。The vile and the noble: on the relation between natural and social classifications in the french wine world。The Sociological Quarterly，53(4)，524-545。 |
| 13. | Gade, D. W.(2004)。Tradition, territory, and terroir in french viniculture: cassis, france, and appellation contrôlée。Annals of the Association of American Geographers，94(4)，848-867。 |
| 14. | Hung, P.、Lien, Y. H.(2020)。Anxiety of food nationalism: dilemmas of bordering in the Vietnam-Taiwan tea trade。The Geographical Journal，186(2)，186-197。 |
| 15. | Lamine, Claire、Garcon, Lucile、Brunori, Gianluca(2019)。Territorial agrifood systems: A Franco-Italian contribution to the debates over alternative food networks in rural areas。Journal of Rural Studies，68，159-170。 |
| 16. | Teil, G.(2012)。No Such Thing as Terroir?: Objectivities and the Regimes of Existence of Objects。Science technology and Human，37，478-505。 |