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題名:鄉土小吃 : 認同的虛像?抑或文化的創造基因?
作者:鄧景衡
書刊名:符號、意象、奇觀 : 台灣飲食文化系譜
頁次:74-122
出版日期:2002
出版項:臺北:田園城市文化
主題關鍵詞:小吃
學門:人類學
資料類型:專書論文
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期刊論文
1.鄧景衡(1990)。影印地景。空間雜誌,6,5-8。  延伸查詢new window
2.趙南棟(1994)。福佬人擎起威權民粹化的大旗。新國會月刊,12,18-19。  延伸查詢new window
3.鄧景衡(19940600)。臺灣小吃的時空大挪移。空間,59,117-126。  延伸查詢new window
4.王振寰(19930300)。臺灣新政商關係的形成與政治轉型。臺灣社會研究,14,123-163。new window  延伸查詢new window
圖書
1.柴熙(1983)。認識論。臺北:商務。  延伸查詢new window
2.維布倫、趙秋巖(1973)。有閒階級論。臺北:台灣銀行經濟研究室。  延伸查詢new window
3.卡萊爾、李約翰(1979)。裁縫哲學。臺北:阿爾泰。  延伸查詢new window
4.Hughes, H. Stuart、李豐斌(1982)。意識與社會。台北:聯經。  延伸查詢new window
5.Fu, Tuan Yi(1979)。Landscape of fear。Minneapolis:University of Minnesota Press。  new window
6.厄爾奈斯特•曼德爾、馬清文(1988)。晚期資本主義。台北:谷風。  延伸查詢new window
7.卡內提、黃漢青、陳衛平(1982)。群衆與權力。台北:博學。  延伸查詢new window
8.南方朔(1991)。抓狂下的興嘆。台北:三民。  延伸查詢new window
9.高陽(1986)。古今食事。台北:皇冠。  延伸查詢new window
10.福爾曼、戈德倫、張啓德(1994)。景觀生態學。台北:田園城市。  延伸查詢new window
11.陳詔(1991)。食的情趣。台北:商務。  延伸查詢new window
12.王岳川、尚水(1992)。後現代主義文化與美學。北京:北京大學出版社。  延伸查詢new window
其他
1.平路,陳芳明(19940524)。鄉愁:我們共同的小名,台北。  延伸查詢new window
2.(20020331)。謝主席,今晚喜宴菜式如何?。  延伸查詢new window
圖書論文
1.大衛哈維、王志弘(1993)。時空之間:關於地理學想像的省思。空間的文化形式與社會理論讀本。台北:明文。  延伸查詢new window
2.約翰.菲斯克、陳正國(1993)。悔蔑的身體與嘉年華的愉悦。瞭解庶民文化。台北:久大:萬象。  延伸查詢new window
3.柯司特、王志弘(1994)。流動空間中社會意義的重建。空間的文化形式與社會理論讀本。台北:明文。  延伸查詢new window
 
 
 
 
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