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題名：住宿市場之消費行為研究
書刊名：休閒運動健康評論
作者：童桂馨／黃婉茹／曾佳莉
作者(外文)：Tung, Gu-shin／Huang, Wan-ru／Tzeng, Chia-li
出版日期：2012
卷期：3:2
頁次：頁129-160
主題關鍵詞：二元logit；國際觀光旅館；民宿；Binary logit model；International tourist hotel；Bed & breakfast
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本研究以二元logit模型驗證遊客選擇住宿產品的行為，以墾丁地區之遊客為實證對象，本研究先驗證遊客不同的認知對住宿產品選擇的影響；隨後，利用人口特性不同探討對遊客認知產生的影響。研究結果顯示，住宿產品周邊景點、外觀特色、服務人員、設備功能、餐飲服務及迎賓大廳，會影響遊客選擇住宿產品的行為。受訪者之人口特性對於遊客認知產生的影響如下，（1）高中職教育程度者認為高級民宿的建築外觀比國際觀光旅館有特色；（2）個人所得位於40,001-60,000 元者認為國際觀光旅館的建築外觀比高級民宿有特色；（3）學生、家管及軍公教人員認為國際觀光旅館的設備功能較高級民宿完善；（4）軍公教人員認為國際觀光旅館提供的餐飲服務較高級民宿精緻多元。
This study used a binary logit model to test the choices of accommodation products as an example for tourists in the Kenting National Park. A preliminary investigation analyzed the tourists' perception on their choices over accommodation products. Then, we tested effects of demographic characteristics on tourists' perceptions. The empirical results showed that attractions of tourist destination, appearance characteristics, servicers, equipments and functions, food and beverage services, and lobbies would affect tourists' choices for accommodation. As for the effects of demographic characteristics on their perceptions, it was found that: (1)the high school level preferred the architectural appearance of high-class B&B rather than international tourist hotels; (2) the level of NT$40,001-60,000 income suggested that the architectural appearance of international tourist hotels was more unique than that of high-class B&B; (3) the students, housewives, and military/government workers showed that the facilities and functions of international tourist hotels are more complete than those of high-class B&Bs; (4) the military/government workers revealed that the food and beverage services provided by international tourist hotels are more delicate and diversified than those provided by high-class B&Bs.
期刊論文
1.張本初、謝郁婷、鄭怡華(20080000)。民宿經營管理之研究--以臺南縣白河鎮為例。觀光餐旅評論，2(1)，71-91。  延伸查詢new window
2.楊彩華、陳聖明、吳勝傑(20070900)。休閒渡假飯店經營型態對服務品質與顧客滿意度之研究--以附設SPA芳療館為例。美容科技學刊，4(2)，179-199。  延伸查詢new window
3.鄧維兆、鄭尚悅、蔡志弘、蔡世傑(20061100)。旅館業服務品質評估模式之建立研究。品質月刊，42(11)，77-84。  延伸查詢new window
4.溫傑華、葉文雅、賴珊靖、蕭秀姮(20090900)。國際線航空公司品牌定位之研究--以臺北東京航線為例。運輸學刊，21(3)，251-278。new window  延伸查詢new window
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7.莊筱敏、劉素里(20080600)。民宿旅客特性與需求之研究--以花蓮地區為例。臺灣觀光學報，5，33-48。new window  延伸查詢new window
8.Kaufman, T. J.、Weaver, P. A.、Poynter, J.(1996)。Success attributes of B and B operators。Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly，37(4)，29-33。  new window
9.莊修田、葉佳琪(20081200)。遊客對民宿印象與再宿意願關係研究--以「A田庄」為例。設計學研究，11(2)，47-69。new window  延伸查詢new window
10.Psillaki, M.、Tsolas, I. E.、Margaritis, D.(2010)。Evaluation of Credit Risk Based on Firm Performance。European Journal of Operational Research，201(3)，873-881。  new window
11.許嘉霖(20090200)。提升服務品質的思維與作法。品質月刊，45(2)，29-37。  延伸查詢new window
12.周宏彥、李美慧(20061200)。航空公司套裝旅遊偏好型態之研究。旅遊管理研究，6(2)，149-162。new window  延伸查詢new window
13.許銘珊、李一民(20061200)。遊客旅遊資訊來源之研究--以墾丁國家公園為例。生物與休閒事業研究，4(2)，96-108。new window  延伸查詢new window
14.吳慶烜(20061200)。以意象行銷探討消費者參與溫泉旅館決策因素之研究--以關子嶺溫泉為例。嘉南學報. 人文類，32，399-417。new window  延伸查詢new window
15.李樑堅、宋長青、康桓甄(20081200)。民宿業網路行銷策略之研究。生物與休閒事業研究，6(3)，120-140。new window  延伸查詢new window
16.曹勝雄、賴璟鋒、邱博賢(20060900)。國際觀光旅館市場區隔之研究：服務認知價值變數。餐旅暨家政學刊，3(3)，309-328。new window  延伸查詢new window
17.Kokko, T.、Moilanen, T.(1997)。Personalization of services as a tool for more developed buyer-seller interactions。International Journal of Hospitality Management，16(3)，297-304。  new window
18.林啟淵、潘治民、吳宏明(20031200)。臺北地區家庭購買豬肉的消費行為分析。農業經濟叢刊，9(1)，43-62。new window  延伸查詢new window
19.侯成一、黃漢誠、許興家(20081200)。消費者選擇國際觀光旅館之決策探討。育達學院學報，17，49-70。  延伸查詢new window
20.郭仲偉(20080600)。以二元羅吉特模式探討大型航空樞紐城市於空間與時間可移轉性之研究。中國土木水利工程學刊，20(2)，241-256。  延伸查詢new window
21.薛景慈、康桓甄、何若絜(20080900)。澎湖民宿消費者住宿決策因素之研究。運動休閒餐旅研究，3(3)，168-185。new window  延伸查詢new window
22.戴琨修、張偉雄、林玉婷、林舜涓(20090900)。國際觀光旅館教育訓練評估模式建構之初探。運動健康與休閒學刊，13，121-142。  延伸查詢new window
23.蘇維杉、林杏秋(20091000)。雲林縣華山地區民宿業策略聯盟之研究。休閒暨觀光產業研究，4(2)，47-59。new window  延伸查詢new window
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38.吳菊(200909)。遊客選擇民宿關鍵因素之探討。島嶼觀光研究，2(3)，28-45。new window  延伸查詢new window
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40.劉元安、浦心蕙、游靜宜、陳宏斌(200712)。顧客價值與品牌權益相關性之研究--以汽車旅館產業為例。管理實務與理論研究，1(4)，1-25。new window  延伸查詢new window
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57.Martineau, Pierre D.(1958)。The Personality of The Retail Store。Harvard Business Review，36(1)，47-55。  new window
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會議論文
1.林國良(2005)。遊客對金、九地區民宿滿意度之研究99-119。  延伸查詢new window
2.陳秀吟、古宜靈(2007)。線上意象對民宿消費決策影響之初探。第四屆台灣地方鄉鎮觀光產業發展與前瞻學術研討會。新北市。  延伸查詢new window
3.陳淑莉、董雅慧、何念軒(2005)。新竹地區休閒民宿經營發展之調查研究84-98。  延伸查詢new window
4.張淑青、鍾育明(2008)。民宿服務品質、關係品質與顧客忠誠的關係：關鍵品質之探索。2008第五屆台灣鄉鎮觀光產業發展與前瞻學術研討會。景文科技大學。362-374。  延伸查詢new window
5.謝淑芬、劉惠珍(2004)。地方節慶活動的遊憩利益與付費意願之關聯研究--以宜蘭綠色博覽會為例。臺灣地方鄉鎮觀光產業發展與前瞻學術研討會。臺北：景文科技大學。188-207。  延伸查詢new window
6.林舜涓、蔡佳燕(2008)。民宿遊客住宿體驗對行為意向之影響--服務知覺價值之中介效果探討375-387。  延伸查詢new window
學位論文
1.蘇翰章(2005)。國民旅遊住宿選擇因素之研究--以南投縣風景區為例(碩士論文)。朝陽科技大學。  延伸查詢new window
2.蔡秀燊(200807)。消費價值、旅館形象、顧客滿意度與顧客忠誠度之關係-以台中市某國際觀光旅館為例(碩士論文)。靜宜大學。  延伸查詢new window
3.黃俊傑(2003)。遊客住宿型態選擇之研究(碩士論文)。國立嘉義大學。  延伸查詢new window
4.劉秀端(2007)。休閒民宿消費者住宿動機、住宿體驗、休閒利益與忠誠度關聯性之研究--以南投地區民宿為例(碩士論文)。南華大學。  延伸查詢new window
圖書
1.交通部觀光局(2001)。民宿管理辦法。臺北：交通部觀光局。  延伸查詢new window
2.Betz, Frederick(1993)。Managing Technology Competing Through New Ventures, Innovation and Corporate Research。Englewood Cliffs, NJ：Prentice Hall。  new window
其他
1.交通部觀光局(2008)。2008年國人旅遊狀況調查，臺北市：交通部觀光局。，http://admin.taiwan.net.tw/indexc.asp， 2009/08/24。  延伸查詢new window
2.交通部觀光局(2008)。來台遊客消費及動向調查，臺北：交通部觀光局。  延伸查詢new window
3.交通部觀光局(2011)。民宿家數、房間數統計表，臺北：交通部觀光局。  延伸查詢new window
4.交通部觀光局(2011)。旅館家數、房間數統計表，臺北：交通部觀光局。  延伸查詢new window
5.李婕妤(2010)。觀光旅遊業景氣趨勢調查報告，臺北。  延伸查詢new window
圖書論文
1.Driver, B. L.、Tinsley, Howard E. A.、Manfredo, Michael J.(1991)。The paragraphs about leisure and recreation experience preference scales: results from two inventories designed to assess the breadth of the perceived psychological benefits of leisure。Benefits of Leisure。Stage College, PA：Venture Publishing。  new window
 
 
 
 
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