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題名:十七世紀臺灣外來陶瓷研究-透過陶瓷探索明末清初的臺灣-
作者:盧泰康 引用關係
作者(外文):Tai-Kang Lu
校院名稱:國立成功大學
系所名稱:歷史學系碩博士班
指導教授:陳信雄
學位類別:博士
出版日期:2006
主題關鍵詞:臺灣史陶瓷史臺灣考古東亞貿易史貿易陶瓷十七世紀Trade ceramicsthe 17th centuryhistory of Taiwanceramic historyarchaeological studies of Taiwanhistory of East Asia trade
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本論文共分六章,第一章「緒論」,第一節為研究方法與目的,針對本研究課題,闡述歷史學、考古學與陶瓷史三種學科的綜合應用,認為可以顯微與重建的歷史、體現十七世紀臺灣在東亞交通史之地位、論述十七世紀台灣進口陶瓷的貿易與消費模式、建立明末清初台灣出土貿易瓷編年史。第二節說明十七世紀臺灣外來陶瓷的相關研究,以及在臺灣考古新資料日益增多的情況下,遂使十七世紀臺灣貿易陶瓷研究逐漸成為重要研究課題。
第二章「陶瓷貿易的邊緣-十六世紀末-A.D. 1622」;第一節回顧宋、元時期澎湖地區出土五代、宋元貿易陶瓷的研究成果,並分析宋元至明代前期(十七世紀以前)臺灣本島所見外來陶瓷的特徵及其歷史意義。第二節首先討論明代晚期臺灣、福建之間「小東洋」航線的出現,以及兩地初期陶瓷貿易(A.D. 1567-1621)的狀況。繼而探討臺灣在十六世紀末至1624年荷蘭人佔領臺灣以前,臺灣在東亞海上貿易中所扮演的角色,及其成為非法中、日轉口貿易點之緣由。第三節,透過陶瓷風格分析,較為明確地指出臺灣各地近年出土相關陶瓷實物,並試析其所彰顯之意涵。
第三章為「荷蘭佔據澎湖時期的陶瓷貿易(A.D. 1622-1624)」;荷蘭聯合東印度公司(V.O.C.)進入東亞貿易圈後,急欲尋求鄰近中國之貿易地點,而鄰近中國沿海的澎湖列島,遂成為其強佔奪取之目標。荷蘭人在澎湖的陶瓷貿易,史料所未載,但風櫃尾荷蘭城堡出土陶瓷遺物極為豐富,並有多種首度發現之陶瓷類型。第二節討論澎湖風櫃尾出土陶瓷與荷蘭城堡之關係、風櫃尾晚明陶瓷所揭示之荷人早期貿易狀況,及其在荷蘭時期陶瓷轉口貿易中所具有之樞紐性地位。
第四章為「歐洲人經營下的臺灣陶瓷貿易(A.D. 1624-1661)」;首先透過文獻整理與統計分析,全面討論荷蘭人在臺進行陶瓷轉口貿易的狀況,繼而探討考古出土實物,指出其所貿易之陶瓷類型。第二節討論荷蘭時期臺灣本島內部居民之進口陶瓷消費狀況,藉由文獻與出土陶瓷實物,深入解析如青花瓷器、加彩瓷器、白瓷、高溫硬陶、低溫釉陶、安平壺,以及非中國陶瓷器等各種陶瓷類型。第三節討論西班牙佔領臺灣北部時期及其相關陶瓷貿易狀況;運用十七世紀東亞陸上與水下考古資料,解讀西班牙史料中有關陶瓷補給之類型,並討論該時期臺灣北部陶瓷轉口貿易、本地瓷器消費網絡與貿易者等諸多發展狀況。
第五章為「明鄭與清初的臺灣陶瓷貿易(A.D. 1662-1700)」;首先討論明鄭時期的陶瓷轉口貿易。明鄭時期延續荷蘭以來的轉口貿易政策,但透過考古出土實物之解讀,可知其所貿易之陶瓷類型與貿易途徑已有極大轉變。第二節分析明鄭時期本地進口陶瓷消費;由於相關史料記載幾近於無,故解析考古出土該時期貿易陶瓷遺物,將成為反映當時島內各類進口陶瓷消費的重要資料。第三節討論清領初期的臺灣陶瓷貿易與消費(A.D. 1683-1700);由於政治環境與貿易重心的改變,十七世紀晚期的臺灣陶瓷貿易,再度出現明顯變化。中國沿海口岸的全面開放,遂使臺灣褪去中介貿易港的轉口功能;另一方面,隨著福建、廣東地區漢人移民移入臺灣的數量持續增加,台灣輸入貿易瓷大幅改以供應島內消費為主。
第六章結論,包含以下議題:「顯示臺灣與中國閩贛、日本、東南亞、荷蘭之間的貿易交通」、「臺灣呈現貿易轉口港的生命力」、「臺灣交通海外活力的巔峰在荷、鄭時期」、「島內居民進口陶瓷消費的變遷」、「強權爭奪與民族性格塑造臺灣的角色」等項,申述十七世紀臺灣外來陶瓷所揭示之歷史意義及其重要性。
This thesis is comprised of six chapters. In chapter one “Introduction”, the first section includes research methods and purposes. In accordance with the topic, the author adopts and integrates the comprehensive research approach combing three kinds of disciplines: history, archaeology and ceramic history. The author enumerates four following main points and attempts to explore them in the thesis. The historical function offers micro-observation and re-establishment. It reflects the position of Taiwan in East Asia maritime trade in the 17th century, and the trade and consumption patterns for the imported ceramics in Taiwan in the meantime. The second section attempts to explain the relevant research regarding the imported ceramics (外來陶瓷) of the 17th century in Taiwan, and presents that because of the increasing new archaeological materials in Taiwan, the study of the trade ceramics of the 17th century have gradually become the important academic subject. The last is to establish the chronicle of trade ceramics excavated in Taiwan from the late Ming to early Qing Dynasties.
Chapter two “the edge of ceramic trade - the end of the 16th century- A.D. 1622”, in order to explain the coherent relationship of trade ceramics among the 17th century and the previous periods, the first section reviews the research of trade ceramics in Penghu archipelago during Song and Yuan Dynasties, and further analyzes the characteristics and the historical significance of the imported ceramics in Taiwan from Song, Yuan to early Penghu Ming Dynasties (before the 17th century). In the second section, the author focuses on the appearance of the ship route “Small Eastern Ocean” (小東洋) between Taiwan and Fujian in the late Ming Dynasty and the state of ceramic trade (A. D. 1567-1621) of the initial stage in two places. In the same section, it also attempts to explore, from the end of the 16th century until Dutch occupation of Taiwan, the role of Taiwan in the maritime trade in East Asia, and the reason of being the illegal transit point for China and Japan. In the third section, through the stylistic analysis of ceramics, it comparatively clarifies the relevant ceramic material objects excavated in recent years in Taiwan, and tries to reveal their meanings.
Chapter three is “The ceramics trade (A.D. 1622-1624) during the Dutch’s occupation of Penghu archipelago”. After United Dutch East India Company (V.O.C.) entered the trade circle of East Asia, she was urgent to seek the trade port near China. The Penghu archipelago (Pescadores) thus became the most striking target by the invaders. Regarding Dutch ceramics trade in Penghu islands, there are not any historical documentation found; however, there are extremely abundant ceramic relics excavated in the specific area (the Dutch fort in Feng-guei-wei region). Thus, the first section in this chapter presents their discoveries and categories. The second section focuses on the relation of the excavated ceramics between Feng-guei-wei site and the Dutch fort. Feng-guei-wei late Ming ceramics reveals the Dutch early trade condition and its pivotal position in ceramic transit trade during Dutch colonial period.
In chapter four “Taiwan ceramics trade under the European management (A.D. 1624-1661)”, through the documents collection and statistical analysis, the first section discusses the entire circumstances while Dutch carried on the state of ceramic transit trade in Taiwan. Then it probes into the archaeological excavation and indicates its type as trading ceramics. The second section discusses the residents' imported ceramics consumption condition in Taiwan during Dutch colonial period. Through the documentation and excavated ceramics objects, it analyzes the following in depth such as blue and white porcelain, polychrome porcelain, white porcelain, high temperature stoneware, low-temperature glazed ware, An-ping pot (pale green glazed jar), and other non-Chinese ceramics. The third section discusses Spain occupation of northern Taiwan and its relevant ceramics trade circumstance. It applies the archaeological materials of the 17th century under water and on land in East Asia, tries to interpret the type or ceramics supplies in Spanish historical materials, and discusses the development of ceramic transit trade of the northern Taiwan and consuming network and trader in this period.
Chapter five “Taiwan ceramics trade in Ming-Cheng and early Qing (A.D. 1662-1700)” is divided into three parts. The first section mainly discusses ceramic transit trade in Ming-Cheng period. The transit trade policy was continued since Dutch colonial period by Ming-Cheng regime but through examining the excavated objects, it can be found that the trading ceramic types and trading route had been greatly changed. The next section analyzes the imported ceramics consumption in Ming-Cheng period. Due to the lacks of the relevant historical documents, the analyses of the excavated relics from this period become the valuable background to reflect all kinds of imported ceramic consumption condition at its time. The third section focuses on Taiwanese ceramic trade and consumption (A.D. 1683-1700) in early Qing period. The ceramic trade of Taiwan in the end of the17th century appeared an obvious change once again because of the shifts in the political environment and trade center. The coastal areas of China entirely opened so Taiwan lost its transit function as the trade port. On the other hand, along the continuously increasing number of the Chinese immigrants from Fujian and Guangdong areas, the need for imported ceramics in Taiwan switched to the local consumers instead.
Chapter six “Conclusion” includes altogether the following topics: “showing the interaction among Taiwan, Jiangxi and Fujian in China, Japan, Southeast Asia, Dutch”, “the vitality of Taiwan as the transit trade port”, “the summit of the traffic overseas activity of Taiwan in Dutch and Ming-Cheng periods”, “the development of consuming imported ceramics for the local residences”, “the characteristics of Taiwan built by the force and nationality”, etc.... It attempts to investigate the historical significance and importance revealed by the imported ceramics found in Taiwan in the 17th century.
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網站資料
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引自:http://www.mingwrecks.com/Wanli.html
The ceramic finds from the Avondster
引自:http://cf.hum.uva.nl/galle/avondster/ceramics.html
Bellarmine Jug
引自:http://www1.bellarmine.edu/strobert/jugs/index.asp
Beardman jugs from the Avondster site
引自:http://cf.hum.uva.nl/galle/avondster/beardman.html
 
 
 
 
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