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專書基本資料
參考文獻
題名:
唐宋時期飲食結構與發展變化
作者:
陳偉明
書刊名:
鼎鼐文明 : 古代飲食史;王明珂 (主編)
頁次:
241-262
出版日期:
2009
出版項:
臺北:中華飲食文化基金會
主題關鍵詞:
飲食結構
;
唐宋時期
學門:
人類學
資料類型:
專書論文
相關次數:
被引用次數:期刊(0) 博士論文(
2
) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:51
期刊論文
1.
李伯重(1982)。我國稻麥複種制產生於唐代長江流域考。農業考古,2,65。
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圖書
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段成式。酉陽雜俎。
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高擇。羣居解頤。
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黃震(1982)。黃氏日抄。臺北:臺灣商務印書館。
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王溥(2012)。唐會要。北京:中華書局。
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朱長文(1983)。吳郡圖經續記。臺北:臺灣商務印書館。
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39.
蘇敬、尚志鈞(1981)。新修本草。安徽科學技術出版社。
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圖書論文
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