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題名：建構地方特色產業跨組織能力之共創價值營運模式--以屏東縣泰武咖啡為例
書刊名：休閒產業管理學刊
作者：辜雯華／楊英賢／唐秀麗
作者(外文)：Ku, Wen-hua／Yung, Ing-shan／Tang, Hsiu-li
出版日期：2016
卷期：9:2
頁次：頁49-78
主題關鍵詞：地方特色產業；共創價值；組織能力；Local characteristic industry；Co-creating unique value；Organizational capabilities
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本研究從共創價值觀點，探討跨組織間的整合能力，並以價值創造架構探悉不同型態的組織能力其創造的價值意義。另本研究個案以原住民地區有機咖啡產業為主要研究範疇，以Ramaswamy與Gouillart的共創四原則(利誘、原則、尊重、互動)進行驗證，獲致結論為原鄉地方特色產業藉由結合區域複數組織及特色觀光資源帶動週邊經濟效益的發展，為結合區域複數產業特色共創價值之效果。而產業組織間透過跨組織能力的整合，可獲得全新性的價值，對顧客面向來說其延伸價值在於文化體驗與生活型態之知識傳遞，而經營面向的附加價值往往來自於跨業間的整合所產生的間接效益。另本研究亦發現組織間透過合作及資源分享，有彈性的擴大合作範圍和規模，而企業則採價值鏈深化及多角化方式運作，達到增進價值的目標。
This study discusses the integration capabilities across organizations from the point of view of co-creating value, and ascertains the creation value of the different organizational capacities in the value creating direction. Additionally, in this research, ABORIGINAL organic coffee industry as the main scope of the study, and this paper specially adopted the 4 co-creating principles (including inducements, principles, respect, and interaction) of Venkat Ramaswamy & Francis Gouillart for verification. To draw conclusions for the Department of Aboriginal industries with local characteristics combined with complex regional organizations, and the other characteristics of tourism resources, in order to promote the surrounding economic development, this is a complex integration of the regional industry’s characteristics to create the effect of co-creating Value. The organizations of this industry through the integration of organizational capacity gain of the new value. For the customer, it is extending the value of their cultural experience and the knowledge exchange of the cultural lifestyle; and the additional value of the business comes from the indirect benefits of integration between the cross-industry generated. Cross-organizational coordination and integration mode, which gives businesses and customers of new value creation. Another of the paper also found that members of the organizations through collaboration and sharing of resources, will expand the scope of cooperation and the scale of economies, and companies are deepening the value chain and diversification mode of operation, in order to achieve the target of enhancing its value.
期刊論文
1.高崇倫(20081200)。雲林縣古坑鄉咖啡節慶活動對地方觀光產業影響之研究。華岡地理學報，22，51-75。  延伸查詢new window
2.Lichtenstein, Donald R.、Netemeyer, Richard G.、Burton, Scot(1990)。Distinguishing Coupon Proneness from Value Consciousness: An Acquisition-transaction Utility Theory Perspective。Journal of Marketing，54(3)，54-67。  new window
3.Ramírez, Rafael(1999)。Value Co-Production: Intellectual Origins and Implications for Practice and Research。Strategic Management Journal，20(1)，49-65。  new window
4.Barney, J. B.(1986)。Types of competition and the theory of strategy: Toward an integrative Framework。Academy of Management Review，11(4)，791-800。  new window
5.翁煌哲、于卓民、黃國峯(20090200)。價值共創與統治模式。組織與管理，2(1)，63-89。new window  延伸查詢new window
6.李君如、莊惠晶(20080400)。節慶活動經濟效益評估--以2007日月潭九族櫻花祭為例。觀光休閒學報，14(1)，1-27。new window  延伸查詢new window
7.Ramaswamy, V.、Gouillart, F. J.(2010)。Building the co-creative enterprise。Harvard Business Review，88(10)，100-109。  new window
8.楊英賢、陳貽斌(20120400)。從產品結構觀點探討旅行業產品開發設計模式。觀光休閒學報，18(1)，67-87。new window  延伸查詢new window
9.Bossink, B. A. G.(2002)。The development of co-innovation strategies: stages and interaction patterns in interfirm innovation。R&D Management，32(4)，311-320。  new window
10.Lin, Grace T.-R.、Lin, Jerry(2006)。Ethical customer value creation: Drivers and barriers。Journal of Business Ethics，67(1)，93-105。  new window
11.Prahalad, C. K.、Ramaswamy, V.(2002)。The co-creation connection。Strategy and Business，27(2)，50-61。  new window
12.Prahalad, C. K.、Ramaswamy, V.(2004)。Co-creating unique value with customers。Strategy and Leadership，32(3)，4-9。  new window
13.Hamel, Gary、Prahalad, C. K.(1991)。Corporate Imagination and Expeditionary Marketing。Harvard Business Review，69(4)，81-92。  new window
14.劉仁傑(20001200)。臺灣日系企業的發展與轉型之探討。管理學報，17(4)，695-711。new window  延伸查詢new window
15.Grant, Robert M.(1991)。The Resource-Based Theory of Competitive Advantage: Implications for Strategy Formulation。California Management Review，33(3)，114-135。  new window
16.Wernerfelt, Birger(1984)。A Resource-based View of the Firm。Strategic Management Journal，5(2)，171-180。  new window
17.Pine, B. Joseph II、Gilmore, James H.(1998)。Welcome to the Experience Economy。Harvard Business Review，76(4)，97-105。  new window
會議論文
1.林俊玉(2006)。地方特色產業活動規劃之初探--以古坑「台灣咖啡節」為例。2006數位科技與創新管理國際研討會。臺北縣：華梵大學。1523-1532。  延伸查詢new window
學位論文
1.吳怡寬(2005)。產業文化藝術節推廣之研究--以古坑華山「2003台灣咖啡節」為例(碩士論文)。南華大學。  延伸查詢new window
2.趙和修(2008)。非營利組織參與節慶活動之研究--以東山咖啡節為例(碩士論文)。南華大學。  延伸查詢new window
3.林威逸(2005)。雲林縣古坑鄉咖啡產業觀光發展與空間生產(碩士論文)。世新大學。  延伸查詢new window
4.周君妍(2005)。整合行銷傳播、旅遊意象、知名度、滿意度及忠誠度關係之研究--以古坑華山咖啡為例(碩士論文)。南華大學，嘉義。  延伸查詢new window
5.陳雅君(2005)。閒置工業區導入產業觀光可行性研究(碩士論文)。國立政治大學。  延伸查詢new window
6.許熾榮(2001)。組織核心技術能力辨識研究(碩士論文)。國立交通大學。  延伸查詢new window
7.沈憲政(2006)。雲林縣古坑鄉華山咖啡園區遊客旅遊動機與滿意度之研究(碩士論文)。國立臺灣師範大學。  延伸查詢new window
8.白美女(2006)。古坑咖啡傳奇--地方品牌化之分析(碩士論文)。國立臺灣師範大學。  延伸查詢new window
9.蔡宜霖(2008)。節慶活動與地方價值之研究--以台灣咖啡節為例(碩士論文)。南華大學。  延伸查詢new window
10.張益壽(2002)。產業觀光發展規劃與策略之研究(碩士論文)。中華大學。  延伸查詢new window
11.蔡宜恬(2008)。古坑咖啡文化創意產業之魅力因子(碩士論文)。雲林科技大學。  延伸查詢new window
12.吳文娟(2009)。臺灣咖啡產業結合休閒農業的區位選擇之研究(碩士論文)。國立屏東科技大學。  延伸查詢new window
13.陳淑惠(2011)。台南市東山區農業轉型之研究--以咖啡產業為例(碩士論文)。國立嘉義大學。  延伸查詢new window
14.簡雅琦(2013)。臺灣雲嘉南地區咖啡產業文化研究--以古坑、阿里山、東山為例(碩士論文)。國立臺南大學。  延伸查詢new window
15.羅建怡(2006)。古坑華山地方產業轉型觀光發展的問題與策略(碩士論文)。世新大學。  延伸查詢new window
16.黃信傑(2013)。社會企業經營模式之驗證與分析(碩士論文)。國立政治大學。  延伸查詢new window
圖書
1.許文志、楊英賢、沈健華、鍾雅儷、張李曉娟、吳俊賢(2009)。地方產業創新策略。臺北：五南圖書。  延伸查詢new window
2.Denzin, Norman K.(1978)。Sociological methods: A sourcebook。McGraw-Hill。  new window
3.成步雲(2007)。創意來自完美的抄襲。臺北縣：前景文化。  延伸查詢new window
4.廖淑玲(2011)。雲林黑金傳奇：臺灣咖啡原鄉。雲林縣：雲林縣政府文化局。  延伸查詢new window
5.延岡健太郎(2008)。ものづくりにおける深層の付加価値創造：組織能力の積み重ねと意味的価値のマネジメント。東京都：独立行政法人経済産業研究所。  延伸查詢new window
6.吳思華(1996)。策略九說：策略思考的本質。臺北：麥田出版社。new window  延伸查詢new window
7.Porter, Michael E.(1985)。Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance。New York, NY：Free Press。  new window
其他
1.于志旭(20041030)。部分古坑咖啡，進口豆混充。  延伸查詢new window
 
 
 
 
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