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來源文獻資料
引文資料
題名:
[范增平著]《茶藝應用教育學》書評(臺北:萬卷樓,2022)
書刊名:
明道學術論壇
作者:
鍾健平
作者(外文):
Chung, Chien-ping
出版日期:
2022
卷期:
14:1
頁次:
頁43-50
主題關鍵詞:
茶藝
;
茶藝師
;
茶藝講師
;
茶藝學
;
茶藝應用教育學
;
Tea art
;
Tea art specialist
;
Tea art lecturer
;
Tea art study
;
Applied pedagogy of tea art
原始連結:
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:
209
點閱:2
期刊論文
1.
張瑞成(2013)。見證近半世紀臺灣茶產業。茶訊,919,2-5。
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2.
陳慈玉(20041000)。百年來的臺灣茶業發展史。歷史月刊,201,82-91。
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3.
鍾健平、李靜芳、董子綸、林瑞隆(20120600)。茶葉產銷模式現況與展望。明道學術論壇,8(2),57-69。
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4.
鍾健平、董子綸、朱延智(20140000)。茶業博碩士論文內容分析。明道學術論壇,9(1),19-38。
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會議論文
1.
范增平(2015)。婁子匡先生與茶藝。紀念婁子匡先生百歲冥誕之民俗學國際學術研討會。萬卷樓。17-26。
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圖書
1.
張瑞成(2009)。酵素茶的魅力--臺灣烏龍茶。嘉義:迪生企業行。
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2.
張宏庸(2002)。臺灣茶藝發展史。臺中:晨星出版社。
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3.
范增平(1992)。臺灣茶業發展史。臺北市茶商業同業公會。
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4.
林木連、蔡右任、張清寬、陳國任、楊盛勳、陳英玲、張如華、陳玄、賴正南(2009)。台灣的茶葉。台北:遠足文化。
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5.
林滿紅(19970000)。茶、糖、樟腦業與臺灣之社會經濟變遷:1860-1895。臺北:聯經。
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6.
王夢石(2019)。學茶筆記(二)隨師喫茶去。萬卷樓。
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7.
周本男(2016)。學茶筆記(一)記范增平教授講茶。碧山岩。
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8.
范增平(2002)。茶藝學。萬卷樓。
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9.
范增平(2022)。茶藝應用教育學。萬卷樓。
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10.
鍾健平(2015)。臺灣茶業產製銷專刊。明道大學。
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11.
鍾健平(2016)。海峽兩岸茶業產製銷專刊。明道大學。
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