圖書1. | 陳義方(2005)。台灣的酒。台北縣新店市:遠足文化。 延伸查詢 |
2. | 周文進(2003)。釀酒技術與品酒實務。台北:科技圖書股份有限公司。 延伸查詢 |
3. | 郭朝坤、謝美美、張朠紹(2007)。飮料與調酒。台中:文野出版社。 延伸查詢 |
4. | 謝美美(2004)。調酒技術士技能檢定。台中:文野出版社。 延伸查詢 |
5. | Saaty, Thomas L.(1980)。The Analytic Hierarchy Process: Planning, Priority Setting, Resource Allocation。McGraw-Hill。 |