期刊論文| 1. | 黃淑君、陳建中、黃瑞菁(20100600)。西式連鎖餐廳服務實景對消費滿意度、再惠顧意願與口碑推薦意願之影響。觀光旅遊研究學刊，5(1)，43-56。 延伸查詢 |
| 2. | 吳永宏、林秋雯、楊素敏、陳意純(20080300)。探討臺北市Starbucks連鎖咖啡店顧客之需求--以Kono二維品質模式與體驗行銷為架構。顧客滿意學刊，4(1)，69-88。 延伸查詢 |
| 3. | Reichheld, Frederick F.(1996)。Learning from Customer Defections。Harvard Business Review，74(2)，56-70。  |
| 4. | 蕭源都、張仁家、鍾光硯、黃冠齊(20150500)。統一星巴克顧客滿意度之研究。華人前瞻研究，11(1)，47-64。 延伸查詢 |
| 5. | 郭德賓、周泰華、黃俊英(20000300)。服務業顧客滿意評量之重新檢測與驗證。中山管理評論，8(1)，153-200。 延伸查詢 |
| 6. | 白凢芸、黃稜茹(20130600)。影響個性咖啡館消費者來店決策之研究。運動休閒餐旅研究，8(2)，160-177。 延伸查詢 |
| 7. | Haywood-Farmer, John(1988)。A Conceptual Model of Service Quality。International Journal of Operations & Production Management，8(6)，19-29。 |
| 8. | Susanty, A.、Kenny, E.(2015)。The Relationship between Brand Equity, Customer Satisfaction, and Brand Loyalty on Coffee Shop: Study of Excelso and Starbucks。ASEAN Marketing Journal，7(1)，(2)14-(2)27。 |
| 9. | 梁大慶、張俊斌(20180800)。便利商店對自助旅行者在遊程中對支持系統之滿意度及忠誠度--以7-11便利商店為例。觀光與休閒管理期刊，6(特刊)，1-12。 延伸查詢 |
| 10. | 連志峰(20170900)。顧客對星巴克咖啡屬性滿意度與重要性分析。慈濟科技大學學報，5=29，65-82。 延伸查詢 |
| 11. | 郭淑玲、蔡明智、蔡美英(20180600)。消費者滿意度與忠誠度影響因素之探討--以某連鎖複合式咖啡店為例。觀光旅遊研究學刊，13(1)，73-91。 延伸查詢 |
| 12. | Ostrom, Amy、Iacobucci, Dawn(1995)。Consumer Trade-Offs and the Evaluation of Services。Journal of Marketing，59(1)，17-28。 |
| 13. | 范振德、江鈺唐(20180200)。咖啡館環境識覺模式之研究。嶺東通識教育研究學刊，7(3)，85-110。 延伸查詢 |
| 14. | Lee, Moonkyu、Cunningham, Lawrence F.(2001)。A Cost/Benefit Approach to Understanding Service Loyalty。Journal of Services Marketing，15(2)，113-130。 |
| 15. | Parasuraman, Ananthanarayanan Parsu、Zeithaml, Valarie A.、Berry, Leonard L.(1985)。A Conceptual Model of Service Quality and Its Implications for Future Research。Journal of Marketing，49(4)，41-50。 |
| 16. | 梁進龍、陳政平(20090600)。咖啡連鎖業之體驗行銷、知覺價值與購買意願關係研究。經營管理論叢，5(1)，1-11。 延伸查詢 |
| 17. | Oliver, Richard L.、DeSarbo, Wayne S.(1988)。Response Determinants in Satisfaction Judgments。Journal of Consumer Research，14(4)，495-507。 |
| 18. | Oliver, Richard L.(1981)。Measurement and evaluation of satisfaction processes in retail settings。Journal of Retailing，57(3)，25-48。 |
| 19. | 陳怡貞、李學然、劉怡君(20201200)。獨立咖啡店魅力因素之研究--以金別墅咖啡館為例。嶺東學報，47，27-58。 延伸查詢 |
| 20. | 宋永坤、陳玉瑾(20170600)。獨立咖啡店顧客價質與場所依戀的關係：業主認知--分析質性研究的取向。運動休閒餐旅研究，12(2)，1-20。 延伸查詢 |
| 21. | 沈育生(20130300)。連鎖咖啡店營收績效影響因素之探討--以臺北市西雅圖極品咖啡連鎖店為例。土地問題研究季刊，12(1)=45，90-98。 延伸查詢 |
| 22. | 潘明宗(2021)。連鎖咖啡店成功經營因素之研究。全球運動與休閒管理期刊，4(2)，21-29。 延伸查詢 |
| 23. | 謝淑芬(20091200)。連鎖咖啡店顧客忠誠度模式之研究--Ordered Logit模型之應用。運動休閒餐旅研究，4(4)，199-224。 延伸查詢 |
| 24. | Jones, Thomas O.、Sasser, W. Earl Jr.(1995)。Why Satisfied Customers Defect?。Harvard Business Review，73(6)，88-99。 |