引用文獻
【經部】
《詩經注疏》收入《十三經注疏》 台北：藝文印書館據嘉慶20年江西南昌府學本 民國82年9月12刷
《禮記注疏》收入《十三經注疏》 台北：藝文印書館據嘉慶20年江西南昌府學本 民國82年9月12刷
《論語注疏》收入《十三經注疏》 台北：藝文印書館據嘉慶20年江西南昌府學本 民國82年9月12刷
《四書集註》 （宋）朱熹撰 台北：漢京文化事業有限公司據宋吳志忠刻本 民國70年10月10日
【史部】
《史記》 （漢）司馬遷撰 （宋）裴駰集解 （唐）司馬貞索隱 張守節正義台北：史學出版社 民國63年2月臺1版
《漢書》 （漢）班固撰 （唐）顏師古注疏 台北：史學出版社 民國63年5月臺北影印1版
《後漢書》 （宋）范曄撰 （唐）李賢等注 台北：史學出版社 民國63年5月臺北影印1版
《晉書》 （唐）房玄齡等撰 台北：鼎文書局 民國76年元月5日出版
《宋史》 （元）脫脫等撰 台北：鼎文書局據民國47年上海商務印書館縮印「百衲本」、又據以清乾隆4年武英殿本光緒元年刻於浙江書局之「局本」校刊 民國69年元月初版
《明史》 （清）張廷玉等撰 （民國）楊家駱主編 台北：鼎文書局 民國68年12月初版
《國榷》 （清）談遷撰 （民國）楊家駱主編 台北：鼎文書局《中國學術類編》 民國67年7月初版
《明史紀事本末》 （清）谷應泰撰 台北：三民書局 民國58年4月出版
《典故紀聞》 （明）余繼登撰 北京：中華書局出版據明萬曆時王象乾刊本 1981年7月第1版 1997年12月湖北第2次印刷
《治世餘聞》 （明）陳洪謨撰 盛冬鈴點校 北京：中華書局出版據《紀錄匯編》本 1985年5月第1版 1997年11月湖北第2次印刷
《酌中志》 （明）劉若愚撰 馮寶林點校 北京：北京古籍出版社據清道光25年（1845）刻《海山僊舘叢書》本、以故宮善本清康熙內府抄本校對
《唐才子傳》 （元）辛文房撰 徐明霞點校 瀋陽：遼寧教育出版社 1983年第一版第一刷
《國琛集》 （明）唐樞撰 （民國）王雲五主編 台北：臺灣商務印書館《紀錄彙編》明刊本第33冊 民國27年10月初版民國58年5月臺1版
《東京夢華錄（外四種）》 （宋）孟元老等著 上海：古典文學出版社 1956年11月第一版1957年六月第二次印刷
《江陰縣志》 （清）盧思誠等修季念詒等纂 台北：成文出版社《中國方志叢書》據清光4年刊本影印 民國72年臺一版
《吳興掌故集》 （明）徐獻忠撰 台北：成文出版社《中國方志叢書》據明嘉靖39年刊本影印 民國72年3月臺一版
《西湖遊覽志餘》 （明）田汝成撰 台北：世界書局據嘉靖初刻本、嘉惠堂參校本 民國71年12月再版
《長安客話》 （明）蔣一葵撰 北京：北京古籍出版社據北京圖書館藏鈔本、並據清宣統年間盛宣懷刊印《常州先哲遺書》校閱 1994年5月第1版2001年2月第2次印刷
《帝京景物略》 （明）劉侗 于奕正撰 北京：北京古籍出版社據明崇禎8年（1635）刊印 1983年12月第1版 2001年2月第3次印刷
《廣志繹》 （明）王士性撰 呂景琳點校 北京：中華書局出版據康熙22年《臺州叢書》本 1981年12月第1版 1997年11月湖北第2印刷
《西湖夢尋》 （明）張岱撰 台北：漢京文化事業據浙江鮑士恭家藏本 2004年3月初版1刷
《粵劍編》 （明）王臨亨撰 凌毅點校 北京：中華書局出版據鄭振鐸輯印《玄覽堂叢書》 1987年8月第1版 1997年11月湖北第2次印刷
《史通》 （唐）劉知幾撰 台北：台灣商務印書館《四部叢刊》據上海涵芬樓印明萬曆刊本、又據孫潛夫顧千里校本 民68年11月臺1版
《明會要》 （清）龍文彬纂 台北：世界書局 民國61年10月3版
《明通鑑》 （清）夏燮編撰 台北：西南書局，民國71年1月1日版
【子部】
《韓非子集釋》 （周）韓非子 陳奇猷校注 台北：國家出版社 民國71年7月初版
《大學衍義補》 （明）丘濬撰 台北：臺灣商務印書館景印《文淵閣四庫全書》本 民國72年 第712冊
《莊子集釋》 （清）郭慶藩輯 王孝魚整理 台北：群玉堂出版事業有限公司 民國80年10月初版
《農政全書》 （明）徐光啟撰 台北：臺灣商務印書館景印《文淵閣四庫全書》本 民國72年 第731冊
《本草綱目拾遺》 （清）趙學敏撰 台北：鼎文書局 民國62年9月初版
《山海經》 台北：臺灣商務印書館《文淵閣四庫全書》第1042冊 民國72年
《海內十洲記》 （漢）東方朔 台北：臺灣商務印書館景印《文淵閣四庫全書》第1042冊 民國72年
《飲食須知》 （元）賈銘撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成新編》第47冊 民國74年
《元刊夢溪筆談及新校注合刊》 （宋）沈括著 （民國）胡道靜校正 台北：鼎文書局據古迂陳氏家藏本 民國66年9月初版
《茶錄》 （宋）蔡襄 台北：藝文印書館據陶氏涉園影印宋咸淳左圭原刻百川學海影印
《茶疏》 （明）許次紓撰 台南：莊嚴文化事業有限公司《四庫全書存目叢書》據湖南圖書館藏明萬曆41年刻茶書二十一種本 子部第79冊
《說略》 （明）顧起元撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成續編》第8冊據《金陵叢書》蔣氏校印 民國78年臺1版
《遊具雅編》 （明）屠隆撰 《四庫全書》據江西省圖書館藏涵芬樓影印道光11年六安晁氏木活字學海類編本
《陽羨茗壺系》 （明）周高起撰 台北：藝文印書館《叢書集成三編》原刻景印《常州先哲遺書》
《賢奕編》 （明）劉元卿撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成新編》第88冊，民國74年
《徐氏筆精》 （明）徐勃撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成續編》第17冊 民國78年臺1版
《論衡》 （漢）王充撰 台北：臺灣商務印書館據上海涵芬樓藏明通津草堂本 民國68年11月臺1版
《封氏見聞記》 （唐）李封撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成新編》第11冊 民國74年
《草木子》 （明）葉子奇撰 北京：中華書局出版據正德刻本、萬曆重刻本、乾隆重刻本、同治13年（1874）《四庫全書》本 1959年5月第1版 1997年11月湖北第3次印刷
《遵生八牋》 （明）高濂撰 台北：臺灣商務印書館景印《文淵閣四庫全書》本第871冊 民國72年
《松窗夢語》 （明）張瀚撰 盛冬鈴點校 北京：中華書局出版據光緒23年（1897）丁丙《武林往哲遺書》刻本 1985年5月第1版 1997年11月湖北第2次印刷
《玉芝堂談薈》 （明）徐應秋撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成三編》第72冊 民國85年
《多能鄙事》 （明）劉基撰 《四庫全書》據上海圖書館藏明嘉靖四十二年范惟刻本，子部第117冊
《雙槐歲鈔》 （明）黃瑜撰 魏連科點校 北京：中華書局出版據康熙刻本收入《嶺南遺書》 1999年12月第1版 1999年12月湖北第2次印刷
《寓圃雜記》 （明）王錡撰 張德信點校 北京：中華書局據《叢書集成初編》本 1984年6月第1版1997年11月湖北第2次印刷
《琅琊漫鈔》 （明）文林撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成新編》第87冊 民國74年
《灼艾集》 （明）萬表撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成新編》第17冊 民國78年臺1版
《灼艾續集》 （明）萬表撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成新編》第17冊 民國78年臺1版
《戒庵老人漫筆》 （明）李詡撰 魏連科點校 北京：北京中華書局出版據《常州先哲遺書》為底本通校明萬曆刻本、參校清順治刻本 1982年2月 第1版 1997年12月湖北第2次印刷
《四友齋叢說》 （明）何良俊撰 北京：中華書局據萬曆刻足本 1959年4月第1版 1997年11月湖北第3次印刷
《玉堂叢語》 （明）焦竑撰 北京：中華書局據萬曆46年（1618）曼山館刻本 1981年7月第1版 1997年湖北第2印刷
《焦氏筆乘正續》 （明）焦竑輯 台北：臺灣商務印書館 民國60年4月臺1版民國72年6月臺2版
《穀山筆麈》 （明）于慎行撰 北京：中華書局 1997年11月湖北第2次印刷
《梅花草堂集》 （明）張大復撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成三編》第73冊 民國85年
《湧幢小品》 （明）朱國楨撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成三編》第71冊、第72冊 民國85年
《花當閣叢談》 （明）徐復祚撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成新編》第85冊 民國74年
《五雜組》 （明）謝肇淛撰 （明）李維楨校刻 台北：新興書局有限公司據明萬曆刻本 民國60年5月
《露書》 （明）姚旅撰 台南：莊嚴文化《四庫全書存目叢書》影印北京圖書館藏明天啟刻本 民國84年初版
《萬曆野獲編》 （明）沈德符撰 台北：新興書局《筆記小說大觀》第15編 民國66年
《長物志》 （明）文震亨撰 台北：新文豐出版社《叢書集成新編》影印《四庫全書》本 民國74年
《真珠船》 （明）胡侍著 台北：新文豐出版公司《叢書集成新編》第13冊 民國74年
《棗林雜俎》 （清）談遷著 羅仲輝、胡明校點校 北京：中華書局出版影印《四庫存目叢書》影印 2006年4月第1版 2006年4月北京第1次印刷
《舌華錄》 （明）曹臣撰 安徽：黃山書社 1997年2月第1版第1刷
《日知錄集釋》 （清）顧炎武 黃汝成集釋 台北：臺灣中華書局據《四部備要‧子部》 民國73年臺四版
《三才圖會》 （明）王圻纂輯 台北：成文出版社有限公司據明萬曆30年（1602）刊本影印 民國63年臺1版
《西京雜記》 （晉）葛洪撰 台北：新興書局《筆記小說大觀‧續編》第1冊 民國62年7月版
《世說新語注》 （南朝宋）劉義慶撰（梁）劉孝標注 台北：華聯出版社 民國65年10月
《朝野僉載》 （唐）張鷟撰 趙守儼點校 北京：中華書局據《寶顏堂祕笈》本 1979年10月第1版1997年12月第2次印刷
《唐國史補》 （唐）李肇撰 台北：世界書局 民國80年6月四版
《澠水燕談錄》 （宋）王闢之撰 呂友仁點校 北京：中華書局據《涵芬樓》本 1981年3月第1版 2006年9月北京第3次印刷
《隋唐嘉話》 （唐） 劉餗撰 程毅中點校 北京：中華書局據《陽山顧氏文房小說》本1979年10月第1版1997年12月第2次印刷
《避暑錄話》 （宋）葉夢得撰 台北：臺灣商務印書館景印《文淵閣四庫全書》本第863冊 民國72年
《歸田錄》 （宋）歐陽修撰 李偉國點校 北京：中華書局出版據涵芬樓點校 1981年3月第1版2006年9月北京第3次印刷
《江鄰幾雜志》 （宋）江復休撰 台北：新興書局《筆記小說大觀‧正編》第二冊 民國62年4月版
《南村輟耕錄》 （元）陶宗儀撰 北京：中華書局據武進陶氏影元刻本 1959年2月第1版 1997年11月湖北第3次印刷
《水東日記》 （明）葉盛撰 魏中平點校 北京：中華書局出版據康熙19年（1680）葉氏賜書樓 1980年10月第1版 1997年12月湖北第2次印刷
《菽園雜記》 （明）陸容撰 北京：中華書局出版據清嘉慶15年（1810）《墨海金壺》本 1985年5月第1版 1997年12月湖北第2次印刷
《考槃餘事》 （明）屠隆撰 中國科學院圖書館藏明萬曆繡水沈氏刻寶顏堂祕笈本
《野記》 （明）祝允明撰 台北：臺灣商務印書館影印《歷代小史》本 民國68年8月臺1版
《愿豐堂漫書》 （明）陸深著 台北：新文豐出版公司《叢書集成新編》第87冊 民國74年
《翦勝野聞》 （明）徐禎卿撰 （民國）王雲五主編 台北：臺灣商務印書館《紀錄彙編》明刊本第42冊 民國27年10月初版民國58年5月臺1版
《暖姝由筆》 （明）徐充 台北：新文豐出版公司《叢書集成編》
《七修類稿》 （明）郎瑛撰 台北：世界書局據清乾隆40年耕煙草堂刻本以明嘉靖福建建安書坊刻本校 民國73年10月再版
《庚巳編》 （明）陸粲撰 譚棣華 陳稼禾點校 北京：中華書局出版影印明萬曆45年（1617）沈節甫所輯《紀錄匯編》本 1987年4月第１版 1997年11月湖北第2次印刷
《碧里雜存》 （明）董穀撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成新編》第88冊 民國74年
《賢博編》 （明）葉權撰 凌毅點校 北京：中華書局出版據萬曆間黃應台刻本 1987年8月第1版 1997年11月湖北第2次印刷
《賢奕編》 （明）劉元卿撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成新編》第88冊 民國74年
《快雪堂漫錄》 （明）馮夢禎撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成新編》第82冊 民國74年
《客座贅語》 （明）顧起元 譚棣華 陳稼禾點校 北京：中華書局據《金陵叢刻》本 1987年4月第1版1997年11月湖北第2次印刷
《陶庵夢憶》 （明）張岱撰 台北：頂淵文化事業公司據《粵雅堂叢書》本2004年3月初版1刷
《見聞錄》 （明）陳繼儒撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成新編》第85冊 民國74年
《陳眉公四種（《太平清話》、《偃曝餘談》、《眉公群碎錄》、《枕譚》）》 （明）陳繼儒撰 台北：廣文書局 民國57年6月初版
《聞見漫錄》 （明）陳槐撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成續編》據四明張氏約園開雕本第58冊 民國74年
《雲蕉館紀談》 （明）孔邇撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成新編》第89冊 民國74年
《醉古堂劍掃》 （明）陸紹珩著 台北：老古文化事業股份有限公司據嘉永（日本孝明天皇之年號）壬子刻本 1979年3月臺灣初版 1997年8月臺灣四次印刷
《見只編》 （明）姚士粦撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成新編》第119冊 民國74年
《馬氏日抄》 （明）馬愈撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成新編》第87冊 民國74年
《閱世編》 （清）葉夢珠撰 來新夏點校 北京：中華書局 2007年9月第1版北京第1次刷
《蚓庵瑣語》 （清）王逋撰 上海：上海國學扶輪社 民國4年
《雕丘雜錄》 （清）梁清遠撰 台南：莊嚴文化事業有限公司《四庫全書存目叢書》據中國科學院圖書館藏清康熙41年梁允桓刻本
《校正天工開物》 （明）宋應星撰 董文校 台北：世界書局據武進陶本攝影 民68年6月再版
【集部】
《王右丞集》 （唐）王維著 上海：上海商務印書館《四部叢刊初編‧集部》縮印元刊本
《柳宗元集》 （唐）柳宗元撰 吳文治點校 台北：漢京文化事業有限公司據四部刊要 民國71年5月20日
《范文正公集》 （宋）范仲淹著 台北：臺灣商務印書館《萬有文庫薈要》 民國52年2月臺一版
《歐陽文忠公集》 （宋）歐陽修著 台北：臺灣中華書局據祠堂本校刊 民國59年6月臺二版
《蘇東坡集》 （宋）蘇軾著 台北：臺灣商務印書館《萬有文庫薈要》 民國54年11月臺一版
《誠齋集》 （宋）楊萬里著 台北：臺灣中華書局據清乾隆吉安刻本 民國55年3月臺一版
《袁中郎全集》 （明）袁宏道著 台北：世界書局 民國79年11月三版
《小草齋集》 （明）謝肇淛著 台北：商務印書館據明刻本配鈔本
《唐詩紀事》 （宋）計有功編 （民國）楊家駱主編 台北：鼎文書局《歷代詩史長編》 民國67年4月再版
《全唐詩》 （清）清聖祖編 台北：明倫出版社 民國60年5月初版
《瑯嬛文集》 （明）張岱撰 上海：上海雜誌據光緒丁丑刻本校印葉山房張氏藏版 民國24年
《梅塢貽瓊》 （明）汪顯節編 台北：新文豐出版公司《叢書集成新編》第55冊 民國74年
《三國演義》 （明）羅貫中撰 台北：三民書局據明刊本 民國83年10月10版
《金瓶梅》 （明）笑笑著 劉本棟注 繆天華校閱 台北：三民書局 民國88年1月
《水滸傳》 （明）施耐庵集撰 羅貫中纂修 台北：聯經出版事業有限公司《中國古典小說新刊》 民國76年5月初版 民國85年10月初版第8刷
《歡喜冤家》 （明）西湖漁隱主人撰 台北：漢源文化出版《明清小說十部系列》 1993年10月初版1刷
《合浦珠》 侯忠義主編 傅憎享等點校 瀋陽：春風文藝出版社《中國古代珍稀小說》第八 1994年10月第1版 1997年3月第4次印刷
《檮杌閑評》 不著撰人 台北：紅螞蟻經銷《中國歷代禁毁小說海內外珍藏祕本集粹》第七輯 1996年6月1版1刷
《大明英烈傳》 不著撰人 台北：國家出版社 民國71年1月初版
《水滸後傳》 （明）陳忱撰 台北：桂冠圖書公司 1995年1月再版4刷
《隋史遺文》 （明）袁于令撰 台北：幼獅月刊社據名山聚藏校版 民國64年7月初版
《西遊補》 （清）董說撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成三編》第67冊 民國86年
《雙鳳奇緣》 （清） 台北：紅螞蟻經銷《中國歷代禁毁小說海內外珍藏祕本集粹》第3輯 1995年4月1版1刷
《事林廣記》 （宋）陳元靚撰 北京：中華書局影印元至順鄭氏積誠堂刻本1992年2月第一版第一刷
《雲間據目抄》 （清）范濂撰 台北：新文豐出版公司《叢書集成三編》第83冊 民國85年
《子不語》 （清）袁枚撰 台北：新興書局《筆記小說大觀‧續編》第9冊 民國62年7月版
其他引用現代書籍
《中國手工業商業發展史》 童書業著 台北：木鐸出版社 民國75年9月初版
《中國文言小說總目提要》 寧稼雨撰 山東：齊魯書社 1996年12月第1版第1刷
《中國古代小說百科全書》 劉世德主編 北京：中國大百科全書出版 1993年4月第1版第1刷
《中國古代平民服飾》 高春明著 台北：臺灣商務印書館 1998年11月初版1刷
《中國古代行旅生活》 王子今著 台北：臺灣商務印書館 1998年11月初版一刷
《中國古代服飾》 戴欽祥 陸欽 李亞麟著 台北：臺灣商務印書館 1997年12月初版3刷
《中國古代服飾史》 周錫保著 台北：南天書局 民國78年9月台一版
《中國古代茶具》 姚國坤 胡小軍著 上海：上海文化出版社 2000年4月
《中國古代廟會》 王兆祥 劉文智著 台北：臺灣商務印書館 1998年11月初版一刷
《中國服飾史》 黃能馥 陳娟娟著 上海：上海人民出版社 2004年9月第1版第1刷
《中國服飾史略（新版）》 黃士龍著 上海：上海文化出版社 2007年3月第1版第1刷
《中國服飾史話》 許南亭 曾曉明編著 北京：輕工業出版社 1989年10月第1版第1刷
《中國服飾史稿》 朱和平著 鄭州：中州古籍出版社 2001年7月第1版第1刷
《中國物理史話》 王錦光 洪震寰著 台北：明文書局 民國76年6月再版
《中國的建築與文化》 漢寶德著 台北：聯經出版事業股份有限公司 2004年9月
《中國風俗通史-明代卷》 陳寶良 王熹著 上海：上海藝文出版社 2005年2月第1版第1次印刷
《中國宮殿史》 雷從雲 陳紹偉 林秀貞撰 台北：文津出版社 民國84年8 月初版一刷
《中國庭園與文人思想》 黃長美著 台北：明文書局 民國77年4月30日三版
《中國航運史》 郭松義 張澤咸著 台北：文津出版社 民國86年8月初版一刷
《中國造園史》 張家驥撰 哈爾濱：黑龍江人民出版社 1987年第1版
《中國傳統服飾形制史》 周汛 高春明著 台北：南天書局 1998年《中國園林史》 孟亞男著 台北：文津出版社 民國82年7月初版一刷
《中國經濟通史》 王毓銓主編 劉重日 張顯清副主編 北京：經濟日報出版社 2000年8月第1版第1次印刷
《中國漕運史》 李治亭著 台北：文津出版社 民國86年8月初版一刷
《中國歷代婦女生活掠影》 趙東玉 李健勝編著 瀋陽：瀋陽出版社 2003年6月第1版第1次印刷
《世說新語校箋》 （南朝宋）劉義慶 徐震堮撰 台北：文史哲出版社 民國78年9月再版
《古代禮制與風俗》 葉國良撰 台北：臺灣書店 民國86年3月初版
《古器物圖解》 李澤奉 石瑄 劉如仲 鄭恩淮編著 台北：萬卷樓圖書有限公司 民國88年2月初版四刷
《巨麗平和帝王居—古代宮殿與都城建築》 蕭默著 台北：萬卷樓圖書有限公司 民國89年7月初版
《民生的開拓》 劉石吉主編 劉岱總主編 台北：聯經出版事業公司 民國76年2月第5次印行
《考吃》 朱偉編著 北京：中國人民大學出版社 2005年7月第1版9月第2次印刷
《衣飾天地》 王維堤著 台北：臺灣商務印書館 民國80年9月臺灣初版
《衣錦行－中國服飾史相關之研究》 林叔心著 台北：國立歷史博物館 民國84年6月初版
《肚大能容：中國飲食文化散記》 逯耀東撰 台北：東大圖書公司 2007年2版1刷
《明人的旅遊生活》 張嘉昕著 宜蘭：明史研究小組 2004年
《明代社會生活史》 陳寶良著 北京：中國社會科學出版社 2004年
《明清生活掠影》 王凱旋 李洪權編著 瀋陽：瀋陽出版社 2002年1月第1版第2次印刷
《明清筆記叢談》 謝國楨撰 出版地及日期不明
《明清飲食研究》 伊永文著 台北：洪葉文化事業有限公司 1998年3月初版1刷
《服飾史話》 趙聯賞著 台北：國家出版社 2003年6月初版一刷
《長物志圖說》 （明）文震亨撰 海軍 田君注釋 濟南：山東畫報出版社 2004年5月第1版第2刷
《青樓文學與中國文化》 陶慕寧撰 北京：東方出版社 1993年7月第1版1995年5月北京第3次印刷
《穿戴風華—古代服飾》 朱睿根著 台北：萬卷樓圖書公司 民國89年7月初版
《唐宋飲食文化發展》 陳偉明著 台北：臺灣學生書局 民國84年5月初版
《唇邊的微笑：酒具》 岳洪彬 杜金鵬著 上海：上海藝文出版社 2002年1月第1版
《書齋的瑰寶--筆墨紙硯》 黃鵬著 台北：雙笛國際 1998年2月1版1刷
《茶事春秋》 郁愚撰 台北：世界文物出版社 民國71年12月初版
《奢侈的女人—明清時期江南婦女的消費文化》 巫仁恕著 台北：三民書局 2005年1月初版1刷《晚明性靈小品研究》 曹淑娟著 台北：文津出版社 民國77年7月出版《復古與新變－明代文人心態史》 史小軍著 河北：河北教育出版社 2001年11月第1版第1次印刷
《粥的歷史》 陳元朋著 台北：三民書局 民國90年11月初版一刷
《華夏衣冠五千年》 趙超著 台北：臺灣中華書局 1993年5月第1版第1次印刷
《醉鄉酒海—古代文物與酒文化》 杜金鵬 岳洪彬 張帆著 四川：四川教育出版社 1998年7月第1版
《雕欄玉砌--中國建築藝術》 林樹中著 台北：書泉出版社 1993年4月初版二刷
《縱樂的困惑--明代的商業與文化》 Timothy Brook（卜正民）著 方駿、王秀麗、羅天佑合譯 台北：聯經出版事業公司 2004年2月初版
學位論文
《徐霞客遊記研究》 呂麗粉撰 台北：中國文化大學中國文學研究所碩士論文 民國78年5月
《《何氏語林》研究》 戴佳琪撰 台北：中國文化大學中國文學研究所碩士論文 民國86年6月
《徐霞客游記研究—以文獻觀察為重點》 陳淑卿撰 台北：東吳大學中國文學研究所碩士論文 民國92年
《王季重歷游書寫研究》 黃慧音撰 嘉義：南華大學文學研究所碩士論文 民國90年
《袁中道溪遊生活研究—以《遊居杮錄》為例》 黃雅雯撰 台北：淡江大學中國文學研究所碩士論文 民國92年
《晚明山水小品美學研究》 陳忠和撰 高雄：高雄師範大學國文研究所博士論文 民國95年1月
《流行與世變—明代江南士人的服飾風尚及其社會心態》 吳美琪撰 台北：臺灣師範大學史學研究所碩士論文 民國89年
單篇論文
〈”白綾衫照月光珠”—由《金瓶梅》及其相關史料看明代元宵節婦女服飾民俗〉刁統菊撰 《棗莊師範專科學校學報》 第19卷第6期 2002年12月
〈女性節日文化初探：以近代方志中的「元宵走橋」等習俗為例〉 洪淑苓撰 《臺大文史哲學報》 2003年11月 第59期
〈中國古代服色的流變探討〉 趙慶偉撰 《湖北大學學報（哲學社會科學版）》1997年第1期
〈中國古代服飾象徵概說〉 諸葛鎧撰 《民族藝術》2003年2月
〈中國古代的茶稅、榷茶和茶法（續）〉 錢時霖撰 《中國茶葉加工》1995年第1期
〈中國古代的茶稅、榷茶和茶法〉 錢時霖撰 《中國茶葉加工》1994年第4期
〈中國古代陶瓷酒器的發展〉 謝文逸撰 《釀酒科技》1999年2期
〈中國自然山水文學的三部曲—以南朝「山水詩」到「徐霞客遊記」的觀察〉 王文進撰 《中外文學》 第26卷第6期 1997年11月
〈中國首服的發展及演變〉 孫有霞撰 《藝術教育》2007年5月
〈文人情趣與書齋陳設〉 楊玲 《上海藝術家》2007年6月
〈文心匠意：晚明文人設計的審美觀念研究〉 王樹良撰 《藝術百家》2006年第2期
〈由《龍陽逸史》看「網巾」在晚明小官階層的使用意義〉 林慧芳撰 《第六屆南區五校中國文學系研究生論文研討會論文集》 2000年4月
〈由明代小說看婦女服裝與審美觀〉 劉懿萱撰 《暨南史學》 2003年5月
〈衣裳與風教—晚明的服飾風尚與「服妖」議論〉 林麗月撰 《新史學》 10卷3期 1999年9月
〈我國酒具文化小考〉 李小合撰 《食品與健康》 2003年8期
〈明人居室生活流變〉 吳智和撰 《華岡文科學報》第24期 民國90年3月
〈明代平民服飾的流行風尚與士大夫的反應〉 巫仁恕撰 《新史學》 10卷3期 1999年9月
〈明代民間服飾的流變及其成因〉 王云撰 《北方論叢》1996年第5期
〈明代服飾探論〉 周紹泉撰 《史學月刊》 1990年第6期
〈明代茶文之研究〉 廖建智撰 《國文天地》 第22卷第11期 2007年4月1日
〈明代茶馬貿易研究〉 呂維新撰 《茶葉機械雜誌》1995年第4期
〈明代飲食與文化思潮〉 劉志琴撰 《中國經濟史論壇》 網址：http://economy/guoxue.com/article.php/1701 列印日期：2007.12.2
〈明清宮廷玉酒具〉 宋海洋撰 《紫禁城》第125期
〈明清時期書齋文化〉 王明洪撰 《文史月刊》2005年第7期
〈明清時期揚州婦女服飾〉 楊立官撰 《揚州教育學院學報》2003年3月
〈明清飲食文化中的感官演化與品味塑造—以飲膳書籍與食譜為中心的探討〉巫仁恕撰 《中國飲食文化》95年期
〈長時期的稅酒—我國歷史上的酒政（二）〉 徐少華撰 《中國食品》 1997年11期
〈故國衣冠：鼎革易服與明清之際的遺民心態〉 林麗月撰 《臺師大歷史學報》 第30期民國91年6月
〈酒與茶：兩種文化符號的比較研究〉 沈冬梅撰 《東南文化》 1994年4期
〈酒器的歷史〉 蔡耀慶撰 《故宮文物月刊》
〈從《長物志》管窺明代文人的居室美學〉 覃瑞南撰 《台南女子技術學院學報》 第17期 民國87年6月
〈從《論語‧鄉黨》看孔子飲食觀〉 姚振黎撰 《南寧職業技術學院學報》 2005年4月
〈從居住環境看中國古代文人士大夫的審美追求〉 王廷東撰 《學術交流》1999年第1期
〈從現存文物中探討中國古代婦女髮式的演變〉 向景安撰 《文博》1995年4月
〈從顏色詞看中國古代服色禮俗〉 葉朝紅 潘晨輝撰 《咸寧學院學報》2007年10月
〈晚明文人集團旅遊、交往的飲茶生活〉 吳智和撰 《明史研究專刊》 第10期 1992年
〈清代廢園書寫的園林反省與歷史意義〉 侯迺慧撰 《臺大文史哲學報》 2006年11月 第65期
〈帽文化之瑰寶—巾〉 滕維雅撰 《上海大學學報》1997年6月
〈萬髮俱齊：網巾與明代社會文化的幾個面向〉 林麗月撰 《臺大歷史學報》 第33期 2004年6月
〈道巾漫談〉 車高飛撰 《中國道教》2004年4月
〈論明代西北地區茶稅〉 杜常順撰 《青海師範大學學報（社會科學版）》1995年第3期
〈論道教城隍神信仰的形成〉 張洪澤撰 四川大學宗教研究所編《道教神仙信仰研究》 台北：中華大道文化 2000年
〈謝肇淛筆記三種考論〉 劉海燕撰 《福建師範大學學報（哲學社會科學版）》2006年第6期
參考文獻
學位論文
《明代酒令研究》 劉培育撰 中國文化大學中國文學研究所碩士論文 民國83年
《明代百官服飾制度及其僭越與濫賞研究》 高輔霖撰 台北：輔仁大學織品服裝研究所碩士論文 民國83年
《明代漕河之整治與管理》 蔡泰彬撰 台北：中國文化大學史學研究所博士論文 民國74年
《徐霞客遊記之文學研究》 梁秀鴻撰 台北：政治大學中國文學研究所碩士論文 民國74年
《徐霞客游記研究—以文獻觀察為重點》 陳淑卿撰 台北：東吳大學中國文學研究所碩士論文 民國92年
《徐霞客遊記山水美學及其敘事表現研究》 張百裕撰 嘉義：南華大學文學研究所碩士論文 民國95年
期刊論文
〈于材質中立精神—晚明文人意趣與明代家具雕刻藝術〉 王樹良撰 《雕塑》2001年
〈千古中華服飾制度「改正朔、易服色」的歷史波濤〉 莊慶美撰 《故宮博物院館館刊》2004年11月
〈中國古代車輿馬具》前言〉 劉永燁撰 《戲劇藝術》2000年第4期
〈中國古代服色的審美意識〉 林朝陽撰 《東華大學學報（社會科學版）》2005年9月
〈中國古代服飾文化的演變與發展〉 胡曉靖撰 《信陽農業高等專科學校學報》2004年9月
〈中國古代服飾的文化特徵淺析〉 諸葛鎧撰 《絲綢》2001年第12期
〈中國古代酒禁論〉 黃修明撰 《重慶大學學報（社會科學版）》2003年第1期
〈中國古代婦女的髮式〉 朱偉奇撰 《華夏文化》 1995年1期
〈中國古代雅室中的書畫和文房四寶〉 《藝術生活》2000年2月
〈中國古代漁船源、流的探討〉 王敬南撰 《中國航海》 1994年第1期
〈中國服飾文化與「陽陰五行說」〉 諸葛鎧撰 《蘇州絲綢工學院學報（社會科學版）》1996年7月
〈中國書齋文化的形成與發展〉 李秀蓮撰 《黑龍江農墾師專學報》2003年第4期
〈中國髮式文化的社會功能〉 孫文娜 吳素敏撰 《忻州師範學院學報》2008年2月
〈中國髮式文化略談〉 李紹珊撰 《貴州文史天地》1998年第3期
〈文人茶的璀璨—茶寮‧茶會‧茶人三位一體〉 吳智和撰 《北縣文化》 1994年 42期
〈文字飲：晚明飲酒小品試論〉 林詩怡撰 《中正大學中國文學研究所研究生論文集刊》 民國95年6月
〈文徵明的虎丘茶藝生涯〉 吳智和撰 《茶與藝術》 第3卷第6期 1989年
〈文徵明與惠山泉陽羨茶的一段塵緣〉 吳智和撰 《茶與藝術》 第3卷第4期
〈古代服飾制度中服色的文化內涵〉 王安安撰 《文博》2003年第3期
〈古代戰船和海戰〉 陳樊陽 喬惠英撰 《交通運輸史話》 1998年第4期
〈宋元明清時期之飲食文化〉 陳文華撰 《南寧技術學院學報》 2005年12月 10卷
〈我國古代文學與酒文化〉 田渝生 趙梅撰 《華夏文化》 1997年3期
〈我國古代車馬知識分類例說〉 董寶禮撰 《濱州教育學院學報》1998年第2期
〈「男左女右」與左衽、右衽〉 諸葛鎧撰 《裝飾》1998年3月
〈明人文集中的生活史料--以居家休閒生活為例〉 吳智和撰 《明人文集與明代研究學術討論會》 2000年
〈明人品茗生活文化〉 吳智和撰 《茶與壺雜誌》 40期 1995年
〈明人茶事的生活文化〉 吳智和撰 《史學彙刊》 17期 1995年
〈明人茶事的生活文化—水苻、茶契、茶牘、茶文及其餘韻〉 吳智和撰 《史學彙刊》 17期
〈明人茶侶生活文化〉 吳智和撰 《故宮文物月刊》 14卷4期 1996年
〈明人茶品生活文化〉 吳智和撰 《茶與壺雜誌》 41期 1995年
〈明人茶書飲茶生活文化〉 吳智和撰 《國立編譯館館刊》 25卷1期 1996年
〈明人茶牘生活文化〉 吳智和撰 《紫玉金砂》 29期 1996年
〈明代士大夫與轎子文化〉 巫仁恕撰 《中央研究院近代史研究所集刊》 第38期 民國91年12月
〈明代中后期至清前期徽州社會變遷中大眾心態研究〉 卞利撰 《安徽大學學報（哲學社會科學版）》2000年11月
〈明代文人集團的茶飲生活〉 吳智和撰 《第三屆中國飲食文化學術研討會論文集》 1994年
〈明代服飾流變探論〉 李美霞撰 《天津工業大學學報》 2002年10月
〈明代的茶人集團〉 吳智和撰 《第三屆中國飲食文化學術研討會論文集》 1994年
〈明代的飲茶與茶器文化〉 吳智和撰 《歷史月刊》 95期 1995年
〈明代的飲酒生活〉 葉憲峻撰 《進修學訊年刊》 民國89年6月
〈明代的飲酒風尚與瓷酒具〉 江建新撰 《華夏地理》 2007年5期
〈明代南直隸地區文人集團的隱逸茶人與寄懷茶人〉 吳智和撰 《茶與藝術》 第3卷6期 1989年
〈明代品官「補子」新探〉 戴立強撰 《遼海文物學刊》 1995年第2期
〈明代旅游的近代化趨勢〉 梁中效撰 《漢中師範學院學報》 1997年第2期
〈明代茶人集團的社會組織—以茶會類型為例〉 吳智和撰 《明史研究》第3輯 1993年
〈明代貢鮮船的運輸與管理〉 蔡泰彬撰 《白沙歷史地理學報》2006年4月
〈明代園林舟景的文化意涵與治療意義〉 侯迺慧撰 《人文集刊》 2000年第2期
〈明代僧家文人的茶趣〉 吳智和撰 《茶與藝術》 第1卷第12期 1985年
〈明代福建社會風氣的變遷〉 徐泓撰 《浙江學報》 第5期 2007年
〈明代鳳陽等六府三州服飾風尚略論〉 王熹撰 《安徽史學》 第4期 2007年
〈明清時期江南書齋形態淺析〉 楊玲 張明春撰 《家具與室內裝飾》 2008年第1期
〈明朝中後期居室文化初識〉 滕新才 劉秀蘭撰 《西南民族學院學報（哲學社會科學版）》1999年1月 第20卷第1期
〈明朝中後期旅游熱初探〉 滕新才撰 《北方論叢》 1997年第3期
〈明朝中後期飲食文化探賾〉 滕新才撰 《重慶三峽學院學報》 1996年4期
〈亭在中國古典園林中的審美意義及構景分析〉 趙學義撰 《山東建築工程學院學報》1996年3月第11卷第1期
〈姚旅《露書》中的明代社會經濟史料〉 邱仲麟撰 《明代研究通訊》第四期
〈封舟與戰船：明代福州的造船〉 陳怡行撰 《政大史粹》2006年11月
〈唐代官員常服的服色文化〉 李怡撰 《華夏文化》2006年第4期
〈《徐霞客遊記》所載明末禪僧的飲茶生活〉 吳智和撰 《茶與藝術》 第3卷第1期 1989年
〈徐霞客與明末滇黔桂地區的名水品評〉 吳智和撰 《茶與藝術》 第3卷第2期
〈旅游的定義與中國古代旅游的起源〉 鄭焱撰 《湖南師範大學社會科學學報》1999年第4期
〈旅游散文散論〉 姚咏絮撰 《當代文壇》 1994年第2期
〈海東名士何良俊的茶藝生涯〉 吳智和撰 《茶與藝術》 第3卷第5期
〈茶文化與酒文化比較試說〉 鍾立飛撰 《農業考古》 1994年2期
〈酒文化與中國古代社會政治〉 黃修明撰 《中華文化論壇》2002年2月
〈晚明文人集團的飲茶性靈生活〉 吳智和撰 《明史研究專刊》 1994年11期
〈晚明世風變遷的觀察角度與解釋模式—以乘輿制度為研究中心〉 于寶航撰《大連大學學報》2007年2月
〈晚明生員的棄巾之風及其山人化〉 陳寶良撰 《史學集刊》2000年5月第2期
〈晚明的旅遊活動與消費文化—以江南為討論中心〉 巫仁恕撰 《中央研究院近代史研究所集刊》 第41期 民國92年9月
〈略論唐代婦女髮式〉 譚燕鵬撰 《陝西師範大學學報（哲學社會科學版）》2006年7月
〈『間色』用於服色制度—淺探中國古代的紫色服〉 莊慶美撰 《台南女院學報》第二十三期
〈雅俗的辯證—明代賞玩文化的流行與士商關係的交錯〉 王鴻泰撰 《新史學》2006年12月
〈雅趣—中國古代文人理想中的屋舍文化〉 趙洪寶撰 《東方藝術》2007年第6期
〈傳統服飾對現代服飾的影響-以明代服飾為例〉 左双喜撰 《企業家天地.．理論版》 2006年11月
〈園林圖文的超越性特質對幻化悲傷的療養—以明人文集的呈現為主〉 侯迺慧撰 《政大中文學報》 2005年12月 第4期
〈敬老所以賤老—明代鄉飲酒禮的變遷及其與地方社會的互動〉 邱仲麟撰 《中央研究院歷史語言研究所集刊》 民國94年3月
〈楊一清與明代西北馬政〉 張明富撰 《三峽學刊（社會科學學報）》1995年第2期
〈試論中國古代服飾的流變觀〉 諸葛鎧撰 《天津工業大學學報》2002年10月
〈試論明代的茶禁政策〉 郭孟良撰 《青海社會科學》2002年第4期
〈試論茶稅〉 黃 婺 王家斌撰 《中國茶葉》 1995年3期
〈遊人遊記：論晚明小品遊記〉 龔鵬程撰 《中華學苑》 第48期
〈漫話中華酒具文化〉 段德興 張 麗 張富剛撰 《四川檔案》2005年第1期
〈說「茶引」〉 匡達人撰 《農業考古》2003年第2期
〈談中國古代服飾中的佩挂制度〉 吳愛琴撰 《華夏考古》2005年第4期
〈談書齋名號中的文化意蘊〉 林永強 張曉芳撰 《邊疆經濟與文化》2005年第9期
〈論中國古代小說服色描寫的角色功能及修辭意蘊〉 李桂奎撰 《晉陽學刊》2003年第6期
〈論中國傳統服飾的文化內涵〉 張維青 高毅清撰 《齊魯藝苑》1994年第3期
〈論唐代髮式設計的文化意蘊〉 張利豔撰 《內蒙古農業大學學報（社會科學版）》 2006年第4期
〈醉古堂劍掃》的晚明文人茶觀三境界〉 吳智和撰 《茶與藝術》 第3卷第8期
〈髮式與民族心理〉 李樹撰 《青島教育學院學報（平度師訓專輯）》1994年第2期
〈髮式與髮飾〉 戴云亭撰 《上海工藝美術》1999年4期
〈遵生八牋》「飲食服食箋」簡論〉 范纓撰 《遼寧中醫藥大學學報》2006年9月
〈遵生八箋‧飲饌食服箋》探微〉 任玉蘭撰 《醫古文知識》2003年4月