徵引暨參考書目

一、檔案公文
1. 《公文類聚》（日本國立公文書館典藏）
2. 《昭和十三年本邦會社關係雜件－臺灣拓殖株式會社》（日本外務省外交史料
館藏外務省茗荷谷研修所舊藏記錄）
3. 《昭和財政史資料》（日本國立公文書館典藏）
4. 《臺灣總督府公文類纂》（國史館臺灣文獻館典藏）
5. 《臺灣總督府專賣局檔案》（國史館臺灣文獻典藏）
6. 《省級機關檔案》（國史館臺灣文獻典藏）

二、日治時代出版品
（一）工業研究機構出版品
1. 中央研究所工業部，《大正十二年度事業實行計畫書》（打字本）。
2. 臺灣總督府工業研究所，《臺灣總督府工業研究所要覽》（臺北市：臺灣總督
府工業研究所，1939）。
3. 臺灣總督府工業研究所，《臺灣總督府工業研究所要覽》（不著出版地：不著
出版者，1944）。
4. 臺灣總督府中央研究所工業部，《臺灣總督府中央研究所工業部要覽》（不著
出版地：不著出版者，1936）。
5. 臺灣總督府研究所，《臺灣總督府研究所一覽》（不著出版地：臺灣總督府研
究所，1916）。
6. 臺灣總督府工業研究所，《臺灣總督府工業研究所報告》第一號～第一○三號
（1939-1944）。

7. 臺灣總督府中央研究所，《臺灣總督府中央研究所工業部報告》第一號～第二
三六號（1922-1939）。
8. 臺灣總督府研究所，《臺灣總督府研究所報告》第一回～第八回（1912-1919）。
9. 臺灣總督府研究所，《白蟻調查報告》第四回～第六回（1915-1918）。
（二）專書
1. 工業試驗所，《工業試驗所要覽》（東京市：工業試驗所，1917）。（中央研究
院臺灣史研究所檔案館典藏）
2. 山川岩吉（編），《臺灣產業之現勢》（臺北：臺灣大觀社，1913）。
3. 上村健堂（編），《臺灣事業界と中心人物》（臺北：臺灣案內社，1919）。
4. 大場則雄（編），《會員名簿》（臺北市：大安工業俱樂部，1941）。
5. 大植四郎（編），《明治過去帳〈物故人名辭典〉》（東京：東京美術，1991新
訂版四刷）。
6. 中央研究所釀造科，《臺灣酒類釀造法梗概》（不著出版地：臺灣總督府專賣
局，不著出版年）。
7. 日本圖書センター（編），《帝國大學出身人名辭典 第2卷》（東京：日本圖
書センター，2003）。
8. 中澤亮治（編），《神谷俊一君》（臺北市：不著出版者，1937）。
9. 太田猛（編），《臺灣大觀》（臺南市：臺南新報社，1935）。
10. 田中一二（編），《臺灣產業總覽》（臺北：太陽通信社臺灣支局，1919）。
11. 佐佐木舜一（編），《臺灣藥用植物調查報告書》（不著出版地：臺灣總督府
殖產局林業試驗場，1919）。
12. 村山勇（編），《昭和十一年十二月調 卒業生名簿》（臺北市：臺北州立第
一中學校麗正會，1937）。
13. 村山勇（編），《昭和十四年一月調 會員名簿》（臺北市：臺北州立臺北第
一中學校麗正會，1939）。
14. 杉浦和作，《臺灣商工人名錄》（臺北：臺灣商工人名錄發行所，1912）。

15. 杉浦和作（編），《大正十一年 臺灣會社銀行錄》（臺北市：臺灣會社銀行
錄發行所，1922再版）。
16. 杉野嘉助，《臺灣商工十年史》（臺南市：杉野嘉助，1919）。
17. 京都帝國大學，《京都帝國大學卒業生名簿》（不著出版地：京都帝國大學，
1936）。（中央研究院臺灣史研究所檔案館典藏）
18. 金子辰太郎，《臺灣に於けるバガスパルプ工業に關する一考察》（不著出版
地：臺南州，1938）。
19. 東京工業大學，《東京工業大學卒業者名簿》（東京市：東京工業大學，1942）。
（中央研究院臺灣史研究所檔案館典藏）
20. 東京工業試驗所，《自創立明治三十三年六月至昭和十年十二月東京工業試
驗所事業成績概要》（東京市：東京工業試驗所，1936）。（國立臺灣圖書館
典藏）
21. 東京帝國大學，《東京帝國大學卒業生氏名錄》（不著出版地：東京帝國大學，
1939）。（國立臺灣圖書館典藏）
22. 高砂香料株式會社，《事業概說》（不著出版地：高砂香料株式會社，1938）。
（國立臺灣圖書館典藏）
23. 原幹州（編），《南進日本之第一線に起つ新臺灣之人物》（臺北市：拓務評
論社臺灣支社．勤勞と富源社，1936年）。
24. 畠中正行（編），《〔昭和十四年〕臺灣專賣事業年鑑》（臺北市：臺灣と海外
社，1939）。
25. 畠中泰治（編），《〔昭和十六年〕臺灣專賣事業年鑑》（臺北市：臺灣と海外
社，1941）。
26. 鹿兒島高等農林學校同窗會，《昭和十五年十一月三十日現在 同窗會員名
簿》（不著出版地：鹿兒島高等農林學校，1940）。（中央研究院臺灣史研究
所檔案館典藏）
27. 鈴木辰三（編），《臺灣官民職員錄》（臺北市：臺北文筆社，1920）。
28. 鈴木常良（編），《臺灣商工便覽（第一版）》（臺中：鈴木常良，1918）。
29. 鈴木梅太郎，《研究の回顧》（東京市：輝文堂書房，1943）。
30. 殖產局長，《臺灣產業工業化政策ノ確立ニ關スル件》（謄寫本，1937）。
31. 臺北州內務部，《臺北州の工場》（不著出版地：臺北州內務部，1930）。
32. 臺灣經濟年報刊行會（編），《昭和十六年版 臺灣經濟年報》（東京市：國
際日本協會，1941）。
33. 臺灣銀行臺北調查部，《昭和十七年末現在 臺灣ニ於ケル主要工業會社調》
（臺北市：臺灣銀行，1943）。
34. 臺灣總督府，《熱帶產業調查會答申書》（不著出版地：臺灣總督府，1935）。
35. 臺灣總督府，《大正拾年版 臺灣事情》（不著出版地：臺灣總督府，1922）。
36. 臺灣總督府，《臺灣統治概要》（不著出版地：不著出版者，1945）。
37. 臺灣總督府，《〔明治四十三年〕臺灣統計要覽》（不著出版地：臺灣總督府，
1912）。
38. 臺灣總督府，《〔大正元年〕臺灣統計要覽》（不著出版地：臺灣總督府，1914）。
39. 臺灣總督府（編），《明治四十一年 臺灣總督府文官職員錄》（臺北：臺灣
日日新報社，1908）。
40. 臺灣總督府（編），《明治四十二年 臺灣總督府文官職員錄》（臺北：臺灣
日日新報社，1909）。
41. 臺灣總督府（編），《明治四十四年 臺灣總督府文官職員錄》（臺北：臺灣
日日新報社，1911）。
42. 臺灣總督府（編），《明治四十五年 臺灣總督府文官職員錄》（臺北：臺灣
日日新報社，1912）。
43. 臺灣總督府（編），《大正七年 臺灣總督府文官職員錄》（臺北：臺灣日日
新報社，1918）。
44. 臺灣總督府（編），《昭和九年 臺灣總督府及所屬官署職員錄》（臺北市：
臺灣時報發行所，1934）。
45. 臺灣總督府（編），《昭和十四年 臺灣總督府及所屬官署職員錄》（臺北市：
臺灣時報發行所，1939）。
46. 臺灣總督府，《臺灣總督府民政事務成績提要 第十二編（明治三十九年分）》
（臺北市：成文出版社，1985複刻本）。
47. 臺灣總督府，《臺灣總督府民政事務成績提要 第十五編（明治四十二年分）》
（臺北市：成文出版社，1985複刻本）。
48. 臺灣總督府，《臺灣總督府民政事務成績提要 第十七編（明治四十四年分）》
（臺北市：成文出版社，1985複刻本）。
49. 臺灣總督府，《臺灣總督府事務成績提要 第二十編（大正三年分）》（臺北
市：成文出版社，1985複刻本）。
50. 臺灣總督府，《臺灣總督府事務成績提要 第二十二編（大正五年分）》（臺
北市：成文出版社，1985複刻本）。
51. 臺灣總督府，《臺灣總督府事務成績提要 第二十三編（大正六年分）》（臺
北市：成文出版社，1985複刻本）。
52. 臺灣總督府，《臺灣總督府事務成績提要 第二十四編（大正七年分）》（臺
北市：成文出版社，1985複刻本）。
53. 臺灣總督府，《臺灣總督府事務成績提要 第二十七編〔大正十年分〕》（臺
北市：成文出版社，1985複刻本）。
54. 臺灣總督府（編），《大正八年 臺灣總督府職員錄》（臺北：臺灣日日新報
社，1919）。
55. 臺灣總督府（編），《大正十一年 臺灣總督府職員錄》（臺北市：臺灣日日
新報社，1922）。
56. 臺灣總督府外事部，《支那事變大東亞戰爭ニ伴フ對南方施策狀況（改訂版）》
（不著出版地：臺灣總督府外事部，1943）。
57. 臺灣總督府外事部，《決戰下の臺灣經濟》（不著出版地：臺灣總督府外事部，
1944）。
58. 臺灣總督府外事部，《海南島の工業現狀竝に工業原料調查報告書》（不著出
版地：臺灣總督府外事部，1942）。
59. 臺灣總督府官房文書課（編），《臺灣統治綜覽》（不著出版地：臺灣總督府
官房文書課，1908）。
60. 臺灣總督府殖産局，《〔昭和六年〕工場名簿》（不著出版地：臺灣總督府殖
産局，1933）。
61. 臺灣總督府殖産局，《〔昭和十一年〕工場名簿》（不著出版地：臺灣總督府
殖産局，1938）。
62. 臺灣總督府殖産局，《臺灣の陶業に就て》（不著出版地：臺灣總督府殖産局
商工課，1936）。
63. 臺灣總督府殖產局，《大正七年末調 臺灣工場通覽》（不著出版地：臺灣總
督府殖產局，1920）。
64. 臺灣總督府殖產局，《臺灣鑛業概要》（不著出版地：臺灣總督府殖產局，
1928）。
65. 臺灣總督府殖産局商工課，《大正十四年末現在 臺灣工場通覽》（不著出版
地：臺灣總督府殖産局商工課，1926）。
66. 臺灣總督府殖產局商工課，《臺灣に於ける發明界の近情》（不著出版地：臺
灣總督府殖產局商工課，1937）。
67. 臺灣總督府殖產局商工課，《臺灣に於ける發明界の近情【其2】》（不著出版
地：臺灣總督府殖產局商工課，1940）。
68. 臺灣總督府糖業試驗所，《糖業試驗所要覽》（未著出版地：臺灣總督府糖業
試驗所，1939）。
69. 臺灣總督府鑛工局，《〔昭和十七年〕工場名簿》（不著出版地：臺灣總督府
鑛工局，1944）。
（三）期刊論文
1. 今津明，〈鹽酸加里ノ電氣化學的製法研究報告〉，朝鮮總督府中央試驗所，《朝
鮮總督府中央試驗所報告 第一回》（不著出版地：朝鮮總督府中央試驗所，
1915），頁13-20。
2. 宇佐美桂一郎，〈燃料問題と燃料酒精〉，《日本釀造協會雜誌》第17卷第5
號，1922年5月，頁2-8。
3. 金平亮三，〈臺灣に於ける規那栽培〉，《臺灣農事報》第154號，1919年9
月，頁21-22。
4. 河喜多能達，〈燃料として酒精の應用〉，《日本釀造協會雜誌》第17卷第4
號，1922年4月，頁2-3。
5. 昇益川、山田金治，〈野生染料林木ニ關スル試驗報告〉，臺灣總督府殖產局
林業試驗場，《染料林木ニ關スル試驗報告》（不著出版地：臺灣總督府殖產
局林業試驗場，1919），頁41-69。
6. 近藤清治，〈粘土に對する電解質の作用に就て〉，《工業化學雜誌》第27編
第12冊，1924年12月，頁1315-1346。
7. 近藤清治，〈粘土に對する電解質の作用に就て（其二）〉，《工業化學雜誌》
第28編第1冊，1925年1月，頁1-10。
8. 神田壽重，〈臺灣北部林木中ノ加里含有量 附炭酸加里ノ製造ニ就テ〉，臺
灣總督府殖產局，《林業試驗場報告 第四》（不著出版地：臺灣總督府殖產
局，1917），頁137-149。
9. 神谷生，〈アミロ法が成功する迄〉，《專賣通信》第11卷1號（通卷第205
號），1932年1月，頁33-37。
10. 神谷俊一，〈動力用燃料としてのアルコール〉，《臺灣農事報》第177號，
1921年8月，頁16-18。
11. 秋澤隆三，〈エレクトロ．オスモーズ法の工業的應用に就て〉，《工業化學
雜誌》第25編第11冊，1922年11月，頁1348-1366。
12. 島田彌市，〈製帽原料林投樹ニ就テ 附林投製帽業ノ概况〉，《臺灣農事報》
第64號，1912年3月，頁38-48。
13. 高木友枝，〈官場拾有八年の回顧（中）〉，《臺灣時報》第8號，1920年2
月，頁29-31。
14. 服部武彥，〈本島陶磁業の將來〉，《臺灣鑛業會報》第100號，1923年6月，
頁23-29。
15. 服部武彥，〈臺灣の陶業〉，收入竹本伊一郎（編），《臺灣經濟叢書 第三卷》
（臺北市：臺灣經濟研究會，1935），頁248-256。
16. 堀江不器雄，〈航空燃料イソオクタンの製造〉，《燃料協會誌》第187號，
1938年4月，頁405-419。
17. 福留喜之助，〈臺灣の水銀﹑鐵﹑硫黃﹑及燐鑛業〉，《臺灣鑛業會報》第191
號，1938年3月，頁5-8。
18. 萩原昌二，〈臺灣の酒精工業と代用燃料〉，《工政》第131號，1930年11月，
頁5-7。
19. 稻村時衛，〈ログウード栽培試驗（第一回報告）〉，臺灣總督府殖產局林業
試驗場，《染料林木ニ關スル試驗報告》（不著出版地：臺灣總督府殖產局林
業試驗場，1919），頁1-24。
20. 稻村時衛、山田金治，〈蘇木栽培試驗報告〉，臺灣總督府殖產局林業試驗場，
《染料林木ニ關スル試驗報告》（不著出版地：臺灣總督府殖產局林業試驗
場，1919），頁25-39。
21. 篠崎英之助，〈精油工業の將來〉，《工業化學雜誌》第23編第269號，1920
年7月，頁747-763。
（四）報紙
1. 〈二十年來探求の 赤香茅遂に發見 本島獨得の香水原料 加福博士の喜
び〉，《大阪朝日新聞》第19451號，1935年12月21日，版5。
2. 〈中央研究所の設置〉，《臺灣日日新報》第2520號，1906年9月21日，版
2。
3. 〈中央研究所〉，《臺灣日日新報》第2639號，1907年2月21日，版2。
4. 〈臺灣中央試驗所 附馬尼拉學術研究所〉，《臺灣日日新報》第2793號，1907
年8月24日，版2。
5. 〈無絃琴〉，《臺灣日日新報》第2861號，1907年11月14日，版2。
6. 〈蟻害調查〉，《臺灣日日新報》第3228號，1909年2月5日，版2。
7. 〈糖蜜の處分〉，《臺灣日日新報》第3336號，1909年6月13日，版3。
8. 〈糖蜜用途多し〉，《臺灣日日新報》第3344號，1909年6月24日，版3。
9. 〈本島の土性試驗〉，《臺灣日日新報》第3419號，1909年9月19日，版3。
10. 〈本島の土性調查〉，《臺灣日日新報》第3444號，1909年10月20日，版
3。
11. 〈研究所近況（上）〉，《臺灣日日新報》第3477號，1909年11月30日，版
2。
12. 〈窒素肥料採取試驗〉，《臺灣日日新報》第3444號，1909年10月20日，
版3。
13. 〈空中の窒素肥料〉，《臺灣日日新報》第3471號，1909年11月21日，版
3。
14. 〈研究所のセメント試驗〉，《臺灣日日新報》第3483號，1909年12月7
日，版3。
15. 〈總督府の白蟻調查〉，《臺灣日日新報》第3569號，1910年3月24日，版
2。
16. 〈糖蜜酒精と工場〉，《臺灣日日新報》第3778號，1910年11月26日，版
5。
17. 〈テルミトール廣告〉，《臺灣日日新報》第3876號，1911年3月8日，版
8。
18. 〈臭油製造著手〉，《臺灣日日新報》第3992號，1911年7月5日，版2。
19. 〈糖蜜の利用〉，《臺灣日日新報》第4022號，1911年8月4日，版5。
20. 〈糖蜜利用問題〉，《臺灣日日新報》第4114號，1911年11月9日，版5。
21. 〈新案の防腐劑 （糖蜜を利用し得るか）〉，《臺灣日日新報》第4175號，
1912年1月12日，版1。
22. 〈研究所新計畫〉，《臺灣日日新報》第4228號，1912年3月7日，版1。
23. 〈電氣化學試驗〉，《臺灣日日新報》第4235號，1912年3月14日，版1。
24. 〈蟻酸の影響 （白蟻セメントを害す）〉，《臺灣日日新報》第4350號，1912
年7月10日，版1。
25. 〈糖蜜處分難〉，《臺灣日日新報》第4459號，1912年10月31日，版1。
26. 〈臭油輸出計畫〉，《臺灣日日新報》第4551號，1913年2月3日，版2。
27. 〈北投鑛泉調查〉，《臺灣日日新報》第4706號，1913年7月12日，版7。
28. 〈木材防腐計畫〉，《臺灣日日新報》第4737號，1913年8月23日，版2。
29. 〈本島臭油好評〉，《臺灣日日新報》第4979號，1914年4月23日，版2。
30. 〈研究所技師增員〉，《臺灣日日新報》第5067號，1914年7月22日，版2。
31. 〈化學工業の將來 ▲有望の事業少からず〉，《臺灣日日新報》第5128號，
1914年9月23日，版2。
32. 〈戰局と人造染料 ▲約半年は保たん〉，《臺灣日日新報》第5282號，1915
年3月4日，版1。
33. 〈化學工業會社 ▲本島工業界先驅〉，《臺灣日日新報》第5631號，1916
年3月1日，版2。
34. 〈電氣化學工業 ▲會社成立經過〉，《臺灣日日新報》第5671號，1916年
4月12日，版2。
35. 〈木材防腐工場 ▲土木局の附屬事業〉，《臺灣日日新報》第5773號，1916
年7月24日，版2。
36. 〈電氣化學工業會社 ▲廳長の盡力にて解決〉，《臺灣日日新報》第5817
號，1916年9月8日，版2。
37. 〈電工發起人會〉，《臺灣日日新報》第5823號，1916年9月14日，版2。
38. 〈化學工業紛爭 ▲株式引受に關して〉，《臺灣日日新報》第5843號，1916
年10月5日，版2。

39. 〈白蟻に耐る木材 ▽福州杉と鑾大杉〉，《臺灣日日新報》第5853號，1916
年10月15日，版7。
40. 〈電氣化學工業成立 ▲小松氏遂に引受く〉，《臺灣日日新報》第5859號，
1916年10月22日，版2。
41. 〈化學工業滿株〉，《臺灣日日新報》號外，1916年10月29日，版1。
42. 〈電化發起人會 ▲四十萬圓に增加〉，《臺灣日日新報》第5866號，1916
年10月30日，版2。
43. 〈電化創立總會〉，《臺灣日日新報》第5887號，1916年11月21日，版2。
44. 〈電化創立總會〉，《臺灣日日新報》第5902號，1916年12月6日，版2。
45. 〈製造工業に就て 木曜會席上片山技師講演〉，《臺灣日日新報》第5962
號，1917年2月4日，版2。
46. 〈化學工業開業〉，《臺灣日日新報》第5946號，1917年2月19日，版2。
47. 〈工業用電氣 ▲現狀にては供給不足〉，《臺灣日日新報》第6010號，1917
年3月24日，版2。
48. 〈瓦斯電氣商會〉，《臺灣日日新報》第6064號，1917年5月17日，版7。
49. 〈高石組組織變更〉，《臺灣日日新報》第6159號，1917年8月20日，版2。
50. 〈研究所新事業 ▲明年度に於ける〉，《臺灣日日新報》第6211號，1917
年10月11日，版2。
51. 〈練革床の成功 ▽高石組特許を得たる〉，《臺灣日日新報》第6344號，
1918年2月21日，版7。
52. 〈淡水の砂鐵 ▲面積六十萬坪〉，《臺灣日日新報》第6398號，1918年4
月16日，版2。
53. 〈練革床の改良〉，《臺灣日日新報》第6483號，1918年7月10日，版4。
54. 〈練革床の發展〉，《臺灣日日新報》第6493號，1918年7月20日，版7。
55. 〈炭化石灰前途 ▲前途樂觀を許さず〉，《臺灣日日新報》第6502號，1918
年7月29日，版2。
56. 〈製鐵の出願 ▲工場は淡水へ〉，《臺灣日日新報》第6541號，1918年9
月6日，版2。
57. 〈砂鐵事業開始 ▲本島にては嚆矢〉，《臺灣日日新報》第6608號，1918
年11月12日，版2。
58. 頑堂，〈日月潭水電と其用途（上）〉，《臺灣日日新報》第6627號，1918年
12月1日，版3。
59. 〈製鐵成績良好 ▲天野製鐵場に於ける〉，《臺灣日日新報》第6628號，
1918年12月2日，版2。
60. 頑堂，〈日月潭水電と其用途（中）〉，《臺灣日日新報》第6629號，1918年
12月3日，版3。
61. 頑堂，〈日月潭水電と其用途（下）〉，《臺灣日日新報》第6630號，1918年
12月4日，版3。
62. 高木友枝，〈戰後の產業と科學〉，《臺灣日日新報》第6658號，1919年1
月1日，版3。
63. 〈工場巡り 臺北附近（4） 電氣工業〉，《臺灣日日新報》第6676號，1919
年1月19日，版3。
64. 〈淡水砂鑛近況 ▲目下擴張計畫中〉，《臺灣日日新報》第6685號，1919
年1月28日，版2。
65. 〈工場巡り 臺北附近（11） 木材防腐〉，《臺灣日日新報》第6686號，1919
年1月29日，版4。
66. 〈電氣化學部 ▲研究所に新設〉，《臺灣日日新報》第6778號，1919年5
月1日，版2。
67. 〈研究所で 酸素製造 ▽液體空氣から〉，《臺灣日日新報》第6778號，
1919年5月1日，版7。
68. 〈新工業と臺灣（一） ▲新電力を利用して 田阪商工課長〉，《臺灣日日
新報》第6779號，1919年5月2日，版3。
69. 〈片山技師轉任（廿四日東京發）〉，《臺灣日日新報》第6834號，1919年6
月26日，版2。
70. 〈工業試驗所 ▲と片山氏の位置〉，《臺灣日日新報》第6837號，1919年
6月29日，版2。
71. 〈銑鐵需要增加 ▲淡水工場製品移出〉，《臺灣日日新報》第6870號，1919
年8月1日，版2。
72. 〈防腐工場引繼〉，《臺灣日日新報》第6874號，1919年8月5日，版2。
73. 〈空氣を分離して 酸素の製造 ▽本島で始めての事業〉，《臺灣日日新報》
第7015號，1919年12月24日，版7。
74. 〈耐火煉瓦創立總會〉，《臺灣日日新報》第7048號，1920年1月26日，版
2。
75. 〈電氣工業近況〉，《臺灣日日新報》第7058號，1920年2月5日，版2。
76. 〈製粬會社設立 ▲資本金二百萬圓〉，《臺灣日日新報》第7211號，1920
年7月7日，版2。
77. 〈無絃琴〉，《臺灣日日新報》第7331號，1920年11月4日，版2。
78. 〈各種試驗を統一した 中央研究所に就て 高田長官代理は語る〉，《臺灣
日日新報》第7574號，1921年7月5日，版2。
79. 〈臺灣中央研究所 新たに官制が出た〉，《臺灣日日新報》第7607號，1921
年8月7日，版2。
80. 〈電力の新計畫 カーバイト工場買收〉，《臺灣日日新報》第7631號，1921
年8月31日，版2。
81. 〈製造特許白粬〉，《臺灣日日新報》第7669號，1921年10月8日，版6。
82. 〈白粬會社成立〉，《臺灣日日新報》第7688號，1921年10月27日，版2。
83. 〈十萬基の電力消化 商工業其他に於ける用途 電力副社長角源泉氏談〉，
《臺灣日日新報》第7754號，1922年1月1日，版47。
84. 〈特許白粬之出品〉，《臺灣日日新報》第7769號，1922年1月16日，版3。
85. 〈フオルモール廣告〉，《臺灣日日新報》第7617號，1922年6月13日，版
1。
86. 〈加福均三氏 理學博士 を授與さる〉，《臺灣日日新報》第8061號，1922
年11月4日，版7。
87. 〈大屯山麓に優良粘土を發見 蘇澳郡には釉藥原料を 本島陶磁器工業に
一大光明を認めて近く 中央研究所に窯開き擧行〉，《臺灣日日新報》第
8254號，1923年5月16日，版3。
88. 〈電氣興業製鐵〉，《臺灣日日新報》第8274號，1923年6月5日，版1。
89. 〈鈴木義直氏永眠〉，《臺灣日日新報》第8345號，1923年8月15日，版9。
90. 〈殖產局主催で 化學工業展覽會 來月二十日から一週間開催 中央研究
所の力添〉，《臺灣日日新報》第8787號，1924年10月30日，版5。
91. 〈植民地の行政整理 主として局課の廢合〉，《臺灣日日新報》第8766號，
1924年10月8日夕刊，版1。
92. 〈愈々脫稿した 督府の整理案 之から中央政府と折衝〉，《臺灣日日新報》
第8791號，1924年11月2日夕刊，版1。
93. 〈芳樟油から香料を取る 新しい方法發見 加福博士が近く發表の筈〉，
《臺灣日日新報》第8817號，1924年11月28日夕刊，版2。
94. 〈國策の犧牲となつた 中央研究所の學者連 整理の大鉈は案外銳かつ
た〉，《臺灣日日新報》第8818號，1924年11月30日，版2。
95. 〈整理後の 總督府の組織 大體左の通決定〉，《臺灣日日新報》第8825
號，1924年12月7日，版2。
96. 服部武彥，〈臺灣に於ける陶業 の今後 年百萬圓の移輸入を防ぎ得るか〉，
《臺灣日日新報》第8852號，1925年1月3日，版5。
97. 〈青磁の製作に 苦心と努力の結果 漸く精巧な作品を得て 記念展へ出
品した 中央研究所の服部技師〉，《臺灣日日新報》第9026號，1925年6
月26日，版6。
98. 〈電力を利用して 本島に起すべき事業 臺灣電力會社の發表〉，《臺灣日
日新報》第9101號，1925年9月9日，版3。
99. 加福均三，〈今後の臺灣に 興るべき大工業 先づ香料の製造だらう〉，《臺
灣日日新報》第9216號，1926年1月2日，版5。
100. 〈薯榔を原料とする 染料塗料の製造 （上）旭染塗工業社〉，《臺灣日
日新報》第9293號，1926年3月20日，版3。
101. 〈旭インキの出現は 正にインキ界の革命 （下）旭染塗工業社〉，《臺
灣日日新報》第9298號，1926年3月25日，版3。
102. 〈ものになりさうな 本島の陶磁器 北投と苗栗に無盡藏の粘土層 悅
に入る－服部技師〉，《臺灣日日新報》第9313號，1926年4月9日，版5。
103. 〈臺灣で陶器の 自産自給は出來るか（上） 機械的の凡化を防いて 而
も地方色を失はない事 中央研究所技師服部技師談〉，《臺灣日日新報》
第9341號，1926年5月7日，版3。
104. 〈七星陶業 一月末創立 總會を開く〉，《臺灣日日新報》第9559號，1926
年12月11日，版2。
105. 〈電氣興業の 羅東電化工場落成 カーバイトの自給自足 內地品は驅
逐されやう〉，《臺灣日日新報》第9657號，1927年3月19日，版3。
106. 〈芳香油化學科 一科として 中研へ特設〉，《臺灣日日新報》第9720號，
1927年5月20日夕刊，版1。
107. 〈松山居民生活威脅 為後山坡防腐工場 日流濁油入基隆溪 飲用水質變
惡〉，《臺灣日日新報》第9862號，1927年10月10日，版4。
108. 〈萩原技師の 發明 動力用液體 燃料添加劑〉，《臺灣日日新報》第9864
號，1927年10月12日，版5。
109. 〈廢物を利用する 代用燃料の研究 酒精の揮發油代用 中研の萩原技
師發明〉，《臺灣日日新報》第9889號，1927年11月5日夕刊，版2。

110. 〈燃料添加劑に就て（下） 中研技師萩原昌二氏談〉，《臺灣日日新報》
第9919號，1927年12月5日夕刊，版3。
111. 〈中研萩原技師發明の 變性酒精實地試驗 その有效率及び採算の點に
おいて ガソリンより有利と判明〉，《臺灣日日新報》第10109號，1928
年6月13日，版7。
112. 〈今年から實施さる 鰹節製造上の除脂試驗 と害蟲豫防驅逐試驗　成
功すれば年八十萬圓の利益〉，《臺灣日日新報》第10111號，1928年6月
14日夕刊，版3。
113. 〈糖價不況對策 としての副業 變性酒精 の燃料化〉，《臺灣日日新報》
第10141號，1928年7月15日，版2。
114. 〈脂肪鰹の 除脂試驗 本年は徹底　的に行ふ〉，《臺灣日日新報》第10501
號，1929年7月13日，版2。
115. 〈經營難で事業中止中の 七星陶業會社復活 支那陶器驅逐を計畫〉，《臺
灣日日新報》第10511號，1929年7月22日夕刊，版1。
116. 〈脂肪鰹の製造 成功〉，《臺灣日日新報》第10626號，1929年11月16
日，版2。
117. 〈脂肪鰹の利用 立派な鰹節製造〉，《臺灣日日新報》第10637號，1929
年11月27日，版2。
118. 〈岩田元中研技師逝去〉，《臺灣日日新報》第10705號，1930年2月4日，
版7。
119. 〈臺北州の陶器工業 小池産業主事談〉，《臺灣日日新報》第10805號，
1930年5月16日，版3。
120. 〈北投に創立された 臺灣陶器會社 當分本島人向茶 腕【碗】と碍子
を製造〉，《臺灣日日新報》第10814號，1930年5月25日，版3。


121. 〈夥しい脂肪鰹から 油を拔く研究 殖産局と中研で試驗 ◇…加福博
士は鰹の眼玉を研究中…◇〉，《臺灣日日新報》第10860號，1930年7月
10日，版7。
122. 〈糖蜜と酒精（下の上） 酒精の用途と移輸出減 ガソリン代用となる〉，
《臺灣日日新報》第10863號，1930年7月13日，版3。
123. 〈鰹節の 黴を研究 中研の中澤博 士がやる〉，《臺灣日日新報》第10916
號，1930年9月4日，版2。
124. 〈脂肪鰹の脫脂試驗 九分通り成功 鰹漁業界の大福音〉，《臺灣日日新
報》第10923號，1930年9月11日，版2。
125. 〈本島に於ける 染料﹑顏料﹑塗料 薯榔﹑姜黃﹑泥藍の 生產と輸移
出入關係〉，《臺灣日日新報》第10960號，1930年10月19日，版3。
126. 〈特殊事情を諒察 新規事業多し 豫算編成につき人見長官談〉，《臺灣
日日新報》第11029號，1930年12月26日夕刊，版1。
127. 〈臺灣の島寳たる 『葉王』作の陶磁器 古今を通じて唯一人の名工 中
央研究所服部技師の談〉，《臺灣日日新報》第11281號，1931年9月7日，
版3。
128. 〈製造課の廢止は 中瀨局長の大英斷 課員は淘汰されず〉，《臺灣日日
新報》第11291號，1931年9月17日，版2。
129. 〈臺灣特產の 愛玉子から乾電池 中研の陳周氏が發明〉，《臺灣日日新
報》第11356號，1931年11月22日，版5。
130. 〈研究所陳氏發明 用乾電池取果料〉，《臺灣日日新報》第11363號，1931
年11月29日，版8。
131. 〈官制改正に伴ひ 中研に大變動 農業部﹑林業部を分離して 農林試
驗所を新設〉，《臺灣日日新報》第11375號，1931年12月11日，版7。


132. 〈本島の陶磁器と 臺灣陶器會社の現狀 年消費高百五十萬圓の內 島
産は漸く三十萬圓〉，《臺灣日日新報》第11385號，1931年12月21日，
版6。
133. 〈官制改正案の一部 法制局を通過 主として行政整理關係〉，《臺灣日
日新報》第11438號，1932年2月13日，版2。
134. 〈總督が更迭しても 行政整理は前案通り 高等官の退官者顏觸〉，《臺
灣日日新報》第11444號，1932年2月19日，版7。
135. 〈糖業試驗所の 官制制定決定 十七日の閣議に於て〉，《臺灣日日新報》
第11472號，1932年3月18日，版2。
136. 〈前內閣の立案した 行政整理は全部中止 廢止決定のものも存續〉，《臺
灣日日新報》第11483號，1932年3月28日夕刊，版1。
137. 藤すみ子，〈臺灣樟腦を材料とする 香料會社訪問記 ＝香料の史的考察
と モダンライフに就て＝〉，《臺灣日日新報》第11626號，1932年8月
19日夕刊，版3。
138. 〈名陶辰砂釉 松山の一青年 が完成す〉，《臺灣日日新報》第11723號，
1932年11月26日，版3。
139. 〈臺灣發明協會 に活を入れよ まさに現下時 勢の一大要求〉，《臺灣
日日新報》第11727號，1932年11月30日，版2。
140. 〈臺灣發明協會 の更生（再論） 臺灣にも大き な發明がある〉，《臺
灣日日新報》第11733號，1932年12月6日，版2。
141. 〈香料としての 樟腦副産物 數百萬圓の輸入を防遏 製品となり歐米
に輸出〉，《臺灣日日新報》第11884號，1933年5月8日，版3。
142. 〈臺灣學界の誇り 加福博士の研究に 榮譽ある櫻井賞 昨日﹑日本化
學會で授與式 化學の殿堂．阪大に開く〉，《臺灣日日新報》第12214號，
1934年4月6日，版7。

143. 〈カビ付の成功で 臺灣節が一等品に 中研中澤技師らの努力で 鰹節
製造業に劃期的貢獻〉，《臺灣日日新報》第12238號，1934年4月30日，
版3。
144. 〈高砂香料の工場 臺北郊外に設置 專賣局から芳油の拂下を受け 香
料原料の製造を行ふ筈〉，《臺灣日日新報》第12292號，1934年6月23
日，版5。
145. 〈高砂香料會社 臺北に工場建設 廿三日地鎮祭を終り 年內に工事完
成の豫定〉，《臺灣日日新報》第12387號，1934年9月26日，版9。
146. 〈振はざる臺灣 の發明界 結局は一般人 の無理解が因〉，《臺灣日日
新報》第12453號，1934年12月2日，版2。
147. 〈高砂香料が 臺北に分工場 敷地は六張犁に決定〉，《臺灣日日新報》
第12456號，1934年12月5日，版7。
148. 〈高砂香料の 臺北分工場 四日落成式擧行〉，《臺灣日日新報》第12601
號，1935年5月1日，版5。
149. 〈高砂香料の 分工場落成 香料島開發の 先鞭をつく〉，《臺灣日日新
報》第12606號，1935年5月6日，版3。
150. 〈水素添加法により バガスからガソリン 中研工業部の手で 世界的
研究進めらる〉，《臺灣日日新報》第12907號，1936年3月4日，版3。
151. 〈高砂香料が 樟腦副産油研究に大童 臺灣の新産業として期待さる〉，
《臺灣日日新報》第12915號，1936年3月12日，版3。
152. 〈バガスを處理して 無水アルコールを製造 生產費も至つて安く一瓲
から一石 中央研究所が豫算要求〉，《臺灣日日新報》第13034號，1936
年7月10日，版3。
153. 〈近く加福博士は 勇退して離臺 臺灣の化學工業界﹑運動界に 輝し
い足跡を印して〉，《臺灣日日新報》第13339號，1937年5月14日，版7。

154. 〈殖產局の 新規要求豫算 財務局への說明終る〉，《臺灣日日新報》第
13397號，1937年7月11日，版2。
155. 〈臺灣の工業化は 須らく大所高所から 工業試驗所設置は其前提 井
田商工課長談〉，《臺灣日日新報》第13445號，1937年8月28日，版3。
156. 〈臺灣工業化の原動力 府立工業試驗所の誕生 來年度豫算に首尾よく
パス 中研工業部との關係は微妙〉，《臺灣日日新報》第13492號，1937
年10月14日，版2。
157. 〈『いも』を原料の メチル酒精會社 臺拓で計畫中〉，《臺灣日日新報》
第13632號，1938年3月4日，版2。
158. 〈燃料國策に一役買つて出る 『いも』の重要性 臺拓計畫の工場設置
を 嘉義で誘致運動〉，《臺灣日日新報》第13642號，1938年3月14日，
版2。
159. 〈資本金百萬圓の ブタノール會社計畫 年産三千石程度 本年末頃製
造開始〉，《臺灣日日新報》第13667號，1938年4月9日，版2。
160. 〈佐藤部隊の盡忠者 木橋鎮の激戰で奮鬪中 岡田少尉以下六勇士〉，《臺
灣日日新報》第13667號，1938年4月9日，版7。
161. 〈あ々韋駄天少尉 岡田少尉はスポーツマン 臺大附屬農專出身〉，《臺
灣日日新報》第13667號，1938年4月9日，版7。
162. 〈アルコール工場を 臺南市でも誘致 嘉義市民は吃驚して大評定 昨
夜代表が陳情に北上〉，《臺灣日日新報》第13681號，1938年4月23日，
版5。
163. 〈水質を檢查して 工場地を決定する 陳情代表らきのふ歸嘉臺拓側も
好感〉，《臺灣日日新報》第13684號，1938年4月26日，版5。
164. 〈新興化學工業原料として 引張り凧の『甘藷』 臺灣産甘藷の增産と
品種改良 今後愈よ重要視さる〉，《臺灣日日新報》第13685號，1938年
4月27日，版2。
165. 〈工場豫定地の 水質を檢查 中研の牟田技師が〉，《臺灣日日新報》第
13695號，1938年5月7日，版5。
166. 〈臺灣は香料王國 世界各國へ輸出 高砂香料會社の輝かしき事業〉，《臺
灣日日新報》第13721號，1938年6月2日，版6。
167. 〈支那事變 名譽の戰歿者 ★…本日臺北新公園で市葬擧行〉，《臺灣日
日新報》第13729號，1938年6月10日，版6。
168. 〈アルコール工場は 嘉義に設立 近く土地買收の手筈〉，《臺灣日日新
報》第13766號，1938年7月17日，版5。
169. 〈ブチル酒精工場の 敷地を買收 きのふ圓滿に調印〉，《臺灣日日新報》
第13768號，1938年7月19日，版5。
170. 〈督府工業試驗 所長の候補者〉，《臺灣日日新報》第13779號，1938年
7月30日，版1。
171. 〈ブチール酒精とアセトン 國産品製造に成功！ 中研中澤﹑牟田兩氏
の手で〉，《臺灣日日新報》第13788號，1938年8月8日，版7。
172. 〈工業臺灣建設のため新設する 府立工業研究所 研究目的竝に機構に
關し 廿一日委員會を開催〉，《臺灣日日新報》第13803號，1938年8月
23日，版2。
173. 〈ブタノール工場 地鎮祭 きのふ嚴修さる〉，《臺灣日日新報》第13845
號，1938年10月4日，版5。
174. 〈嘉義ブタノール工場 完成は三月下旬の見込〉，《臺灣日日新報》第13954
號，1939年1月22日，版2。
175. 〈中研三技師退官 臺灣科學界の恩人〉，《臺灣日日新報》第14024號，
1939年4月1日夕刊，版2。
176. 〈科學日本のほこる 東洋最初の試驗工場 近く運轉を開始〉，《臺灣日
日新報》第14032號，1939年4月11日，版5。

177. 〈各地の粹を集めて 化學の殿堂を建築 新設の督府の工業研究所〉，《臺
灣日日新報》第14195號，1939年9月21日，版7。
178. 〈府工研の新陣容 化學機械研究部を新設〉，《臺灣日日新報》第14345
號，1940年2月19日夕刊，版2。
179. 〈本島科學の大殿堂 島都東南方に出現 督府工業研究所の八棟〉，《臺
灣日日新報》第14454號，1940年6月8日夕刊，版2。
180. 〈工研の田中技師 農學博士となる〉，《臺灣日日新報》第14646號，1940
年12月18日夕刊，版2。
181. 〈工研新廳舍の地鎮祭〉，《臺灣日日新報》第14673號，1941年1月16
日，版3。
182. 〈先づ食糧工業が必要 武田氏の海南島視察談〉，《臺灣日日新報》第14768
號，1941年4月22日，版3。
183. 〈嚥毒自殺〉，《臺灣日日新報》第14821號，1941年6月13日夕刊，版2。
184. 〈海水から臭素 督府工研の研究に凱歌〉，《臺灣日日新報》第14965號，
1941年11月6日，版3。
185. 〈臭素抽出にも凱歌 副產物に工業用鹽 工研．食糧增產陣に吉報〉，《臺
灣日日新報》第14986號，1941年11月27日，版3。
186. 〈西貢醬油釀造へ 臺灣工研の丸川氏進出〉，《臺灣日日新報》第15244
號，1942年8月13日，版2。
187. 〈從來の研究方向一擲 臺灣工研の決戰態勢 全機能顯現に期待〉，《臺
灣日日新報》第15521號，1943年5月20日，版2。
188. 〈海水利用工業企圖 臺灣工研が臺南州下に中間試驗所設置〉，《臺灣日
日新報》第15598號，1943年8月5日，版2。
189. 〈航空燃料へ總攻擊 工業研究所の科學戰〉，《臺灣新報》第6號，1944
年4月6日，版2。

三、近人著作
（一）專書
1. 民族文化出版社編輯委員會（編），《自由中國名人實錄》（臺北市：民族文化
出版社，1953）。
2. 李力庸，《日治時期臺中地區的農會與米作》（板橋市：稻香出版社，2004）。
3. 吳永華，《被遺忘的日籍臺灣植物學者》（臺中市：晨星出版社，1997）。
4. 林蘭芳，《工業化的推手－日治時期臺灣的電力事業》（臺北市：國立政治大
學歷史系，2011）。
5. 席連之、張守敬合著，《臺灣省土壤調查及肥力測定報告書》（臺北市：臺灣
肥料有限公司，1951）。
6. 高淑媛，《臺灣近代化學工業史（1860～1950）：技術與經驗的社會累積》（臺
北市：臺灣化學工程學會，2012）。
7. 梁波，《技術與帝國主義研究－日本在中國的殖民科研機》（濟南市：山東教
育出版社，2006）。
8. 財團法人工業技術研究院聯合工業研究所企劃小組（編），《財團法人工業技
術研究院聯合工業研究所卅年研究工作概況》（不著出版地：財團法人工業技
術研究院聯合工業研究所企劃小組，1976）。
9. 章子惠（編），《臺灣時人誌 第一集》（臺北市：國光出版社，1947）。
10. 游博文、湯好（編），《陶藝先驅蔡川竹陶藝遺作輯》（彰化市：左羊出版社，
1997）。
11. 經濟部標準檢驗局，《經濟部商品檢驗局三十年的回顧與展望》（新竹市：經
濟部標準檢驗局，不著出版年代）。
12. 經濟部聯合工業研究所，《經濟部聯合工業研究所》（新竹市：經濟部聯合工
業研究所，不著出版年代）。
13. 蘇立瑩，《走過一甲子－細數化學工業研究所成長歲月》（新竹市：工業技術
研究院化學工業研究所，1996）。
14. 臺灣省工業研究所，《臺灣省工業研究所工作報告》（謄寫本，1946）。
15. 臺灣省工業研究所統計室（編），《臺灣省化學工業概況》（臺北市：臺灣省
工業研究所，1947）。
16. 臺灣省工業試驗所（編），《臺灣省工業試驗所概況》（臺北市：臺灣省工業
試驗所，1959）。
（二）期刊論文
1. 朱德蘭，〈日據廣州時期（1938－1945）的廣州社會與台拓國策公司的自來水
事業〉，收入唐力行（主編），《家庭．社區．大眾心態變遷國際學術研討會論
文集》（合肥：黃山書社，1999），頁401-410。
2. 朱德蘭，〈從台拓檔案看日據廣東時期的中日合辦企業〉，收入葉顯恩、卞恩
才（主編），《中國傳統社會經濟與現代化：從不同的角度探索中國傳統社會
的底蘊及其與現代化的關係》（廣州：廣東人民出版社，2001），頁333-346。
3. 朱德蘭，〈臺灣拓殖株式會社在廣東的經濟活動－以農產事業為例（一九三九
～一九四三）〉，《中國現代史專題研究報告》第22輯，2001年11月，頁419
-447。
4. 辛德蘭，〈戰時臺灣拓殖株式會社廣東支店的鎢礦收購活動（1939～1943）〉，
收入國史館臺灣文獻館（編），《臺灣拓殖株式會社檔案論文集》（南投市：國
史館臺灣文獻館，2008），頁175-204。
5. 周婉窈，〈從「南支南洋」調查到南方共榮圈－以臺灣拓殖株式會社在法屬中
南半島的開發為例〉，收入國史館臺灣文獻館（編），《臺灣拓殖株式會社檔案
論文集》（南投市：國史館臺灣文獻館，2008），頁103-174。
6. 吳明勇，〈日治時期臺灣總督府中央研究所林業部之成立及其人事結構分析
（1921～1939）〉，《師大臺灣史學報》第2期，2009年3月，頁73-114。
7. 林思玲、傅朝卿，〈臺灣日治時期建築防制白蟻研究成果探討－以大島正滿團
隊與栗山俊一之研究為主〉，《建築學報》第53期，2005年9月，頁115-139。

8. 林炳炎，〈重塑臺灣醫校長高木友枝博士的雕像〉，《Academia－臺北帝國大學
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9. 林孟欣，〈臺灣總督府對岸政策之一環－福大公司在閩粵的經濟活動〉，《臺灣
風物》第47卷第3期，1997年9月，頁89-125
10. 高淑媛，〈戰時臺灣生產擴充政策之成立〉，《臺北文獻》直字第149期，2004
年9月，頁103-133。
11. 高淑媛，〈臺灣戰時生產擴充政策之實施成效－以工業為中心之分析〉，《成
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12. 許進發，〈臺北帝國大學的南方研究（1937－1945年）〉，《臺灣風物》第49
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13. 陳美蓉，〈日本南進過程中的臺灣總督府－南洋篇（1895～1945）〉，《臺灣風
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14. 陳慈玉，〈一九四○年代的臺灣軍需工業〉，《中華軍史學會會刊》第9期，
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15. 張靜宜，〈「鋤頭戰士」之南進－日治後期臺灣農業人才之輸出〉，《高苑學報》
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16. 張靜宜，〈台灣總督府農業試驗所之研究－以「戰爭協力」為中心〉，《人文
集刊》第5期，2007年7月，頁161-201。
17. 黃俊銘，〈日治時期臺灣白蟻災害防治研究的發展過程〉，《文資學報》第1
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18. 黃紹恒，〈從對糖業之投資看日俄戰爭前後臺灣人資本的動向〉，《臺灣社會
研究季刊》第23期，1996年7月，頁83-146。
19. 黃紹恒，〈日治初期在臺日資的生成與積累〉，《臺灣社會研究季刊》第32期，
1998年12月，頁165-214。
20. 葉炳賢、林直，〈立紫蘇草精油之研究〉，《工業研究月刊》第2卷第2期，
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21. 葉碧苓，〈臺北帝國大學的學術調查（1938－1945）〉，《兩岸發展史研究》第
7期，2009年6月，頁73-144。
22. 褚填正，〈戰時〈臺灣拓殖株式會社〉之研究－試析嘉義化學工場（一九三
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23. 鄭麗玲，〈臺北帝國大學與海南島－以海南島的學術調查為中心〉，《臺灣風
物》第49卷第4期，1999年12月，頁19～59。
24. 歐素瑛，〈從鬼稻到蓬萊米：磯永吉與臺灣稻作學的發展〉，收入李玉瑾（主
編），《臺灣學研究國際學術研討會：殖民與近代化論文集》（臺北縣中和市：
國立中央圖書館臺灣分館，2009），頁239-270。
25. 鍾淑敏，〈殖民與再殖民－日治時期臺灣與海南島關係之研究〉，《臺大歷史
學報》第31期，2003年6月，頁169～221。
26. 鍾淑敏，〈臺灣拓殖株式會社在海南島事業之研究〉，《臺灣史研究》第12卷
第1期，2005年6月，頁73～114。
27. 鍾淑敏，〈臺灣總督府與南進－以臺拓在海南島為中心〉，收入國史館臺灣文
獻館（編），《臺灣拓殖株式會社檔案論文集》（南投市：國史館臺灣文獻館，
2008），頁205～247。
（三）博碩士論文
1. 林思玲，〈日本殖民臺灣建築氣候環境調適的經驗〉（國立成功大學建築學系
博士論文，2006）。
2. 吳明勇，〈日治時期臺灣總督府中央研究所林業部之研究（1921～1939）－以
研究事業及其系譜為中心〉（國立臺灣師範大學歷史學系博士論文，2006）。
3. 吳政憲，〈新能源時代：近代臺灣電力發展（1895-1945）〉（國立臺灣師範大學
歷史研究所博士論文，2003）。

4. 高淑媛，〈臺灣近代產業的建立－日治時期臺灣工業與政策分析〉（國立成功
大學歷史系博士論文，2003）。
5. 莊天賜，〈臨時臺灣糖務局與臺灣新式製糖業之發展（1902－1911）〉（國立臺
灣師範大學歷史學系博士論文，2011）。
6. 李秉璋，〈日據時期臺灣總督府的鹽業政策〉（國立政治大學歷史研究所碩士
論文，1992）。
7. 邱顯明，〈日治時期臺灣茶業改良之研究〉（國立中央大學歷史研究所碩士論
文，2004）。
8. 曾立維，〈日治時期臺灣柑橘產業的開啟與發展〉（國立政治大學歷史學系碩
士論文，2006）。
9. 陳新上，〈日據時期臺灣陶瓷發展狀況之研究〉（國立臺灣師範大學美術研究
所碩士論文，1996）。
10. 張麗芬，〈日本統治下的臺灣樟腦業（1895～1919）〉（國立成功大學歷史語
言研究所碩士論文，1995）。
11. 賴建圖，〈日治時期臺灣鳳梨產業之研究〉（國立臺灣師範大學歷史研究所碩
士論文，2001）。
12. 賴郁雯，〈日治時期台灣的衛生研究－以台灣總督府中央研究所衛生部為例〉
（國立中央大學歷史研究所碩士論文，1999）。
13. 蕭富隆，〈臺灣陶瓷產業發展 1665－1995〉（國立中興大學歷史學研究所碩
士論文，1997）。
（四）報紙
1. 〈陳尚文逝世〉，《經濟日報》第955號，1969年12月3日，版6。
2. 〈陳尚文 對工商業的貢獻〉，《經濟日報》第956號，1969年12月4日，版
6。

四、外文著作
（一）日文論著
1. 三日月直之，《台灣拓殖會社とその時代》（福岡：葦書房有限會社，1993）。
2. 下中邦彥編，《日本人名大事典 現代》（東京：平凡社，1986初版四刷）。
3. 久保文克，《植民地企業經營史論－「準國策會社」の實証的研究－》（東京：
日本經濟評論社，1997）。
4. 日本化學會（編），《日本の化學百年史－化學と化學工業の步み－》（東京：
東京化學同人，1978縮印版）。
5. 日外アソシエーツ株式會社（編），《人物物故大年表 日本人編Ⅱ（1946～
2004）》（東京：日外アソシエーツ株式會社，2006）。
6. 中村忠一，《商工政策史 第二十卷 化學工業（上）》（東京都：商工政策史
刊行會，1968）。
7. 臼井勝美、高村直助、鳥海靖、由井正臣編，《日本近現代人名辭典》（東京
都：吉川弘文館，2001一版三刷）。
8. 杉山滋郎，《日本の近代科學史》（東京：朝倉書店，1994初版二刷）。
9. 防衛廳防衛研修所戰史室，《大本營陸軍部〈7〉－昭和十八年十二月まで－》
（東京：朝雲新聞社，1983增刷）。
10. 防衛廳防衛研修所戰史室，《大本營陸軍部〈8〉－昭和十九年七月まで－》
（東京：朝雲新聞社，1974）。
11. 河原林直人，《近代アジアと台灣－台灣茶業の歷史的展開》（京都：世界思
想社，2003）。
12. 武內博（編著），《來日西洋人名事典 增補改訂普及版》（東京：日外アソ
シエーツ株式會社，1995）。
13. 宮田親平，《科學者たちの自由な樂園－榮光の理化學研究所》（東京：文藝
春秋，1983三刷）。
14. 高砂香料50年史編集委員會，《高砂香料50年史》（東京：高砂香料工業株
式會社，1973）。
15. 海軍歷史保存會（編），《日本海軍史 第五卷 部門小史（上）》（東京：第
一法規出版株式會社，1996二刷）。
16. 馬場鍊成，《物理學校－近代史のなかの理科學生》（東京：中央公論新社，
2007四版）。
17. 渡邊ともみ，《たたら製鐵の近代史》（東京都：吉川弘文館，2006）。
18. 富田仁（編），《新訂增補 海を越えた日本人名事典》（東京都：日外アソ
シエーツ株式會社，2005）。
19. 稻村徹元、井門寬、丸山信（共編），《大正過去帳〈物故人名辭典〉》（東京
都：東京美術，1973）。
20. 三井惠津子，〈非ベンゼン系芳香族化合物の基礎研究に生き拔いた野副鐵
男教授〉，《現代化學》第321號，1997年12月，頁22-24。
21. 加藤聖文，〈植民地統治における官僚人事－伊澤多喜男と植民地－〉，收入
大西比呂志（編），《伊澤多喜男と近代日本》（東京：芙蓉書房，2003），頁
111-139。
22. 石川不二夫，〈バイオエタノール產業を興した明治．大正．昭和の人達〉，
《近代日本の創造史》第4號，2007年9月，頁3-15。
23. 安田宣義，〈ソーダ灰工業－アンモニア法ソーダ工業（1）－〉，《化學工業》
第40卷第10號（通卷第476號），1989年10月，頁82-87。
24. 谷ヶ城秀吉，〈戰時經濟下における國策會社の企業行動－台灣拓殖の華南
占領地經營を事例に－〉，《東アジア近代史》第10號，2007年3月，頁103
-127。
25. 別府輝彥，〈木下祝郎先生を悼む〉，《化學と生物》第49卷第7號，2011年
7月，頁490-491。
26. 柴田善雅，〈台灣拓殖株式會社の南方事業活動〉，《日本植民地研究》第20
號，2008年6月，頁1-21。

27. 梶雅範，〈誌上科學史博物館（22）台灣時代の野副鐵男とヒノキチオール
－天然物化學としての有機化學研究〉，《學術の動向》第13卷第7號，2008
年7月，頁82-88。
28. 湊照宏，〈日中戰爭期における台灣拓殖會社の佛印事業〉，收入老川慶喜、
須永德武、谷ヶ城秀吉、立教大學經濟學部（編），《植民地台灣の經濟と社
會》（東京：日本經濟評論社，2011），頁181-209。
29. 菅澤重彥，〈我が國における天然物研究の歷史〉，《化學の領域》第18卷第
6號，1964年6月，頁453-454。
30. 趙從勝，〈台灣拓殖株式會社の海南島農業開發について〉，收入松田吉郎（編
著），《日本統治時代台灣の經濟と社會》（京都：晃洋書房，2012），頁111
-139。
31. やまだ あつし，〈台灣茶業における台灣人資本の發展－1910年代を中心
に－〉，《社會經濟史學》第61卷第6號，1996年3月，頁55-77。
（二）英文論著
1. Shurtleff, William & Akiko Aoyagi, History of Tempeh: A Fermented Soyfood from
Indonesia (Lafayette, CA: The Soyfoods Center, 1985).
2. Freer, Paul C., “The Philippine Journal of Science, ” The Philippine Journal of
Science, Vol.1 No.1, January 1906, p.1.
3. Kaji, Masanori, “Nozoe Tetsuo’s Chemical Research at Taihoku Imperial
University in Taiwan and Its Colonial Context,” Historia Scientiarum, Vol.18 No.2,
November 2008, pp.132-139.
4. Palm, Lodewijk C., “Friedrich August Ferdinand Christian Went, ” in Klaas van
Berkel & Albert van Helden & Lodewijk Palm, eds., A History of Science in the
Netherlands: Survey, Themes and Reference (Leiden : Brill, 1999) , pp. 601-602.
5. Raper, Kenneth B., “Charles Thom 1872-1956, ” Journal of Bacteriology, Vol. 72
No. 6, December 1956, pp.725-727.
6. Schneider, Adam, “The Taiwan Development Company and Indochina:
Subimperialism, Development, and Colonial Status, ” 《臺灣史研究》第5卷第2
期，2000年4月，頁101-133。
7. Uemura, Teijiro, “Historical Introduction, ” in K. Sakaguchi, T. Uemura, S.
Kinoshita, eds., Biochemical and Industrial Aspects of Fermentation (Tokyo:
Kodansha Ltd., 1971), pp. 1-8.
8. Van der Schoor, Wim J., “Pure Science and Colonial Agriculture: The Case of the
Private Java Sugar Experimental Stations (1885-1940), ” in Yvon Chatelin &
Christophe Bonneuil, eds., Les Sciences hors d’Occident au XXE Siècle, Volume 3,
Nature et Environment (Paris : ORSTOM Éditions, 1995) , pp.14-16.
9. Yeh, Ping-Hsien, “Essential Oils. XIII. Formosan Spearmint Oils. 2. The Spearmint
Oils from “Ryan-Fong” Variety and Japanese Improved Variety, ” Journal of the
Chinese Chemical Society, Vol. 11 No. 1, May 1954, pp.41-54.
（三）德文論著
1. Nadson, G. A. & E. J. Rochin, “Über Radiumheferassen, ” Archiv für Mikrobiologie, Vol. 4 Nos 1-4, January 1933, pp.189-208.