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題名：遊客對民宿服務品質與遊憩體驗之關聯性研究：以屏東霧臺民宿為例
書刊名：行銷評論
作者：陳慧玲 引用關係／吳英偉
作者(外文)：Chen, Hui-ling／Wu, Ying-wei
出版日期：2009
卷期：6:2
頁次：頁299-327
主題關鍵詞：民宿；服務品質；遊憩體驗；服務品質量表；Bed and breakfast；Service quality；Recreation experience；SERVQUAL scale
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相關次數：
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民宿是整體休閒產業發展的一環，屬於新興的鄉村旅遊型態。尤其台灣之地理特色、文化及自然資源多存在於鄉野之中，其中原住民「民宿」的經營特色即以富有原住民風味、濃厚人情味並配合當地天然資源、人文特色而能讓旅客體驗當地的風土民情，充分享受休閒生活。本研究之目的爲探討遊客對原住民部落民宿業者所提供之軟硬體設施的服務品質評價、瞭解他們參與相關遊憩活動後的遊憩體驗及分析兩者間之關聯性，並進一步調查當地民宿業者的意見，從遊客及業者兩方觀點來整合出未來規劃及經營管理之方向。本研究同時採用量化及質性方法：質性部分透過與當地民宿業者的深度訪談來瞭解當地民宿之文化特色以及業者對民宿經營之看法。量化部分則透過問卷調查法，以住宿於霧台合法民宿的遊客爲研究對象，共獲得有效問卷261份。經由因素分析、單因子及多變量變異數分析、t檢定、典型相關分析等統計方法，加上訪談結果，整合歸納研究發現如下：一、民宿業者指出未來需致力於改善服務品質及強化民宿特色；二、民宿服務品質與遊客之遊憩體驗相關；三、不同背景特性之遊客在服務品質的感受上有差異；四、不同背景特性之遊客在遊憩體驗的感受上有差異。
The purpose of this study was to explore visitors' perceived service quality, recreation experiences and their relationships in the bad and breakfast context. The entrepreneurs in bed and breakfast industry were further interviewed to provide insights for future planning and management. Both quantitative and qualitative methods were employed: in-depth interviews of operators and a questionnaire survey on visitors. Data were collected on 261 visitors residing in the local legal B&B’s and were analyzed using factor analysis, one-way ANOVA and multivariate ANOVA, t-test, and canonical correlation analysis. The results of this study were summarized as follows: (1) The entrepreneurs urged the needs for improving service quality and enhancing the uniqueness; (2) Visitors' perceived service quality was correlated to their recreation experiences; (3) Visitors with different demographics revealed significant difference on perceived service quality; and (4) Visitors with different demographics revealed significant difference on recreation experiences.
期刊論文
1.王美慧、陳瑞龍、葉陳錦(20061200)。民宿旅客之消費行為探討--以花蓮地區為例。戶外遊憩研究，19(4)，1-30。new window  延伸查詢new window
2.Bigné, J. E.、Martínez, C.、Miquel, M. J.、Andreu, L.(2003)。SERVQUAL Reliability and Validity in Travel Agencies。Annals of Tourism Research，30(1)，258-262。  new window
3.吳忠宏、黃宗成(20001200)。休閒農場遊客對環境解說需求之研究。環境與管理研究，1(2)，119-141。new window  延伸查詢new window
4.侯錦雄、李素馨(20070600)。鄉村觀光的住宿序列與體驗性市場。觀光研究學報，13(2)，101-115。new window  延伸查詢new window
5.宋玉麒(20061200)。探索樂園遊客遊憩體驗滿意度之研究。旅遊管理研究，6(2)，125-147。new window  延伸查詢new window
6.Yuksel, E.、Popi, P.、Cihan, C.(2003)。Service quality in Cretan accommodations: Marketing strategies for the UK holiday market。International Journal of Hospitality Management，22(1)，47-66。  new window
7.歐聖榮、劉曉琪(20021200)。民眾對園藝產業活動之動機與體驗研究。戶外遊憩研究，15(4)，75-92。new window  延伸查詢new window
8.Akbaba, A.(2006)。Measuring service quality in the hotel industry: A study in a business hotel in Turkey。International Journal of Hospitality Management，25(2)，170-192。  new window
9.Wilkins, H.、Merrilees, B.、Herington, C.(2007)。Towards an understanding of total service quality in hotels。International Journal of Hospitality Management，26(4)，840-853。  new window
10.陳宏斌、胡俊傑、黃宗成、林斯薇(20071200)。國際觀光旅館顧客服務品質滿意度及行為意向之研究。高雄餐旅學報，9(2)，155-176。  延伸查詢new window
11.Augustyn, Marcjanna、Ho, Samuel K.(1998)。Service quality and tourism。Journal of Travel Research，37(1)，71-75。  new window
12.Lam, T.、Zhang, H. Q.(1999)。Service Quality of Travel Agents: the Case of Travel Agents in Hong Kong。Tourism Management，20(3)，341-349。  new window
13.Hsieh, L. F.、Lin, L. H.、Lin, Y. Y.(2008)。A service quality measurement architecture for hot spring hotels in Taiwan。Tourism Management，29(3)，429-438。  new window
14.鍾志強、吳彥璋(20061000)。臺鐵客車及嘟嘟列車服務品質之探究。觀光旅遊研究學刊，1，39-53。new window  延伸查詢new window
15.Albacete-Sáez, C. A.、Fuentes-Fuentes, M. Mar、Lloréns-Montes, F. Javier(2007)。Service quality measurement in rural accommodation。Annals of Tourism Research，34(1)，45-65。  new window
16.鄭健雄(20010400)。民宿經營之道。農業經營管理會訊，27，6-9。  延伸查詢new window
17.Jackso, M. S.、White, G. N.、Schmierer, C. L.(1996)。Tourism experience within an attributional framework。Annals of Tourism Research，23(4)，798–810。  new window
18.林朝欽、李英弘(20010300)。遊憩體驗之多階段性驗證。戶外遊憩研究，14(1)，1-10。new window  延伸查詢new window
19.Borrie, W. T.、Roggenbuck, J. W.(2001)。The Dynamic, Emergent, and Multi-phasic Nature of On-Site Wilderness Experiences。Journal of Leisure Research，33(2)，202-228。  new window
20.Tian-Cole, Shu、Crompton, J. L.、Willson, V. L.(2002)。An empirical investigation of the relationships between service quality, satisfaction and behavioral intentions among visitors to a wildlife refuge。Journal of Leisure Research，34(1)，1-24。  new window
21.徐韻淑、黃韶顏(20040900)。民宿遊客市場區隔分析之研究。餐旅暨家政學刊，1(1)，67-86。new window  延伸查詢new window
22.Reichel, A.、Lowengart, O.、Milman, A.(2000)。Rural Tourism in Israel: Service Quality and Orientation。Tourism Management，21(5)，451-459。  new window
23.陳昭郎、張東友(2002)。台灣農村民宿之類型及其行銷策略。農業經營管理會訊，33(4)，16-20。  延伸查詢new window
24.黃宗成、吳忠宏、高崇倫(20001200)。休閒農場遊客遊憩體驗之研究。戶外遊憩研究，13(4)，1-25。new window  延伸查詢new window
25.Tsaur, Sheng-Hshiung、Chang, Te-Yi、Yen, Chang-Hua(2002)。The Evaluation of Airline Service Quality by Fuzzy MCDM。Tourism Management，23(2)，107-115。  new window
26.Kozak, Metin(2001)。Repeaters' Behavior at two Distinct Destinations。Annals of Tourism Research，28(3)，784-807。  new window
27.Otto, Julie E.、Ritchie, J. R. Brent(1996)。The service experience in Tourism。Tourism Management，17(3)，165-174。  new window
28.Palmer, A.、O'Neill, M.(2003)。The effects of perceptual processes on the measurement of service quality。Journal of Services Marketing，17(3)，254-274。  new window
29.郭瑞坤(19940600)。遊憩體驗與相關環境屬性之動態評估方法。戶外遊憩研究，7(2)，37-56。new window  延伸查詢new window
30.林舜涓、蔡佳燕、邱莉文(20071200)。由住宿體驗提高顧客之行為意向--以花蓮民宿為例。觀光旅遊研究學刊，2，73-92。new window  延伸查詢new window
31.陳水源(19881000)。遊客遊憩需求與遊憩體驗之研討。戶外遊憩研究，1(3)，25-51。new window  延伸查詢new window
32.Parasuraman, A. P.、Zeithaml, Valarie A.、Berry, Leonard L.(1985)。A Conceptual Model of Service Quality and Its Implication for Future Research。Journal of Marketing，49(4)，41-50。  new window
33.Parasuraman, Ananthanarayanan Parsu、Zeithaml, Valarie A.、Berry, Leonard L.(1988)。SERVQUAL: A Multiple-Item Scale for Measuring Consumer Perceptions of Service quality。Journal of Retailing，64(1)，12-40。  new window
會議論文
1.陳勁甫、蘇佳鈴(2003)。遊客對觀光節慶活動意象、服務品質、滿意度與忠誠度關聯之研究--以屏東黑鮪魚文化觀光季為例。第3屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會。屏東縣。  延伸查詢new window
2.陳墀吉、掌慶琳、談心怡(2001)。國內民宿之經營及發展現況之探討--以九份風箏傅物館為例。中華民國戶外遊憩學會。263-283。  延伸查詢new window
3.黃啟揚、林玥秀、游達榮(2003)。服務品質與顧客滿意度之外--品質機能展開技術在餐飲服務業的應用。桃園縣。  延伸查詢new window
學位論文
1.陳秋玲(2004)。民宿旅客消費者行為之研究--以宜蘭地區民宿為例(碩士論文)。南華大學。  延伸查詢new window
2.林國良(2006)。金瓜石及九份地區民宿市場行銷之研究(碩士論文)。銘傳大學。  延伸查詢new window
3.龔筱媖(2007)。民宿特色與遊客住宿偏好之研究--以宜蘭地區為例(碩士論文)。世新大學。  延伸查詢new window
4.楊永盛(2003)。遊客對宜蘭地區民宿評價之研究(碩士論文)。世新大學。  延伸查詢new window
5.方寶儀(2004)。主題樂園之遊憩滿意與品牌認同感、品牌權益關係之研究(碩士論文)。朝陽科技大學，台中縣。  延伸查詢new window
6.吳運全(2002)。環境態度與遊憩體驗關係之研究--以綠島為生態旅遊例(碩士論文)。國立體育學院。  延伸查詢new window
7.廖榮聰(2003)。民宿旅客投宿體驗之研究(碩士論文)。朝陽科技大學，台中縣。  延伸查詢new window
8.林晉毅(2003)。遊憩衝擊與遊客體驗關係之研究(碩士論文)。朝陽科技大學。  延伸查詢new window
9.林欣玫(2005)。遊憩產業遊客之體驗與滿意度之關聯性研究(碩士論文)。朝陽科技大學。  延伸查詢new window
圖書
1.鄭健雄、吳乾正(2004)。渡假民宿管理。台北：全華科技圖書股份有限公司。  延伸查詢new window
2.Rossman, J. R.(1989)。Recreation Programming Designing Leisure Experience。Champaign, Illinois：Sagamore Publishing。  new window
3.Grönroos, Christian(1990)。Service management and marketing: managing the moments of truth service competition。Lexington Books。  new window
4.黃俊英(2000)。多變量分析。台北：中國經濟企業研究所。  延伸查詢new window
其他
1.交通部觀光局(2003)。高屏山麓：魯凱人文采風調查計畫。  延伸查詢new window
2.交通部觀光局(20080525)。民宿經營者名錄。  延伸查詢new window
3.李筱雯、陳鈞坤(2007)。休閒農場遊客遊憩體驗滿意度與消費行為之研究--以嘉義農場生態渡假玩國為例。  延伸查詢new window
4.李堯賢、陳欽楨、孔秀琴、楊琮階(2007)。雙佔遊憩市場軟性遊憩活動行銷策略與價格競爭。  延伸查詢new window
5.林晏州(1988)。玉山國家公園遊客態度之研究。new window  延伸查詢new window
6.李青松(2002)。休閒農業活動體驗之研究。  延伸查詢new window
7.孫路弘、陳巧穎、李庭瑋、江俊賢(2004)。L主題遊樂園餐廳服務品質之探討。  延伸查詢new window
8.陳琪婷、王愛惠(2003)。休閒農場生態活動與遊憩體驗關係之研究。  延伸查詢new window
9.曹勝雄、李淑如(2007)。GPT服務品質構面與量表之建立：整合旅遊仲介與消費觀點。  延伸查詢new window
10.Eng, Teck-yong and Niininen, Outi,(2005)。An Integrative Approach To Diagnosing Service Quality Of Public Parks。  new window
11.Graefe, A. R. & Vaske, J. J.(1987)。A Framework For Managing Quality In The Tourist Experience。  new window
12.Hull, R. B., Steward, W. P. and Yi, Y. K.(1992)。Experience Patterns: Capturing The Dynamic Nature Of A Recreation Experience。  new window
13.Li, C.-l., Absher, J., Graefe, A. and Hsu, Y.-c.(2008)。Services For Culturally Diverse Customers in Parks And Recreation。  new window
14.Moscardo, G., Morrison, A. M. and Pearce, P. L.(1996)。Specialist Accommodation And Ecologically-Sustainable Tourism。  new window
15.Page, S. J.(1995)。Urban Tourism。  new window
16.Ryan, C.(2000)。Marketing And Service Quality--Wider Perspectives。  new window
17.Schulz, J. and Watkins, M.(2007)。The Development Of The Leisure Meanings Inventory。  new window
 
 
 
 
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