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題名:嘉南大圳研究(1901-1993)―水利、組織與環境的互動歷程
作者:陳鴻圖
校院名稱:國立政治大學
系所名稱:歷史學系
指導教授:王世慶
李國祁
學位類別:博士
出版日期:2001
主題關鍵詞:嘉南大圳水利水利組織環境變遷八田與一永續經營
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嘉南大圳本身只是一個水利設施的代名詞,如何讓它發揮功效的關鍵在於組織的運作,而組織的策略除會直接影響大圳的功能外,亦會直接或間接地對人文及自然環境造成衝擊。水利、組織與環境三者間如何互動?互動的結果為何?這是筆者長期所關心的課題。為解決上述的疑問,本文的中心思想圍繞在為獲取自然資源而進行水利開發,為使水利設施發揮功效而設置水利組織,及組織的經營策略對人文和自然環境的影響三個環節的關係來論述,依章節安排摘要有:1.自然環境與早期的水利開發,主要探討嘉南平原的自然環境和水利開發的關係,由於自然環境的局限,使得清代本區的水利開發不但規模小而且成效有限,農業生產效益和偌大的平原不成正比,但對當時的需求而言,或許已經足夠,所以清代本區並沒有投入鉅額資本及技術開發大規模的水利設施,使得本區的水利與環境間關係維持在一種比較和諧而自然的狀態。2.大圳的興建及水資源的再開發,面對日益增加的人口問題及米糖增產壓力,改變生產方式是必然的措施,而克服嘉南平原的灌溉用水是增加農業生產的先決條件,嘉南大圳、白河水庫和曾文水庫於是陸續出現,本區的耕作方式也由三年一作制變成三年兩作制,水資源不斷地被開發及利用,相對地,水利與環境間的關係卻日益緊張。3.組織的演進與管理運作,為求有效的管理及利用嘉南大圳,臺灣總督府參酌臺灣的舊慣和日本內地的水利傳統,建構水利組織並給予法制化的地位,而後水利組織運作至今。但為求水利事業的擴展,組織亦隨環境變化而不斷的調整,從組織的演進過程可以看到生產策略對水利和環境的影響,亦可以清楚的看到組織在承受政經環境的壓力下,如何因應以維持既有的成果。4.大圳和環境的互動歷程,大圳完工後藉由組織的運作使之產生最大的效能,運作的過程即是大圳和環境互動歷程的呈現。短時期互動的結果表現在人文環境的改變,大圳促使土地價值和農業生產結構改變,聚落發展亦受影響,甚至造成農民意識的凝聚。長期間的互動結果則表現在自然環境的變遷過程,包括植物生態的演化、河道的變遷等,嘉南大圳亦隨和環境互動的歷程和結果發展出自己獨特的水文化。在大圳和環境互動的歷程中,組織扮演著重要的角色,但組織卻有可能因喪失水資源而被時代給拋棄。
一、檔案、史料
國史館藏:《嘉南農田水會檔案》(檔號527/001〜527/060,1925年〜1953)。
嘉南大圳農田水利協會編:《民國三十五年評議會會議錄》(手抄本,嘉南農田水利會藏)。
嘉南農田水利會藏:《嘉南大圳工事寫真簿》(第一輯至第十五輯)。
嘉義郡水利組合:《嘉義地區各埤圳沿革志》(1924年手抄本,雲林農田水利會藏)。
臺灣省文獻委員會藏:《臺灣總督府公文類纂》(明治32、34、35、39年永久保存,第19門,土木工事)。
二、口述紀錄、報紙、地圖
《中央日報》。
《中國時報》。
《臺灣日日新報》(漢文版)。
《臺灣日報》。
《臺灣民報》(第10號〜第316號,1923年〜1929年)。
《臺灣新民報》(第317號〜第410號,1930年〜1932年)。
大日本陸軍測量部:《臺灣地形圖》(2萬5千分之一,1926〜1928年)。
大輿出版社:《臺南縣地圖》(臺北:編者自印,1989)。
國立中央大學太空及衛星遙測研究中心:「衛星影像圖」(1996、1999)。
陳鴻圖訪問、紀錄:〈吳玉土先生訪問紀錄〉,1999年11月10日於嘉南農田水會。(未刊)
陳鴻圖訪問、紀錄:〈李源泉先生訪問紀錄〉,1999年10月20日於中國國民黨中央黨部社工會。(未刊)
陳鴻圖訪問、紀錄:〈徐金鍚先生訪問紀錄〉,1999年11月16日於嘉南農田水會。(未刊)
陳鴻圖訪問、紀錄:〈許勝雄先生訪問紀錄〉,2001年2月16日於嘉南農田水利會。(未刊)
陳鴻圖訪問、紀錄:〈陳正美先生訪問紀錄〉,2000年5月4日於嘉南農田水利會。(未刊)
陳鴻圖訪問、紀錄:〈黃澤豐先生訪問紀錄〉,1999年11月17日於嘉南農田水利會善化工作站。(未刊)
陳鴻圖訪問、紀錄:〈趙連遜先生訪談紀錄〉,1999年11月17日於嘉南農田水利會善化工作站。(未刊)
嘉南農田水利會藏:《公共埤圳組合及水利組合灌溉排水區域圖》(1931年3月)。
嘉南農田水會藏:《嘉南農田水利會區域圖》(年代不詳)。
臺灣省文獻委員會編印:《臺灣堡圖集》(臺北:編者自印,1969)。
臨時臺灣土地調查局:《臺灣堡圖》(1904年測繪,臺北:遠流出版社,1996)。
三、中文專書(略)
四、外文專書
Pasternak, Burton, Kinship & Community in Two Chinese Villages. (Stanford: Stanford University Press,1972).
《臺南廳報》(第29號〜第439號,1902年〜1919年)。
大久保源吾:《全島水利組合職員錄》(臺北:全島水利組合職員錄發行所,1931、1934)。
大谷光瑞:《臺灣島之現在》(臺北:成文出版社據1935年排印本影印,1985)。
小野岐、杉野嘉助:《氣象と蔗作》(臺南:杉野嘉助,1920)。
井東憲:《臺灣案內》(臺北:成文出版社據1935年排印本影印,1985)。
公共埤圳嘉南大圳組合:《事業概要》(嘉義:編者自印,1924)。
公共埤圳嘉南大圳組合:《嘉南大圳》(嘉義:編者自印,1921)。
公共埤圳嘉南大圳組合:《實行小組合役員事蹟》(臺南:編者自印,1938)。
公共埤圳嘉南大圳組合:《臺灣嘉南大圳組合事業概要》(嘉義:編者自印,1939)。
天野原之助:《中國農業史研究》(東京:御茶の水書房,1962)。
加藤仁美:《水の造形》(福岡:九州大學,1994)。
古川勝三:《臺灣を愛した日本人》(日本松山:青葉圖書,1988)。
永田惠十郎:《日本農業の水利構造》(東京:岩波書店,1971)。
玉城哲、旗手勳、今村奈良臣:《水利の社會構造》(東京:國際連合大學,1984)。
白井義彥:《水利開發と地域對應》(東京:大明堂,1987)。
矢內原忠雄:《新渡戶博士殖民政策講義及論文集》(東京:岩波書店,1943)。
江崎保男、田中哲夫編,《水邊環境の保全―生物群集の視點から―》(東京:朝倉書店,1998)。
服部敬:《近代地方政治と水利土木》(京都:思文閣,1995)。
枝德二:《嘉南大圳新設事業概要》(嘉義:公共埤圳嘉南大圳組合,1930)。
松本武祝:《植民地期朝鮮の水利組合事業》(東京:未來社,1991)。
牧隆泰:《半世紀間臺灣農業水利大觀》(臺北:臺灣水利組合聯合會,1944)。
鹿又光雄編:《始政四十周年記念臺灣博覽會誌》(臺北:始政四十周年紀念臺灣博覽會,1939)。
堀豈健三、篠田隆、多田博一:《アジアの灌溉制度―水利用の效率化に向けて》(東京:新評論,1996)。
喜多村俊夫:《日本灌溉水利慣行の史的研究》(東京:岩波書店,1950)。
曾文郡役所:《曾文郡概況》(臺北:成文出版社據1917年版影印,1985)。
森田明:《清代水利史研究》(東京:亞紀書房,1974)。
渡邊洋三:《農業水利權の研究》(東京:東京大學,1954)。
新井信男:《水利制度論》(東京:農山漁村文化協會,1983)。
新澤嘉芽統:《農業水利論》(東京:東京大學,1955)。
嘉南大圳水利組合:《元水利組合事業概況》(臺南:編者自印,1944)。
嘉義廳:《嘉義廳第二統計書》(嘉義:編者自印,1918)。
臺南州:《臺南州水利概況》(臺南:編者自印,1932)。
臺南州:《臺南州統計書》(臺南:編者自印,1921〜1940)。
臺南州:《臺南州概況》(臺南:編者自印,1923,臺北成文出版社1985年影印本)。
臺南州:《臺南州農業概觀》(臺南:編者自印,1938)。
臺南州農會:《臺南州下ニ於ケル最近ノ小作慣行改善事業概況》(臺南:編者自印,1932)。
臺南廳:《臺南廳第七統計書》(臺南:編者自印,1918)。
臺灣總督府:《臺灣事情》(臺北:編者自印,成文出版社據1921年本影印,1985)。
臺灣總督府:《臺灣總督府文官職員錄》(臺北:臺灣日日新報社,1915)。
臺灣總督府:《臺灣總督府事務成績提要》(臺北:編者自印,1911)。
臺灣總督府內務局:《土木事業》(臺北:編者自印,1932)。
臺灣總督府內務局:《土木事業統計年報》(臺北:編者自印,1931)。
臺灣總督府內務局:《土地改良促進ニ關スル產業調查書》(臺北:編者自印,1930年)。
臺灣總督府內務局土木課:《土木事業概要》(臺北:編者自印,1938)。
臺灣總督府內務局土木課:《臺灣水利關係法令類纂》(臺北:臺灣水利協會,1942)。
臺灣總督府殖產局:《主要農產物生產調查》(臺北:編者自印,1922)。
臺灣總督府殖產局:《臺灣米》(臺北:編者自印,1926)。
臺灣總督府殖產局農務課:《農業基本調查書第三十五:輪作式調查》(臺北:編者自印,1937)。
臺灣總督府殖產局編:《臺灣農業年報》(臺北:編者自印,1919〜1943)。
臺灣總督府稅務局:《臺灣總督府稅務年報》(臺北:編者自印,1922-1942)。
臺灣總督府農事試驗場:《臺灣重要農作物調查‧第一編‧普通作物》、《臺灣重要農作物調查‧第二編‧特用作物》(臺北:編者自印,1906)。
臺灣總督府農商局農務課:《臺灣に於ける主要農作物耕種》(臺北:編者自印,1944)。
鮕川幸雄、日本河川協會:《水三法―水(渴水と洪水)との斗い―》(東京:大成出版社,1983)。
濱田正彥:《臺灣河川の特色》(臺北:臺灣經濟研究會,1933)。
五、中外文期刊論文(略)
 
 
 
 
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