| 期刊論文| 1. | Kivela, J.、Inbakaran, R.、Reece, J.(1999)。Consumer Research in the Restaurant Environment, Part 1: A Conceptual Model of Dining Satisfaction and Return Patronage。International Journal of Contemporary Hospitality Management，11(5)，205-222。   | | 2. | Namkung, Y.、Jang, S. C.(2007)。Does Food Quality Really Matter in Restaurants? Its Impact On Customer Satisfaction and Behavioral Intentions。Journal of Hospitality and Tourism Research，31(3)，387-409。 | | 3. | Blackston, Max(2000)。Observations: building brand equity by managing the brand's relationships。Journal of Advertising Research，40(6)，101-105。 | | 4. | Witell, L.、Snyder, H.、Gustafsson, A.、Fombelle, P.、Kristensson, P.(2016)。Defining service innovation: A review and synthesis。Journal of Business Research，69(8)，2863-2872。 | | 5. | James, E. Lincoln、Cunningham, Isabella C. M.(1973)。A Profile of Direct Marketing Television Shoppers。Journal of Direct Marketing，1(4)，12-23。 | | 6. | 楊至中、祝國忠、林文晟(20100700)。競爭型連鎖商店之最佳化選址模式。清雲學報，30(3)，93-112。 延伸查詢 | | 7. | Pettijohn, Linda S.、Pettijohn, Charles E.、Luke, Robert H.(1997)。An evaluation of fast food restaurant satisfaction: determinants, competitive comparisons, and impact on future patron age。Journal of Restaurant and Foodservice Marketing，2(3)，3-20。 | | 8. | 張箭(2006)。咖啡的起源、發展、傳播及飲料文化初探。中國農史，2006(2)，22-29。 延伸查詢 | 學位論文| 1. | 楊婉歆(2003)。都會咖啡館情境空間的體驗--女性的經驗剖析(碩士論文)。逢甲大學。 延伸查詢 | | 2. | 楊慕華(2003)。個性咖啡店顧客之商店印象、綜合態度與忠誠度關係研究(碩士論文)。中原大學。 延伸查詢 | | 3. | 林建維(2003)。國際企業研發人力資源策略、創新管理對組織創新能耐影響之研究--以M企業集團為例(碩士論文)。國立中山大學。 延伸查詢 | | 4. | 陳慶益(2010)。應用模糊層級分析法於首購屋者對居住外部環境選擇架構之研究--以台中市西區為例(碩士論文)。逢甲大學。 延伸查詢 | | 5. | 胡祝禎(2014)。創新管理、工作投入與經營績效關聯之研究(碩士論文)。康寧大學。 延伸查詢 | | 6. | 施仰賢(2020)。護理之家創新服務之研究--以桃園市龜山區某護理之家為例(碩士論文)。元智大學。 延伸查詢 | | 7. | 黃豪程(2015)。歐式室內住宅創作探討--以新古典風格為例(碩士論文)。東方設計學院。 延伸查詢 | | 8. | 蔡雨軒(2014)。個性化咖啡館經營關鍵成功因素之研究(碩士論文)。僑光科技大學。 延伸查詢 | | 9. | 王秀英(2014)。體驗行銷、顧客認同對忠誠度之影響--以中部某建設公司為例(碩士論文)。逢甲大學。 延伸查詢 | | 10. | 張純毓(2018)。探討風水於透天厝住宅室內空間配置之運用原則(碩士論文)。國立雲林科技大學。 延伸查詢 | | 11. | 魏碧慧(2019)。商店印象、顧客滿意度及顧客忠誠度之研究--以個性化咖啡店為例(碩士論文)。醒吾科技大學。 延伸查詢 | | 12. | 楊舒婷(2019)。直銷產業品牌創新及使用體驗對消費者行為的影響(碩士論文)。東吳大學。 延伸查詢 | | 13. | 余中平(2017)。競爭環境下商圈選址分析探討與實作--以台灣四大超商為例(碩士論文)。東吳大學。 延伸查詢 | | 14. | 曾厚希(2019)。現代美食消費模式之關鍵因素(碩士論文)。國立臺灣師範大學。 延伸查詢 | | 15. | 陳佩禎(2017)。個性咖啡館之商業經營模式與品牌經營之個案分析(碩士論文)。國立高雄師範大學。 延伸查詢 | | 16. | 于之浩(2014)。個性咖啡店商店印象、服務品質、顧客滿意度之研究(碩士論文)。南華大學。 延伸查詢 | | 17. | 鄭謹洹(2020)。探討個性咖啡店經營關鍵成功因素以高雄地區為例(碩士論文)。樹德科技大學。 延伸查詢 | | 18. | 楊心瑜(2019)。精釀啤酒廠經營策略之創新研究(碩士論文)。世新大學。 延伸查詢 | 圖書| 1. | Spath, D.、Fähnrich, K. P.(2007)。Advances in Services Innovations。Springer。 | | 2. | 大前研一、王慧堂、郝明義(1985)。21世紀企業全球戰略。臺北：經濟與生活出版社。 延伸查詢 | | 3. | Porter, Michael E.、周旭華(1998)。競爭策略：產業環境及競爭者分析。臺北：天下文化。 延伸查詢 | | 4. | 文崇一、楊國樞(2000)。社會及行為科學研究法。東華。 延伸查詢 | | 5. | 黃騰飛(2008)。服務行銷。華泰文化出版社。 延伸查詢 | | 6. | 林孟輝、鄭明桂(2005)。中小學生如何撰寫田野調查報告。稻田出版有限公司。 延伸查詢 | 其他| 1. | 陳宛茜(2014)。台灣第一家咖啡館，https://nicecasio.pixnet.net/blog/post/436412983?utm_source=PIXNET&utm_medium=Blog_navbar_login。 | | 2. | 高維甄(20120427)。認識新古典風格入門掌握五大要訣，https://www.searchome.net/article.aspx?id=17310。 延伸查詢 | | 3. | (2016)。開咖啡館經營的三大要素，http://qiye.shang360.com/shanghai/news_30506.html。 延伸查詢 | | 4. | 美國行銷協會(1996)。品牌定義，http://professormmc.blogspot.com/2009/04/blogpost_6254.html。 延伸查詢 | | 5. | (2018)。餐營業經營管理的五個要素，https://wenku.baidu.com/view/bc2eddeb03d276a20029bd64783e0912a2167cd6.html。 延伸查詢 | 圖書論文| 1. | Kerin, R. A.、Peterson, R. A.(1983)。Store Image Measurement in Patronage Research: Fact and Artifact。Patronage Behavior and Retail Management。New York, NY：North-Holland。 | |