「食補」到「禁食」：從報刊看戰後臺灣的香肉文化史(1949~2001)_

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引文資料

題名：	「食補」到「禁食」：從報刊看戰後臺灣的香肉文化史(1949~2001)
書刊名：	中國飲食文化
作者：	皮國立
作者(外文)：	Pi, Kuo-li
出版日期：	2020
卷期：	16:1
頁次：	頁55-114
主題關鍵詞：	狗肉；食補；動物保護法；飲食；衛生；Food therapy；Dog meat；Animal Protection Law；Diet；Hygiene
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相關次數：	被引用次數:期刊(1) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0) 排除自我引用:1 共同引用:45 點閱:12

期刊論文
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學位論文
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其他
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圖書論文
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