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題名：鮮味與權力--海鮮在唐宋轉型期的位置
書刊名：歷史人類學學刊
作者：易素梅
作者(外文)：Yi, Sumei
出版日期：2017
卷期：15:1
頁次：頁1-52
主題關鍵詞：物質文化；城市文化；地方史；海鮮；知識；Tang-Song period；Material culture；Urban culture；Local history；Seafood；Knowledge
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期刊論文
1.劉復生(1998)。宋代「衣服變古」及其時代特徵--兼論「服妖」現象的社會意義。中國史研究，1998(2)，88-89。  延伸查詢new window
2.黃寬重(2013)。「嘉定現象」的研究議題與資料。中國史研究，2，191-205。  延伸查詢new window
3.West, Stephen H.(1987)。Cilia, Scale and Bristle: The Consumption of Fish and Shellfish in The Eastern Capital of The Northern Song。Harvard Journal of Asiatic Studies，47(2)，595-634。  new window
4.West, Stephen H.(1997)。Playing with Food: Performance, food, and the Aesthetics of Artificiality in the Sung and Yuan。Harvard Journal of Asiatic Studies，57(1)，67-106。  new window
5.梁庚堯(20110600)。南宋溫艚考--海盜活動、私鹽運販與沿海航運的發展。臺大歷史學報，47，1-59。new window  延伸查詢new window
6.程美寶(2001)。區域研究取向的探索：評楊念群著《儒家地域化的近代形態》。歷史研究，1，127-139。  延伸查詢new window
7.高粱(1990)。古代漁業的土貢。古今農業，1990(7)，128-135。  延伸查詢new window
8.曹家齊(2012)。官路、私路與驛路、縣路：宋代州（府）縣城周圍道路格局新探。學術研究，7，105-114。  延伸查詢new window
9.楊芹(2014)。弭盜靖海與稽管朝貢--宋代廣南東路經略安撫使之設置及其主要職能。中山大學學報. 社會科學版，6，82-90。  延伸查詢new window
10.Clunas, Craig(1999)。Modernity Global and Local-Consumption and the Rise of the West。American Historical Review，104，1497-1511。  new window
11.王光堯(2002)。從官手工業制度看汝窯：兼論宋代的官府窯業制度。故宮博物院院刊，1，50-58。  延伸查詢new window
12.de Pee, Christian(2010)。Purchase on Power: Imperial Space and Commercial Space in Song- Dynasty Kaifeng, 960-1127。Journal of the Economic and Social History of the Orient，53(1/2)，149-184。  new window
13.王子今(2015)。秦漢人世界意識中的「北海」與「西海」。史學月刊，2015(3)，24-31。  延伸查詢new window
14.Bol, Peter Kees(2001)。The Rise of Local History: History, Geography, and Culture in Southern Song and Yuan Wuzhou。Harvard Journal of Asiatic Studies，61(1)，37-76。  new window
15.胡寶國(2001)。魏晉南北朝時期的州郡地志。中國史研究，2001(4)，13-25。  延伸查詢new window
會議論文
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圖書
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2.胡榘、方萬里、羅濬。寶慶四明志。  延伸查詢new window
3.趙與時。賓退錄。  延伸查詢new window
4.周密(1956)。武林舊事。上海：古典文學出版社。  延伸查詢new window
5.韓元吉。南澗甲乙稿。  延伸查詢new window
6.Foucault, Michel(1972)。The Archeology of Knowledge。London：Tavistock Publications。  new window
7.李石。續博物志。  延伸查詢new window
8.來新夏(1983)。方志學概論。福州：福建人民出版社。  延伸查詢new window
9.孫思邈(1955)。千金翼方。北京：人民衛生出版社。  延伸查詢new window
10.程美寶(2006)。地域文化與國家認同：晚清以來「廣東文化」觀的形成。北京：生活．讀書．新知三聯書店。  延伸查詢new window
11.談鑰。嘉泰吳興志。  延伸查詢new window
12.唐慎微、尚志鈞(1993)。證類本草。北京：華夏出版社。  延伸查詢new window
13.袁行霈(2003)。中國文學史。北京：高等教育出版社。  延伸查詢new window
14.歐陽修、洪本健(2009)。歐陽修詩文集校箋。上海古籍出版社。  延伸查詢new window
15.程民生(1997)。宋代地域文化。河南大學出版社。  延伸查詢new window
16.Mintz, Sidney W.(1985)。Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History。Penguin Books。  new window
17.林乃燊(1989)。中國飮食文化。上海人民出版社。  延伸查詢new window
18.包偉民(2001)。宋代地方財政史研究。上海：上海古籍出版社。  延伸查詢new window
19.Sterckx, Roel、藍旭(2016)。古代中國的動物與靈異。南京：江蘇人民出版社。  延伸查詢new window
20.Ebrey, Patricia Buckley(2008)。Accumulating Culture: The Collections of Emperor Huizong。Seattle：University of Washington Press。  new window
21.范成大、胡起望、覃光廣(1986)。桂海虞衡志輯佚校注。成都：四川民族出版社。  延伸查詢new window
22.李春棠(1993)。坊牆倒塌以後--宋代城市生活長卷。長沙市：湖南出版社。  延伸查詢new window
23.Mintz, Sidney Wilfred、王超、朱健剛(2010)。甜與權力：糖在近代歷史上的地位。北京：商務印書館。  延伸查詢new window
24.歐陽修、徐無黨(1974)。新五代史。中華書局。  延伸查詢new window
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26.劉恂、商壁、潘博(1988)。嶺表錄異校補。南寧：廣西民族出版社。  延伸查詢new window
27.Douglas, Mary(1966)。Purity and Danger: An analysis of the concepts of Pollution and Taboo。Routledge & Kegan Paul。  new window
28.王安石、李壁、李之亮(2002)。王荊公詩注補箋。成都：巴蜀書社。  延伸查詢new window
29.鄧小南(2014)。祖宗之法：北宋前期政治述略。生活・讀書・新知三聯書店。  延伸查詢new window
30.寧欣(2009)。唐宋都城社會結構研究--對城市經濟與社會的關注。北京：商務印書館。  延伸查詢new window
31.羅大經、王瑞來(1983)。鶴林玉露（六卷）。中華書局。  延伸查詢new window
32.Schafer, Edward Hetzel、程章燦、葉蕾蕾(2014)。朱雀：唐代的南方意象。生活．讀書．新知三聯書店。  延伸查詢new window
33.陳素貞(2007)。北宋文人的飮食書寫：以詩歌為例的考察。臺北：大安出版社。new window  延伸查詢new window
34.穆素潔、葉籬、葉燊祿(2009)。中國：糖與社會--農民、技術和世界市場。廣州：廣東人民出版社。  延伸查詢new window
35.Clunas, Craig(2015)。長物：早期現代中國的物質文化與社會狀況。北京：生活・讀書・新知三聯書店。  延伸查詢new window
36.米歇爾•福柯、謝強、馬月(1998)。知識考古學。北京：三聯出版社。  延伸查詢new window
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42.陳元親。新編群書事林廣記。  延伸查詢new window
43.張玉書、陳廷敬。御定佩文韻府。  延伸查詢new window
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45.陳公亮、劉文富。淳熙嚴州圖經。  延伸查詢new window
46.黃㽦、齊碩、陳耆卿。嘉定赤城志。  延伸查詢new window
47.史彌堅、盧憲。嘉定鎮江志。  延伸查詢new window
48.范成大、汪泰亨。紹定吳郡志。  延伸查詢new window
49.潛說友。咸淳臨安志。  延伸查詢new window
50.張津。乾道四明圖經。  延伸查詢new window
51.施諤。淳祐臨安志。  延伸查詢new window
52.孫應時、鮑廉、鍾秀實、盧鎮。重修琴川志。  延伸查詢new window
53.項公澤、邊實。淳祐玉峰志。  延伸查詢new window
54.梁克家。淳熙三山志。  延伸查詢new window
55.漆俠(2009)。宋代經濟史。北京：中華書局。  延伸查詢new window
56.黃純艷(2013)。宋代財政史。昆明：雲南大學出版社。  延伸查詢new window
57.陳元龍。御定歷代賦匯補遺。  延伸查詢new window
58.王十朋。梅溪先生後集。  延伸查詢new window
59.李昉。太平御覽。  延伸查詢new window
60.陳元靚。歲時廣記。  延伸查詢new window
61.司馬光。溫國文正司馬公文集。  延伸查詢new window
62.李華瑞(1995)。宋代酒的生產和徵榷。保定：河北大學出版社。  延伸查詢new window
63.西湖老人(1952)。西湖老人繁盛錄。上海：古典文學出版社。  延伸查詢new window
64.吳自牧(1952)。夢梁錄。上海：古典文學出版社。  延伸查詢new window
65.馬塞爾‧莫斯、汲喆、陳瑞樺(2016)。禮物：古式社會中交換的形式與理由。北京：商務印書館。  延伸查詢new window
66.李俊民。莊靖集。  延伸查詢new window
67.周守中。養生類纂。  延伸查詢new window
68.邵雍。伊川擊壤集。  延伸查詢new window
69.楊萬里。誠齋集。  延伸查詢new window
70.陳景沂。全芳備祖。  延伸查詢new window
71.竇蘋。酒譜。  延伸查詢new window
72.方岳。秋崖集。  延伸查詢new window
73.羅願。爾雅翼。  延伸查詢new window
74.梅堯臣。宛陵集。  延伸查詢new window
75.黃升。中興以來絕妙詞選。  延伸查詢new window
76.陸羽。茶經。  延伸查詢new window
77.王袞。博濟方。  延伸查詢new window
78.丁度。集韻。  延伸查詢new window
79.黃庭堅。山谷外集。  延伸查詢new window
80.李昉。太平廣記。  延伸查詢new window
81.林希逸。鬳齋續集。  延伸查詢new window
82.韓淲。澗泉集。  延伸查詢new window
83.房玄齡(1974)。晉書。北京：中華書局。  延伸查詢new window
84.宋珍民、李恩軍(2009)。蘇沈內翰良方。北京：中醫古籍出版社。  延伸查詢new window
85.王雪莉(2007)。宋代服飾制度研究。杭州：杭州出版社。  延伸查詢new window
86.鄧肅。栟櫚集。  延伸查詢new window
87.李綱。梁谿集。  延伸查詢new window
88.強至。祠部集。  延伸查詢new window
89.蘇轍、陳宏天、高秀芳(1990)。欒城後集。北京：中華書局。  延伸查詢new window
90.沈約(1974)。宋書。北京：中華書局。  延伸查詢new window
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92.陶穀(2003)。清異錄。鄭州：大象出版社。  延伸查詢new window
93.李綱(2004)。李綱全集。長沙：岳麓書社。  延伸查詢new window
94.黃懷信(2004)。大戴禮記匯校集注。西安：三秦出版社。  延伸查詢new window
95.王明清(2001)。揮麈錄。上海：上海書店出版社。  延伸查詢new window
96.程大昌。北邊備對（及其他三種）。北京：中華書局。  延伸查詢new window
97.樂史。太平寰宇記。  延伸查詢new window
98.黃度。尚書說。  延伸查詢new window
99.吳麗娛(2016)。禮與中國古代社會--隋唐五代宋卷。北京：中國社會科學出版社。  延伸查詢new window
100.歐陽修。太常因革禮。  延伸查詢new window
101.傅寅。禹貢說斷。  延伸查詢new window
102.傅肱。蟹譜（及其他二種）。  延伸查詢new window
103.黎靖德、鄭明(2002)。朱子語類。上海：上海古籍出版社。  延伸查詢new window
104.孟元老、伊永文(2006)。東京夢華錄箋注。北京：中華書局。  延伸查詢new window
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108.梅堯臣、朱東潤(1980)。梅堯臣集編年校注。上海：上海古籍出版社。  延伸查詢new window
109.蕭子顯、王仲犖、宋雲彬(1972)。南齊書。中華書局。  延伸查詢new window
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111.班固、顏師古(1962)。漢書。中華書局。  延伸查詢new window
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113.賈思勰、缪啟愉(1998)。齊民要術校釋。中國農業出版社。  延伸查詢new window
114.唐曉峰(2010)。從混沌到秩序：中國上古地理思想史述論。北京：中華書局。  延伸查詢new window
115.晁公武、孫猛(1990)。郡齋讀書志校證。上海古籍出版社。  延伸查詢new window
116.周去非、楊武泉(1999)。嶺外代答校注。中華書局。  延伸查詢new window
117.洪邁、孔凡禮(2005)。容齋隨筆。中華書局。  延伸查詢new window
118.薛居正、劉迺龢(1976)。舊五代史。中華書局。  延伸查詢new window
119.Pomeranz, Kenneth、史建雲(2003)。大分流：歐洲、中國及現代世界經濟的發展。江蘇人民出版社。  延伸查詢new window
120.許慎、段玉裁(1981)。說文解字注。上海古籍出版社。  延伸查詢new window
121.黃庭堅、劉琳、李勇先、王蓉貴(2001)。黃庭堅全集。四川大學出版社。  延伸查詢new window
122.Foucault, Michel(1969)。L'archéologie du savoir。Paris：Gallimard。  new window
123.李燾、黃以周、顧吉辰(2004)。續資治通鑑長編拾補。北京：中華書局。  延伸查詢new window
124.曾棗莊、劉琳(2006)。全宋文。上海：上海辭書出版社。  延伸查詢new window
125.陳序經(1946)。疍民的研究。上海：商務印書館。  延伸查詢new window
126.脫脫(1977)。宋史。中華書局。  延伸查詢new window
127.陳壽、裴松之、陳乃乾(1959)。三國志。北京：中華書局。  延伸查詢new window
128.宗懍、杜公瞻、姜彥稚(1991)。荊楚歲時記。北京：中華書局。  延伸查詢new window
129.張鷟、李時人、詹緖左(2010)。遊仙窟校注。北京：中華書局。  延伸查詢new window
130.韓愈、錢仲聯(1984)。韓昌黎詩繋年集釋。上海：上海古籍出版社。  延伸查詢new window
圖書論文
1.Hymes, Robert(2015)。Sung Society and Social Change。Sung China, 960-1279。Cambridge：Cambridge University Press。  new window
2.陸増祥。洪邁高州石屏記。八瓊室金石補正。  延伸查詢new window
3.羅香林(1978)。疍民源流考。百越源流與文化。臺北：國立編譯館。  延伸查詢new window
4.Angela Ki Che Leung(2003)。Medical Learning from the Song to the Ming。The Song-Yuan-Ming Transition in Chinese History。Harvard Asia Center。  new window
5.梅堯臣(1991)。病癱在告韓仲文贈烏賊觜生醅醬蛤蜊醬因筆戲答。全宋詩。北京：北京大學出版社。  延伸查詢new window
6.吳雅婷(2015)。南宋中葉知識ネットワ一ク：「譜錄」類目の成立から。中國傳統社会への視角。東京：汲古書院。  延伸查詢new window
7.Kieschnick, John H.(2005)。Buddhist Vegetarianism in China。Of Tripod and Palate: Food, Politics and Religion in Traditional China。New York：Palgrave-Macmillan Press。  new window
 
 
 
 
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