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題名：另類食物在地知識形塑歷程--古坑咖啡之個案
書刊名：中國地理學會會刊
作者：廖哲強／蕭崑杉
作者(外文)：Liao, Zhe-qiang／Shiao, Kun-sun
出版日期：2011
卷期：46
頁次：頁19-36
主題關鍵詞：古坑咖啡；在地知識；農業地理；行為取徑；Gukeng coffee；Local knowledge；Agricultural geography；Behavioral approach
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期刊論文
1.Higgins, Vaughan、Dibden, Jacqui、Cocklin, Chris(2008)。Building Alternative Agri-food Networks: Certification, Embeddedness and Agri-environmental Governance。Journal of Rural Studies，24(1)，15-27。  new window
2.梁炳琨(20080900)。農業食物在地化--臺東縣池上鄉米食產業的探討。地理學報，53，85-117。new window  延伸查詢new window
3.Feagan, R.(2007)。The place of food: mapping out the local in local system。Progress in Human Geography，31(1)，23-42。  new window
4.柴彥威(1998)。時間地理學的起源、主要概念及其應用。地理科學，18(1)，65-72。  延伸查詢new window
5.Fonte, Maria(2008)。Knowledge, Food and Place. A way of Producing, A Way of Knowing。Sociologia Ruralis，48(3)，200-222。  new window
6.Goodman, David(2003)。The Quality 'Turn' and Alternative Food Practices: Reflections and Agenda。Journal of Rural Studies，19(1)，1-7。  new window
7.廖哲強、蕭崑杉、郭大玄(20100600)。地方治理與制度厚實--古坑華山社區之個案。華岡地理學報，25，53-66。  延伸查詢new window
8.Jarosz, Lucy(2008)。The city in the country: Growing alternative food networks in metropolitan areas。Journal of Rural Studies，24(3)，231-244。  new window
9.金相郁(2004)。二十世紀區位理論的五個發展階段及其評論。經濟地理，24(3)，94-98。  延伸查詢new window
10.柴彥威、沈潔(2008)。基於活動分析法的人類空間行為研究。地理科學，5，594-600。  延伸查詢new window
11.柴彥威、顏亞寧、岡本耕平(2008)。西方行為地理學的研究歷程及其最新進展。人文地理，6，1-6。  延伸查詢new window
12.陳憲明(1989)。臺灣東部漁撈活動的時問地理學研究。地理研究報告，15，89-115。new window  延伸查詢new window
13.黃躍雯(2008)。雲林古坑華山地區以咖啡帶動地方觀光發展的轉型經驗。生物與休閒事業研究，6(1)，41-62。  延伸查詢new window
14.廖哲強、蕭崑杉(2010)。西方另類食物網絡文獻回顧及其地方意涵。臺灣鄉村研究，10，127-150。new window  延伸查詢new window
15.蕭開清(2007)。漫淡臺灣咖啡產銷。農業世界雜誌，286，66-70。  延伸查詢new window
16.Goodman, D.(2004)。Rural Europe redux? Reflections on alternative agro-food networks and paradigm change。Sociologia Ruralis，44，3-16。  new window
17.Hart, J. F.(1978)。Cropland concentrations in the South。Annals of the Association of American Geographers，68，505-517。  new window
18.Winter, M.(2004)。Geographies of food: agrofood geograpgies-farming, food and politics。Progress in Human Geography，28(5)，664-670。  new window
19.Beckford, C.、Barker, D.(2007)。The role and value of local knowledge in Jamaican agriculture: adaptation and change in small-scale farming。The Geographical Journal，173(2)，118-128。  new window
20.Carolan, M. S.(2006)。Sustainable agricultural, Science and the co-production of expert knowledge: The value of Interactional expertise。Local Environment，11(4)，421-431。  new window
21.Ilbeiy, B.、Morris, C.、Kneafsey, M.(2005)。Product, process and place: an examination of marketing and labeling schemes in European and North American。European Urban and Regional Studies，12(2)，116-132。  new window
22.Miller, H. J.、Bridwell, S. A.(2009)。A Field-Based Theory for Time Geography。Annals of the Association of American Geographers，99(1)，49-75。  new window
23.Parrott, N.、Wilson, N.、Murdoch, J.(2002)。Spatialising quality: regional protection and the alternative geography of food。European Journal of Urban and Regional Studies，9，241-261。  new window
24.Wolpert, J.(1964)。The decision process in the spatial context。Annals of the Association of American Geographers，54，537-558。  new window
會議論文
1.楊文仁(2010)。臺灣農夫市集的建立、運作與社會鑲嵌：與大有機農夫市集的個案研究。嘉義。10。  延伸查詢new window
2.姚家恩、梁炳琨(2010)。在地食物的鑲嵌--以與大有機農夫市集為例。臺北。62-63。  延伸查詢new window
學位論文
1.白美女(2006)。古坑咖啡傳奇--地方品牌化之分析。國立臺灣師範大學。  延伸查詢new window
圖書
1.Johnston, R. J.、Gregory, D.、Pratt, G.、Watts, M.(2000)。The Dictionary of Human Geography。Oxford：Blackwell。  new window
2.Hägerstrand, Torsten、Pred, A.(1967)。Innovation diffusion as a spatial process。Chicago：University of Chicago Press。  new window
3.李松源(2008)。臺灣咖啡種植。屏東。  延伸查詢new window
4.周麗蘭(2003)。古坑--偶然相遇。雲林：雲林縣政府文化局。  延伸查詢new window
5.Peet, R.、王志弘、張華蓀、宋郁玲、陳毅峰(2003)。現代地理思想。臺北。  延伸查詢new window
6.雲林縣政府(2007)。2007臺灣咖啡節成果結案冊。雲林。  延伸查詢new window
7.Kitchin, R.、Tate, N. J.(2000)。Conducting research into human geography。London。  new window
8.Robinson, G. M.(2004)。Geographies of Agriculture: Globalisation, restructuring and sustainability。London。  new window
9.Maye, D.、Holloway, L.、Kneafsey, M.(2007)。Alternative Food Geographies。London。  new window
10.Thomas, R. W.、Huggett, R. J.(1980)。Modelling in geography: a mathematical approach。London：Harper & Row。  new window
其他
1.農委會農糧署(2010)，http， 20100830。  延伸查詢new window
圖書論文
1.Whatmore, S.、Thorne, L.(1997)。Nourishing networks: alternative geograpaphies of food。Globalising Food: Agrarian Questions and Global Restructuring。London：Routledge。  new window
 
 
 
 
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