圖書| 1. | 何晏、邢昺(1999)。論語注疏。北京：北京大學出版社。 延伸查詢 |
| 2. | 葛洪、何淑貞(2002)。新編抱朴子。臺北：國立編譯館。 延伸查詢 |
| 3. | 蘇軾、王如錫(1997)。東坡養生集。臺南：莊嚴文化事業。 延伸查詢 |
| 4. | 鍾嶸(1991)。詩品。臺北：藝文印書館。 延伸查詢 |
| 5. | 顏進雄(1993)。六朝服食風氣與詩歌。臺北：文津出版社。 延伸查詢 |
| 6. | 趙學敏(1973)。本草綱目拾遺。臺北：鼎文書局。 延伸查詢 |
| 7. | 王利華(2000)。中古華北飲食文化的變遷。北京：中國社會科學出版社。 延伸查詢 |
| 8. | 劉樸兵(2010)。唐宋飲食文化比較研究。中國社會科學出版社。 延伸查詢 |
| 9. | 李時珍(1973)。本草綱目。鼎文書局。 延伸查詢 |
| 10. | 王啟鵬(2007)。蘇軾文藝美論。廣州：中山大學出版社。 延伸查詢 |
| 11. | 鍾來因(1990)。蘇軾與道家道教。臺灣學生書局。 延伸查詢 |
| 12. | 蘇軾、孔凡禮(1992)。蘇軾文集。北京：中華書局。 延伸查詢 |
| 13. | 蘇轍、陳宏天、高秀芳(1999)。蘇轍集。中華書局。 延伸查詢 |
| 14. | 陳振孫(1979)。直齋書錄解題。台北：廣文書局。 延伸查詢 |
| 15. | 嚴世藝(1993)。宋代醫家學術思想研究。上海：上海中醫學院出版社。 延伸查詢 |
| 16. | 嵇康、戴明揚(1962)。嵇康集校注。北京：人民文學出版社。 延伸查詢 |
| 17. | 蓋琦紓(20100900)。黃庭堅的散文藝術。臺北：花木蘭文化出版社。 延伸查詢 |
| 18. | 蘇軾、王文誥、孔凡禮(1999)。蘇軾詩集。北京：中華書局。 延伸查詢 |
| 19. | 陳元朋(1997)。兩宋的「尚醫士人」與「儒醫」--兼論其在金元的流變。臺北：國立台灣大學出版委員會。 延伸查詢 |
| 20. | 陳素貞(20070000)。北宋文人的飲食書寫：以詩歌為例的考察。臺北：大安。 延伸查詢 |
| 21. | 馬繼興、鄭玄(1992)。馬王堆古醫書考釋。湖南長沙：湖南科學技術出版社。 延伸查詢 |
| 22. | 李豐楙(1996)。誤入與謫降：六朝隋唐道教文學論集。臺灣學生書局。 延伸查詢 |
| 23. | 王冰、林億(1979)。黃帝內經素問。臺北：臺灣商務印書館。 延伸查詢 |
| 24. | 廖芮茵(20040000)。唐代服食養生研究。臺北：臺灣學生書局。 延伸查詢 |
| 25. | 吳普(1968)。神農本草經。臺北：藝文印書館。 延伸查詢 |
| 26. | (1962)。太上靈寶五符序。臺北：藝文印書館。 延伸查詢 |
| 27. | 孟詵(2011)。食療本草。上海：上海古籍出版社。 延伸查詢 |
| 28. | 孫思邈、林億(1980)。備急千金要方。臺北：中國醫藥研究所。 延伸查詢 |
| 29. | 唐慎微、尚志鈞、鄭金生、尚元藕、劉大培(1993)。重修政和經史證類備用本草。北京：華夏出版社。 延伸查詢 |
| 30. | 陳達叟(1966)。本心齋疏食譜。臺北：臺灣商務印書館。 延伸查詢 |
| 31. | 王學泰(2012)。中國飲食文化史。北京：中國青年出版社。 延伸查詢 |
| 32. | 杜甫、仇兆鰲(1980)。杜詩詳注。臺北：里仁書局。 延伸查詢 |
| 33. | 宇文邕(2004)。無上祕要。北京：華夏出版社。 延伸查詢 |
| 34. | 陶弘景、王家葵(2014)。養性延命錄校注。北京：中華書局。 延伸查詢 |
| 35. | 陳直、鄒鉉(2013)。壽親養老新書。北京：中華書局。 延伸查詢 |
| 36. | 林洪(1966)。山家清供。臺北：臺灣商務印書館。 延伸查詢 |
| 37. | 鄭金生(2005)。藥林外史。臺北：東大。 延伸查詢 |
| 38. | 陸游、錢仲聯(2005)。劍南詩稿校注。上海古籍出版社。 延伸查詢 |
| 39. | 歐陽脩、李逸安(2001)。歐陽脩全集。中華書局。 延伸查詢 |
| 40. | 杜正勝(20050000)。從眉壽到長生：醫療文化與中國古代生命觀。臺北：三民。 延伸查詢 |
| 41. | 白居易、謝思煒(2006)。白居易詩集校注。中華書局。 延伸查詢 |
| 42. | 蘇軾、鄒同慶、王宗堂(2002)。蘇軾詞編年校注。中華書局。 延伸查詢 |
| 43. | 董誥、周紹良(2000)。全唐文新編。吉林文史出版社。 延伸查詢 |
| 44. | 黃庭堅、劉琳、李勇先、王蓉貴(2001)。黃庭堅全集。四川大學出版社。 延伸查詢 |
| 45. | 北京大學古文獻研究所、傅璇琮(1998)。全宋詩。北京大學出版社。 延伸查詢 |
| 46. | 鄭玄、賈公彥(1999)。周禮注疏。北京：北京大學出版社。 延伸查詢 |
| 47. | 孫思邈、林億(1980)。千金翼方。台北：中國醫藥研究所。 延伸查詢 |