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題名：「家」的身體實踐：林海音飲食書寫中的烹與食
書刊名：成大中文學報
作者：陳玉箴 引用關係
作者(外文)：Chen, Yu-jen
出版日期：2016
卷期：53
頁次：頁155-187
主題關鍵詞：飲食書寫；林海音；身體實踐；飲食文學；家鄉味；Food writings；Lin Hai-yin；Bodily practice；Food literature；Taste of home
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期刊論文
1.Appadurai, Arjun(1988)。How to Make a National Cuisine: Cookbooks in Contemporary India。Comparative Study of Society and History，30(1)，3-24。  new window
2.菱子(195712)。菜場巡禮。婦友雜誌，39，7。  延伸查詢new window
3.王鈺婷(20111200)。想像臺灣的方法：林海音主編《國語日報‧周末周刊》時期之民俗書寫及其現象研究(1949~1954)。成大中文學報，35，155-157+159-182。new window  延伸查詢new window
4.Debevec, Liza、Tivada, Blanka(2006)。Making connections through foodways: contemporary issues in anthropological and sociological studies of food。Anthropological Notebooks，12(1)，5-16。  new window
5.Narayan, Uma(1995)。Eating Culture: Incorporation, Identity and Indian Food。Social Identities，1(1)，63-83。  new window
6.Roy, Parama(2002)。Reading Communities and Culinary Communities: The Gastropoetics of the South Asian Diaspora Parama。Positions，10(2)，471-502。  new window
7.王鈺婷(20101200)。報導者的「中介」位置--談五○年代林海音書寫臺灣之發言策略。臺灣文學學報，17，133-158。new window  延伸查詢new window
8.何寄澎(20060200)。試論林文月、蔡珠兒的「飲食散文」--兼述臺灣當代散文體式與格調的轉變。臺灣文學研究集刊，1，191-206。new window  延伸查詢new window
9.蔡玫姿(20090700)。幸福空間、區隔女人、才女禁區--初論1960年後廚房空間的性別議題。東海中文學報，21，337-370。new window  延伸查詢new window
會議論文
1.林慶弧(1995)。第三屆中國飮食文化學術研討會論文集。第三屆中國飮食文化學術研討會。臺北：中國飮食文化基金會。  延伸查詢new window
2.許俊雅(2003)。論林海音在《文學雜誌》上的創作。霜後的燦爛：林海音及其同輩女作家學術研討會。臺南：國立文化資產保存研究中心籌備處。55-80。  延伸查詢new window
3.彭小妍(1994)。巧婦童心--承先啟後的林海音。從四0年代到九0年代：兩岸三邊華文小說研討會。臺北：時報文化。19-25。  延伸查詢new window
圖書
1.逯耀東(198707)。祇剩下蛋炒飯。臺北：圓神出版社。  延伸查詢new window
2.Counihan, Carole M.(1999)。The Anthropology of Food and Body: Gender, Meaning, and Power。New York：Routledge。  new window
3.臺灣銀行經濟研究室(1997)。臺灣詩鈔。南投：臺灣省文獻委員會。  延伸查詢new window
4.Bell, David、Valentine, Gill(1997)。Consuming Geographies: We Are Where We Eat。Routledge。  new window
5.林海音(1984)。剪影話文壇。臺北市：純文學出版社。  延伸查詢new window
6.何凡、林海音(1972)。窗。台北：純文學出版社。  延伸查詢new window
7.林海音(1980)。冬青樹。臺北：純文學出版社。  延伸查詢new window
8.O'Neill, John(1985)。Five Bodies: The Human Shape of Modern Society。Ithaca：Comall University Press。  new window
9.Sutton, David E.(2001)。Remembrance of Repasts: An Anthropology of Food and Memory。Berg。  new window
10.Warde, Alan(1997)。Consumption, Food and Taste。Sage Publications。  new window
11.DeVault, Margaret L.(1991)。Feeding the Family: The Social Organization of Caring as Gendered Work。University of Chicago Press。  new window
12.司徒衛(1979)。五十年代文學評論。臺北：成文出版社有限公司。  延伸查詢new window
13.林海音(1960)。城南舊事。台北：爾雅出版社。  延伸查詢new window
14.林文月(1999)。飮膳札記。臺北：洪範出版社。  延伸查詢new window
15.林海音(1971)。燭芯。臺北：愛眉文藝出版社。  延伸查詢new window
16.林海音(2000)。我的京味兒回憶錄。臺北：格林文化。  延伸查詢new window
17.張瑞芬(20070000)。臺灣當代女性散文史論。臺北：麥田出版社。new window  延伸查詢new window
18.Gamamikow, Eva、Morgan, David、Purvis, June、Taylorson, Daphne(1983)。The Public and the Private。London：Heineman Educational Books。  new window
19.Mennell, Stephen、Murcott, Anne、van Otterloo, Anneke H.(1993)。The Sociology of Food: Eating, Diet, and Culture。London：Sage。  new window
20.Merleau-Ponty, Maurice(1962)。Phenomenology of Perception。Routledge。  new window
21.汪淑珍(20080000)。文學引渡者：林海音及其出版事業。臺北：秀威資訊。new window  延伸查詢new window
22.夏祖麗(2000)。從城南走來：林海音傳。臺北：天下文化。  延伸查詢new window
23.梁實秋(1985)。雅舍談吃。臺北：九歌。  延伸查詢new window
24.梅家玲(20040000)。性別，還是家國？：五〇與八、九〇年代臺灣小說論。臺北：麥田。new window  延伸查詢new window
25.Beardsworth, Alan、Keil, Teresa(1997)。Sociology on the Menu: An Invitation to the Study of Food and Society。Routledge。  new window
26.范銘如(2002)。眾裡尋她：臺灣女性小說綜論。臺北：麥田。  延伸查詢new window
27.陳芳明(20110000)。臺灣新文學史。臺北：聯經。new window  延伸查詢new window
28.Tilley, Christopher、Gledhill, John、Bender, Barbara、Kapferer, Bruce(1994)。A Phenomenology of Landscape: Places, Paths and Monuments。Berg。  new window
29.林海音(1966)。兩地。臺北：三民書局。  延伸查詢new window
30.Charles, N.、Kerr, M.(1988)。Women, food and families。Manchester：Manchester University Press。  new window
其他
1.含英(19490623)。漫談「吃飯」。  延伸查詢new window
2.菱子(19560902)。如何從煩重的家事中解救出來。  延伸查詢new window
3.含英(19490703)。再談「吃飯」。  延伸查詢new window
4.林海音(19500114)。捧「臺灣菜」。  延伸查詢new window
5.林海音(19500212)。家鄉菜。  延伸查詢new window
6.林海音(19501020)。光復以來。  延伸查詢new window
7.英(19490806)。八月的水果。  延伸查詢new window
8.英(19491231)。臺灣的年糕。  延伸查詢new window
9.海音(19500129)。「回到廚房」。  延伸查詢new window
10.海音(19500510)。那拔和羊桃。  延伸查詢new window
11.海音(19510322)。平凡之家。  延伸查詢new window
12.海音(19510418)。口腹之樂。  延伸查詢new window
13.菱子(19560901)。賦閒的主婦？。  延伸查詢new window
14.蘇偉貞(20011210)。書寫生活的原型林海音的「家的文學」光譜。  延伸查詢new window
圖書論文
1.Douglas, Mary(1971)。Deciphering a Meal。Myth, Symbol and Culture。New York：Norton。  new window
2.Kenyon, Liz(1999)。A Home from Home: Students' Transnational Experience of Home。Ideal Homes? Social Change and Domestic Life。London：New York：Routledge。  new window
3.Mauss, Marcel(2006)。Techniques of the Body。Techniques, Technology, and Civilisation。New York：Durkheim Press：Berghahn Books。  new window
4.Petridou, Elia(2002)。The Taste of Home。Home Possessions: Material Culture Behind Closed Doors。Oxford：New York：Berg。  new window
5.Pilcher, Jeffrey M.(2012)。[The Oxford Handbook of Food History] Introduction。The Oxford Handbook of Food History。Oxford：New York：Oxford University Press。  new window
 
 
 
 
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