客食昇揚：客家飲食在臺灣的興起與發展__臺灣人文及社會科學引文索引資料庫

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專書基本資料
參考文獻

題名：	客食昇揚：客家飲食在臺灣的興起與發展
作者：	賴守誠
出版日期：	2016
出版項：	臺北:雅各文創
ISBN：	9789865805258
主題關鍵詞：	飲食風俗；客家；臺灣
學門：	社會學
資料類型：	專書
相關次數：	被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0) 排除自我引用:0 共同引用:0 點閱:8

期刊論文
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會議論文
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研究報告
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學位論文
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圖書
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圖書論文
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