重要參考書目
書籍部份，按照中國圖書分類法分類。
每一類再依作者姓氏筆劃排列，西文作者的部份置於前，依據開頭字母排列。
一、書籍類
(一)諺語相關專著
王永興：《俗諺語智慧精華（上冊）》（臺北市：俊嘉文化，2010年）
王永興：《俗諺語智慧精華（下冊）》（臺北市：俊嘉文化，2010年）
呂自揚：《臺灣民俗諺語析賞探源》（高雄市：河畔，1993年）
李繼賢：《鹿港諺語釋說》（鹿港：財團法人鹿港文教基金會，1985年）
吳瀛濤：《臺灣諺語》（臺北：臺灣英文出版社，1975年）
林貴龍等編：《臺灣俗語對句：頂幾代的祖先所講的生活智慧》（臺南市：開朗雜誌，2007年）
林衡道口述、徐明珠整理：《林衡道談俚諺》（臺北，中國國民黨文化工作會中央月刊社，1996年）
洪惟仁：《臺灣哲諺典》（臺北：臺語文摘雜誌社，1993）
胡萬川總編輯：《臺南縣閩南語諺語集（二）》（臺南縣新營市：臺南縣政府，2003年）
胡萬川總編輯：《臺南縣閩南語諺語集（四）》（臺南縣新營市：臺南縣政府，2004年）
胡萬川總編輯：《臺南縣閩南語諺語集（五）》（臺南縣新營市：臺南縣政府，2007年）
胡萬川，林培雅總編輯：《臺南縣閩南語諺語集（七）》（臺南縣新營市：臺南縣政府，2009年）
胡萬川，康原，陳益源總編輯：《彰化縣民間文學集‧芬園花壇秀水地區》（彰化市：彰縣文化局，2002年）
胡萬川總編輯：《大甲閩南故事集(一) 》（臺中：臺中縣文化中心，1995 ）
胡萬川總編輯：《南投縣福佬諺語謎語集》（南投市：南投縣文化局，2003）
胡萬川總編輯：《彰化縣民間文學集8 諺語‧謎語篇（一）》（彰化市：彰化縣文化局，1995）
徐運德：《客家諺語》（苗栗市：中原週刊社，1993年）
徐福全：《福全臺諺語典》（臺北：徐福全，1998年）
高芷琳：《澎湖諺語》（臺中市：晨星，2004年）
許晉彰，盧玉雯編：《臺灣俗語諺語辭典》（臺北市：五南，2009年）
施文儀：《臺灣俗語講講衛生》（臺北市：婦幼家庭，2005年）
陳憲國、邱文錫：《實用臺灣諺語典》（臺北：樟樹，1999年）
陳主顯：《臺灣俗諺語典‧卷三‧言語行動》（臺北市：前衛，1998年）
陳主顯：《臺灣俗諺語典‧卷五‧婚姻家庭》（臺北：前衛出版社，2000年）
陳主顯：《臺灣俗諺語典‧卷八‧天氣、田園和健康》（臺北市：前衛，2005年）
陳華民：《臺灣俗語話講古》（臺北：常民文化，1998年）
陳瑞隆編著：《臺灣安平府城諺語智慧》（臺南市：世峰，2007年）
黃招榮：《親近臺灣的史‧諺‧文》（高雄縣鳳山市：黃招榮，2008年）
黃少廷：《臺灣諺語（一）》（臺北：五南，2003年）
黃少廷：《臺灣諺語（四）》（臺北市：五南出版社，2004年）
楊天厚，林麗寬：《金門俗諺採擷》（臺北縣：稻田，1996年）
楊青矗：《臺灣俗語辭典》（高雄市：敦理出版社，2001年）
張賢哲編著：《河洛中醫文化之研究》（臺北市：衛生署中醫藥會，2007年）
董忠司編纂：《臺灣閩南語辭典》（臺北市：五南，2000年）
潘榮禮：《臺灣限制級俚諺語》（臺北市：前衛，2005年）
戴寶村，王峙萍：《從臺灣諺語看臺灣歷史》（臺北市：玉山社，2004年）
藍文佶，藍文良：《臺灣諺語》（臺北縣永和市：智揚，1994年）
(二)總類
《十三經注述》整理委員會：《尚書》（北京：北京大學，1999年）
《十三經注述》整理委員會：《禮記》（北京：北京大學，1999年）
丁度等編：《集韻》（臺北市：學海出版社，1986年）
毛亨傳，鄭玄箋，【唐】孔穎達疏：《毛詩正義》（十三經注疏本）（臺北縣：藝文印書館，1965年）
左丘明傳，【晉】杜預注，【唐】孔穎達疏：《春秋左傳正義》（臺北縣：藝文印書館，1965）
呂不韋，【漢】高誘註：《呂氏春秋》（臺北縣：藝文印書館，1974）
李昉：《太平御覽》（臺北市：臺灣商務，1997年）
吳曾：《能改齋漫錄》（北京：中華書局，1985 年）
吳謙等編：《醫宗金鑑》（臺北：大中國圖書，1967）
忽思慧：《飲膳正要》（臺北：臺灣商務印書館，1993年）
唐玄宗著，邢昺疏：《孝經》（臺北市：藝文印書館，1993年）
高誘註：《淮南子》（臺北：藝文印書館，1974年）
高濂著，李敬明編譯：《遵生八箋》（濟南：山東美術，2008年）
徐春甫：《古今醫統大全》（臺北：新文豐出版社，1979年）
許慎，【清】段玉裁注：《說文解字》（臺北市：黎明文化，1991年）
程國彭：《醫學心悟》（北京：人民衛生出版社 ，2006年）
舊題【晉】郭璞撰：《葬書》（臺北市：新文豐，1985）
陳言：《三因極－病證方論十八卷》，景印文淵閣四庫全書第743冊（臺北市：臺灣商務印書館，1983年）
陳彭年等編：《廣韻》（臺北：黎明文化圖書公司，1993年）
陳實功：《外科正宗》（北京：人民衛生出版社，2007）
曾世榮：《活幼口議》（北京：中醫古籍，1985）
張華著，祝鴻傑譯註：《博物志》（臺北市：臺灣古籍，1997）
賈銘：《飲食須知》（山東：山東畫報出版社，2007年，據《學海類編本》排印本）
鄭玄注，【唐】孔穎達疏：《禮記注疏》（十三經注疏本）（臺北縣：藝文印書館，1965）
顧觀光輯，楊鵬舉校注：《神農本草經》（北京：學苑出版社，2009年）
(三)哲學
Lucien Levy- Bruhl著，丁由譯：《原始思維》（北京：商務印書館，1985年）
Verlog Herder K.G編著，項退結編譯：《西洋哲學辭典》（臺北：香華園，1986年）
李漁叔註譯：《墨子今註今譯》（臺北：臺灣商務，2007年）
李亦園、楊國樞編：《中國人的性格》（臺北：桂冠，1988年）
沈清松：《大學理念與外推精神》（臺北市：五南，2004年）
邵增樺註譯：《韓非子今註今譯》（臺北市：臺北商務，1995）
段昌國等譯：《中國思想與制度論集》（臺北：聯經出版社，1992年）
張默生註釋：《老子》（臺南市：大夏出版社，1988年）
楊國樞主編：《中國人的心理》（臺北：桂冠，1989年）
楊儒賓：《儒家身體觀》（臺北：中央研究院中國文哲研究所籌備處，1998年）
劉長林：《中國系統思維：文化基因的透視》（北京：中國社會科學出版社，1997年）
劉康著：《對話的喧囂：巴赫汀文化理論述評》（臺北市：麥田，2005年）
鄧球柏：《帛書周易校釋》（長沙：湖南人民出版社，1987年）
簡美玲註譯：《莊子讀本》（臺南市：文國，2001）
(四)宗教
J.G. Frazer著，汪培基譯：《金枝：巫術與宗教之研究》（臺北市：桂冠，1991年）
Morris Brian著，張慧端譯：《宗教人類學導論》（臺北市：國立編譯館，1996）
Mircea Eliade著，楊素娥譯：《聖與俗：宗教的本質》（臺北市：桂冠，2000年）
王聖文編著：《收驚法門全科》（臺中市：瑞成，2004年）
王慶文、王瓊婷、余文欽合著：《我的乩童爸爸之神人奇緣》（臺北市：臺北護國延平宮，2008年）
王曉麗：《中國民間的生育信仰》（北京：社會科學文獻出版社，1999年）
任騁：《中國民間禁忌》（臺北：漢欣文化，1993年）
吉元昭治著，陳昱審訂：《臺灣寺廟藥籤研究》（臺北市：武陵，1999年）
吳文璋：《巫師傳統和儒家的深層結構—以先秦到西漢的儒家為研究對象》（臺北：復文圖書出版社，2001年）沈宗憲：《宋代民間的幽冥世界觀》（臺北市：商鼎文化，1993年）
阮昌銳：《中國民間宗教之研究》（臺北市：臺灣省立博物館，1990年）
林明峪：《臺灣民間禁忌》（臺北：聯亞出版社，1984年）
林美容：《人類學與臺灣》（臺北縣：稻鄉，1992年）金澤：《禁忌探秘》（臺北市：臺灣珠海，1994年）
姜義鎮：《臺灣的鄉土神明》（臺北市：臺原出版，1995年）
姜義鎮編著：《禮俗與禁忌》（新竹市：新竹生活美學館，2008年）
孫亦平主編：《西方宗教學名著提要》（臺北市：昭明，2003年）
高珮英：《臺灣的虎爺信仰》（臺北縣：遠足文化，2005年）
張珣：《文化媽祖：臺灣媽祖信仰研究論文集》（臺北市：中研院民族所，2003年）張銘遠：《生殖崇拜與死亡抗拒：中國民間信仰的功能與模式》（北京：中國華僑出版社，1991年）
陳仕賢：《臺灣的媽祖廟》（臺北市：遠足文化，2006年）
陳來：《古代宗教與倫理：儒家思想的根源》（北京：生活‧讀書‧新知三聯書局，1996年）陳怡魁講述，張茗陽編著：《生存風水學：中國風水的源流與科學觀》（臺北：財團法人易學研究發展基金會，2000年）
陳省身：《普濟幽冥－瑜伽焰口施食》（臺北：臺灣書局，2009年），
游謙：《宜蘭縣民間信仰》（宜蘭市：宜蘭縣政府，2003年）
黃丁盛：《臺灣民俗廟會》（臺北市：生活文化，1997年）
黃文博：《臺灣民間信仰與儀式》（臺北市：常民文化，2000年）萬建中：《中國民間禁忌風俗》（北京：中央編譯，2010年）
董芳苑：《臺灣民間宗教信仰》（臺北市：長青文化，1984年）
臺中紫微宮：《己丑年中華曆書》（臺中市：臺中紫微宮，2009年）
蒲慕州：《追尋一己之福－中國古代的信仰世界》（臺北市：麥田，2004年）蒲慕州編：《鬼魅神魔：中國通俗文化特寫》（臺北市：麥田，2005年）
輔仁大學宗教學系編著：《宗教學概論》（臺北市：五南，2009年）
劉枝萬：《中國民間信仰論集》（臺北：中央研究院民族學研究所，1974年）
劉枝萬：《臺灣民間信仰論集》（臺北市：聯經，1990年）蔡佩如：《穿梭天人之際的女人：女童乩的性別特質與身體意涵》（臺北市：唐山，2001年）
談越波：《面相學》（遼寧：大連音像出版社，2008年）
鄭志明：《宗教的生命關懷》（臺北市，大元，2006年）鄭志明：《臺灣傳統信仰的鬼神崇拜》（臺北市：大元，2005年）
蕭達雄：《臺澎地區禮俗禁忌論說－臺語說禁忌》（高雄市：復文，2005年）
賴永祥：《教會史話》（臺南：人光出版社，1990年）
(五)科學
Nico Stehr，Hans von Storch著，李理譯：《氣候、天氣與人類》（臺北：晨星，2005年）
呂光洋，杜銘章，向高世：《臺灣兩棲爬行動物圖鑑》（臺北：大自然出版社，1999年）
(六)應用科學
Charlotte Furth著，甄橙主譯：《繁盛之陰—中國醫學史中的性(960~1665)》（南京：江蘇人民出版社，2006）
Frank Ashall著，潘麗芬、王佑文譯：《科學大發現》（臺北：幼獅文化事業公司，1998年）
George M.Foster等著，陳華、黃新美譯：《醫學人類學》（臺北：桂冠，1992年）
Hippocrates著，趙洪鈞、武鵬譯：《希波克拉底文集》（北京：中國中醫藥出版社，2007）
Michel Foucault著，林志明譯：《古典時代瘋狂史》（臺北市：時報文化，1998年）
Marvin Harris著，葉舒憲、戶曉輝譯：《食物與文化之謎》（臺北：書林，2004年）
Paul Brand、Philip Yancey著，江智惠，陳怡如譯：《疼痛：不受歡迎的禮物》（臺北市：智庫文化，1995年）
Susan Sontag著，刁曉華譯：《疾病的隱喻》（臺北市：大田，2000年）
Sherwin B.Nuland著，潘震澤譯：《器官神話：一個外科醫生的奇遇》（臺北市：時報文化，2002年）
Karen G. Duderstadt著，林明志、黃彌淑譯：《兒科身體檢查圖解手冊》（臺北市：臺灣愛思唯爾，2009年）
Kay Redfield Jamison著，王雅茵、易之新譯：《瘋狂天才：藝術家的躁鬱之心》（臺北市：心靈工坊文化，2002）
Roselyne Rey著，孫暢譯：《疼痛的歷史》（北京：中信出版社，2005年）
小田俊郎著，洪有錫譯：《臺灣醫學五十年》（臺北：前衛出版社，2000年）
少年兒童出版社編輯群：《十萬個為什麼：動物植物》（上海：少年兒童出版社，2001年）
王啟柱：《奧妙的睡眠：增進健康延年益壽的法寶》（臺北：臺灣商務，2006年）
王士雄：《隨息居飲食譜》（西安：三泰出版社，2005年）
石原結實著，曾雪玫譯：《生薑治萬病》（臺北：大展出版社，1997年）
江致德，林文勝：《中西醫會診：皮膚癬》（臺北市：書泉，1999年）
江潤祥，關培生，梁頌名：《中藥學發凡》（香港：中文大學出版社，1998年）
行政院衛生署中醫藥委員會編：《臺灣藥用植物資源名錄》（臺北：行政院衛生署中醫藥委員會，2003年）
行政院衛生署編：《臺灣地區公共衛生發展史》（一）（臺北：行政院衛生署，1995年）
行政院衛生署編：《臺灣撲瘧紀實》（臺北：行政院衛生署，1993年）
余鳳高：《病魔退卻的歷程─尋求治療的背景文化》（濟南：山東畫報出版社，2001年）
余寶珠：《中醫藥真有趣》（臺北市：萬里機構，2007年）
吳晉祥等箸：《預防醫學》（臺北市：臺灣家庭醫學會，2008年）
宋兆麟：《中國生育‧性‧巫術》（臺北市：雲龍，1999年）
李金水主編：《中華二十四節氣知識全集》（北京：當代世界，2009年）
李金串：《中醫房事調攝》（臺北：立得出版社，1991年）
李建民主編：《從醫療看中國史》（臺北：聯經出版社，2008年）
李時珍著，錢超塵，董連榮主編：《本草綱目》（太原市：山西科技，2002）
李經緯，張志斌：《中醫學思想史》（長沙：湖南教育出版社，2003年）
李尚仁主編：《帝國與現代醫學》（臺北：聯經，2008年）
沈文臺：《臺灣鄉土傳奇》（臺北市：常民文化，1998年）
邢玉瑞：《《黃帝內經》理論與方法論》（西安：陜西科學技術出版社，2005年）
邢玉瑞：《中醫方法全書》（西安：陜西科學技術出版社，1997年）
孟詵著，鄭金生、張同君譯注：《食療本草譯注》（上海：上海古籍出版社，1993年）
周克振：《自療：各種常見病症的中醫療法》（臺北：中天出版社，2000）
周銘新，王樹芬《中醫時間醫學》（臺北：旺文社，1999年）
岸根卓郎著，何鑒譯：《環境論—人類最終的選擇》（南京：南京大學出版社，1999年）
林川夫編：《民俗臺灣（六）》（臺北市：武陵，1990年）
林仲：《皮膚病的臺灣民俗醫學》（臺北市：健康世界，2005年）
林宗義、Arthur Kleinman編，柯永河、蕭欣義譯：《文化與行為：古今華人的正常與不正常行為》（臺北：曉園出版社，1996年）
林瑤琪：《透視醫療卡夫卡》（臺北市：大康，2004年）
林瑤琪：《醫學遇見民俗》（臺北：大康出版社，2004年）
林憲：《生體與心病》（臺北市：健康世界，1994年）
林憲著，王珮瑩譯：《文化精神醫學的贈物：從臺灣到日本》（臺北市：心靈工坊文化，2007年）
俞東征：《鼠疫》（陜西：陜西科學技術，2005年）
姚春鵬：《黃帝內經：氣觀念下的天人醫學》（北京：中華書局，2008年）
洪有錫、陳麗新：《先生媽、產婆與婦產科醫師》（臺北市：前衛，2002年）
范燕秋：《宜蘭縣醫療衛生史》（宜蘭市：宜蘭縣政府，2004年）
范燕秋：《疫病、醫學與殖民現代性：日治臺灣醫學史》（臺北：稻鄉出版社，2005年）
孫思邈著，李景榮等校釋︰《備急千金要方校釋》（北京：人民衛生出版社，1997）
唐雲：《走進中醫：對生命和疾病的全新探索》（臺北市：積木文化，2010年）
徐衡之、姚若琴編纂：《宋元明清名醫類案》上冊（臺北：旋風出版社，1971年）
秦伯未：《中醫入門》（香港：香港商務，2006年）
閃中雷編著：《本草綱目1000問》（臺北縣：智林文化，2007年）
馬伯英：《中國醫學文化史》（上海：上海人民出版社，1994年）
馬繼興：《馬王堆古醫書考譯》（長沙：湖南科學技術出版社，1992年）
高成鳶：《飲食之道—中國飲食文化的理路思考》（濟南：山東畫報出版社，2008年）
涂建翊等著：《臺灣的氣候》（臺北縣新店市：遠足文化，2003年）
巢元方原著，丁光迪主編：《諸病源候論校注》（北京市：人民衛生出版社，2000年）
許鴻源：《臺灣地區出產中藥藥材圖鑑》（臺北市：行政院衛生署中醫藥委員會，1972年）
陳元朋：《兩宋的「尚醫士人」與「儒醫」：兼論其在金元的流變》（臺北：臺灣大學出版委員會，1997年）
陳俊旭：《吃錯了，當然會生病》（臺北：新自然主義，2007年）
陳勝崑：《醫學‧心理‧民俗》（天津：百花文藝，2004年）
張步桃：《張步桃談植物養生》（臺北市：遠流，2009年）
張春興：《現代心理學》（臺北市：東華，1994年）
張珣：《疾病與文化》（臺北：稻香出版社，1994年）
張瑞芳：《青主女科》（臺中市：捷太出版社，2004年）
張錫純著，王雲凱、林彬之、韓煜重校：《醫學衷中參西錄》（石家莊：河北科學技術出版社，2001）
傅大為：《亞細亞的新身體：性別、醫療與近代臺灣》（臺北市：群學，2005）
傅浩堅：《運動與健康》（香港：商務，2007年）
黃有志：《從民生主義觀點看傳統風水與環境保護的當代詮釋及實證研究》（高雄：復文，1998年）楊玲玲：《怎樣吃最補》（臺北：文經社，1988年）
楊翎：《臺灣民俗醫療：漢人信仰篇》（臺中市：自然科學博物館，2002年）
經典雜誌編著：《臺灣醫療四百年》（臺北市：經典雜誌，2006年）
廖育群：《中國傳統醫藥》（北京：五洲傳播出版，2006年）
廖育群：《醫者意也：認識中國傳統醫學》（臺北市：東大，2003年）
漢寶德：《中國的建築與文化》（臺北：聯經，2004年）
臧堃堂：《常用中藥調劑與彩色圖譜》（北京：中信出版社，2004年）
臺灣省政府糧食局編：《稻米品質小百科》（臺北：臺灣省政府糧食局，1996年）。
劉力紅：《思考中醫：對自然與生命的時間解讀》（臺北：積木文化，2004）
劉沛林：《風水－中國人的環境觀》（上海：上海三聯書局，1998）
蔣丙然：《臺灣氣候誌》（臺北：臺灣銀行經濟研究室，1954年）
鄭志敏輯錄：《日治時期《臺灣民報》醫藥衛生史料輯錄》（臺北市：國立中國醫藥研究所，2004年）
盧毅非編著：《中醫術語小辭典》（臺北縣：泛亞國際文化，2001年）
賴其萬、潘靖瑛編：《解開疾病的迷思》（臺北市：慈濟文化志業，2003年）
鄺芷人：《陰陽五行及其體系》（臺北市：文津，1998年）(七)社會科學
Barbara Hodgson著，邱文寶譯：《鴉片：黑色謎霧中的極樂天堂》（臺北市：三言社，2005年）
Clifford Geertz著，楊德睿譯：《地方知識：詮釋人類學論文集》（臺北市：麥田，2007年）
Clifford Geertz著，韓莉譯：《文化的解釋》（南京：譯林出版社，2008年）
Conrand Phillip Kottak著，徐雨村譯：《文化人類學：文化多樣化的探索》（臺北縣：桂冠圖書，2005年）
Erving Goffman著，宋立宏譯：《污名：受損身份管理札記》（北京：商務印書館，2009年）
Felipe Fernandez-Armesto著，何舒平譯：《食物的歷史》（北京：中信，2005年）
Gunther Hirschfelder著，張志成譯：《歐洲飲食文化》（臺北縣：左岸文化2004年）
Harald Koisser等著，張存華譯：《愛、慾望、出軌的哲學》（臺北市：商周，2007年）
Henry Ernest Sigerist著，秦傳安譯：《疾病的文化史》（北京：中央編譯，2009年）
Jennifer Harding原著，林秀麗譯：《性與身體的解構》（臺北市：韋伯文化，2000年）
Johanna Paungger、Thomas Poppe著，葉宗琪譯：《月亮書：從圓缺週期發現生活智慧》（臺北市：方智，2006年）
Martin Bridgstock等著，賴信志譯：《科技與生活》（臺北市：五南，2007年）
Michael C. Howard著，李茂興、藍美華譯：《文化人類學》（臺北市：弘智文化，1997年）
Michael Sims著，陳信宏譯：《亞當的肚臍：關於人類外貌的趣味隨想》（臺北市：麥田出版，2007）
Mary Douglas著，黃劍波等譯：《潔淨與危險》（北京：民族出版社，2008年）
Marlo Morgan著，李永平譯：《曠野的聲音－ㄧ個美國婦女在澳洲沙漠的心靈之旅》（臺北市：智庫，1999年）
Richard Devenport~Hines著，鄭文譯：《毒品》（臺北：時報文化，2003年）
Remy Kwant著，朱瑞祥譯：《社會現象學》（臺北：幼獅文化事業公司，1969年）
S. Koenig著，朱岑樓譯：《社會學》（臺北：協志公司出版，1969年）
Simone de Beauvoir著，歐陽子、南珊、桑竹影合譯：《第二性－女人》（臺北：晨鐘出版社，1981年）W.古德：《家庭》（北京：社會科學文獻出版社，1986年）
William H. McNeill著，楊玉齡譯：《瘟疫與人》（臺北市：天下遠見，1998年）
片岡巖著、陳金田譯：《臺灣風俗誌》（臺北：眾文圖書股份有限公司，1994年）
王玉德：《神秘的風水》（臺北：書泉出版社，1994年）
王明德、王子輝：《中國古代飲食》（臺北：博遠，1989年）
王強：《遮蔽的文明：性觀念與古中國文化》（臺北市：文津出版社，2003年）
朱岑樓：《婚姻研究》（霧峰：霧峰出版社，1970年）
江曉原：《雲雨：性張力下的中國人》（北京：東方出版，2006年）
衣若蘭：《「三姑六婆」：明代婦女與社會的探索》（臺北縣：稻鄉，2002年）何春蕤總編輯：《性工作：妓權觀點》（臺北市：巨流出版社，2001年）
吳文星：《日據時期臺灣社會領導階層之研究》(臺北：正中書局，1992年)呂良弼、陳奎：《福建民族民間傳統文化：歷史、現狀與思考》（福州市：福建人民出版社，2008）
李亦園：《人類學與現代社會》（臺北：水牛出版社，1984）李亦園：《文化圖像‧下卷》(臺北市：允晨文化，1992 )
沈佳姍：《臺灣日日新：阿祖ㄟ身體清潔五十年》（臺北市：臺灣書房，2009年）
汪民安主編：《身體的文化政治學》（河南：河南大學出版社，2004年）
汪寧生：《古俗新研》（臺北市：蘭臺，2001年）
卓意雯：《清代臺灣婦女的生活》（臺北市：自立晚報，1993年）
周月清：《家庭社會工作：理論與方法》（臺北市：五南，2001年）東方孝義：《臺灣習俗》（臺北市：南天書局，1997年）
林柏維：《狂飆的年代：近代臺灣社會菁英群像》（臺北市：秀威資訊，2007）
林美容：《人類學與臺灣》（臺北縣：稻鄉，1992年）林萬億：《臺灣的社會福利：歷史經驗與制度分析》（臺北市：五南，2009年）
林嘉書：《閩臺風俗》（西安：陜西人民出版社，1991年）
林瑤琪：《臺灣路邊茶—風趣庶民精彩話》（臺北市：大康，2006年）
林曙光：《打狗歲時記稿》（高雄：高雄市文獻委員會，1994年）
邱旭玲：《臺灣藝妲風華》（臺北市：玉山社，1999年）
邱坤良、施如芳、張秀玲、藍素婧、郝譽翔：《宜蘭縣口傳文學‧下冊》（宜蘭：宜蘭縣政府，2002）
邱國珍：《中國民俗通志‧醫藥志》（濟南：山東教育，2005年）
邱德宏著，王灝繪圖：《臺灣年俗》（臺北市：聯經，2009年）
姚靈犀編：《采菲錄》（上海：上海書局，1998）
柯基生：《三寸金蓮：奧秘、魅力、禁忌》（臺北縣：產業情報雜誌社，1995）
柯基生：《千載金蓮風華：纏足文物展》（臺北：歷史博物館，2003年）
胡萬川：《民間文學理論與實際》（新竹市：清華大學，2004年）洪敏麟、洪英聖：《臺灣民俗探源》（臺中：臺灣省政府新聞處，1992）
孫隆基：《中國文化的深層結構》（臺北：唐山出版社，1990年）
翁臺生：《痲瘋病院的世界》（臺北市：皇冠，1980年）
徐桂蘭：《中國育俗的文化疊合》（南寧：廣西民族出版社，2002年）
徐福全：《臺灣民間祭禮禮儀》（新竹：臺灣省立新竹社會教育館印行，1996年）
時蓉華：《社會心理學‧群眾性的社會心理現象》（臺北：谷風出版社，1989年）
張笠雲：《醫療與社會：醫療社會學的探索》（臺北市：巨流，2003年）
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野崎誠近，古亭書屋編譯：《中國吉祥圖案》（臺北：眾文，1987年）
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羅志平：《金門行業文化史》（臺北市：秀威資訊，2010年）
(九)語言文學
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Stefan Zweig著，張玉書等譯：《斯‧茨威格小說選》（北京：外國文學出版社，1982年）
呂赫若著，文心譯：《光復前臺灣文學全集卷五：牛車》，（臺北市：遠景出版社，1979年）
李汝珍：《鏡花緣》（臺北：華正書局，1978年）
李敏勇編著：《天門開的時候》（臺北：五南，2008年）
林清玄：《打開心內的門窗》（臺北縣：方智，1994年）
邱冠福：《臺灣童謠》（臺南縣：臺南縣文化中心，1997年）
金榮華：《中國民間故事集成類型索引》（一）（臺北：中國口傳文學學會，2000年）
洪乾祐：《紅樹梅》（臺北市：聯經出版社，2003年）
郁達夫：《郁達夫文集》（香港：三聯書局，1984年）
高適：《高適詩選》（成都：四川人民出版社，1981年）
張潮著，馮保善注譯：《幽夢影》（臺北市：三民，2003年）
張雙英：《二十世紀臺灣新詩史》（臺北市：五南，2006年）
陳逸雄編：《陳虛谷作品集》下冊（彰化：彰化縣立文化中心，1997年）
陳中申製作，潘麗莉等演唱：《紅田嬰：臺語傳統兒歌集》（臺北：信誼基金出版社，1998年）
陳萬益主編，陳千武、林至潔、葉笛譯：《龍瑛宗全集（一）小說集1》（臺南：國家臺灣文學館籌備處，2006年）
鹿憶鹿：《桃花紅李花白》（臺北市：釀出版，2011年）
教育部國語推行委員會編：《臺灣閩南語羅馬字拼音方案使用手冊》（臺北市：教育部，2007年）
黃春明：《兒子的大玩偶(黃春明作品集2)》（臺北市，聯合文學，2009）
董忠司編：《福爾摩沙的烙印－臺灣閩南語概要（上冊）》（臺北市 : 行政院文化建設委員會， 2001年）
楊絳：《洗澡》（香港：三聯書局，1988年）
温端政，周荐：《二十世紀的漢語俗語硏究》（太原：書海，1999）
葛本儀：《語言學概論》（臺北：五南出版社，2007年）
鄭天福：《臺語根源》（臺南：漢風出版社，1991年）
魯迅：《准風月談》（北京：人民文學出版社，1980年）
賴碧霞編著：《臺灣客家民謠薪傳》（臺北：樂韻出版社，1993年）
蘇明陽、李文卿編：《蘇維熊文集》（臺北：國立臺灣大學出版中心，2010年）
(十)藝術
約翰‧柏格著，吳莉君譯：《觀看的方式》（臺北：麥田，2005年）
二、期刊、研討會論文
山口秀高主講、韓良俊譯：〈臺灣總督府醫學校成立之由來以及將來之企望〉，《臺灣史料研究》（臺北：吳三連臺灣史料基金會，1996年）王志文：〈臺南縣官田鄉番仔田「平埔七星橋」的祭儀實例〉，《臺灣文化研究所學報》第2期（臺南：臺南大學，2005年1月）
中華民俗藝術基金會主編：《菊島人文之美－澎湖傳統藝術研討會論文集》（臺北：國立傳統藝術中心籌備處，2002年）
朱真一：〈第一位來臺灣服務的歐美醫師：Dr. James L. Maxwell(馬雅各)醫生〉，《臺灣醫界》第52卷第1期（2009年）
朱鋒：〈臺灣方言之語法與語源〉，《臺北文物》7卷3期（1958年3月）
牟重行，王彩萍：〈中國歷史上的「瘴氣」考釋〉《師大地理研究報告》第38期（2003年5月）
吳文星：〈日據時期臺灣的放足斷髮運動〉，《中央研究院民族學研究專刊乙種之 16：臺灣社會與文化變遷研討會論文集》（臺北南港：中研院民族所，1986年6月）吳嘉苓：〈醫療專業、性別與國家： 臺灣助產士興衰的社會學分析〉，《臺灣社會學研究》第四期（2000年7月）宋錦秀：〈妊娠、安胎暨「妊娠宇宙觀」：性別與文化的觀點〉，《臺灣史研究》第7卷第2期。
李貞德，〈漢唐之間醫書中的生產之道〉，《中央研究院歷史語言研究所集刊》，卷67 期 （1996 年 9 月）周忠彥：〈臺灣的癩病與樂山園的建立〉，《史匯》第十期（2006年9月）周瓊：〈瘴氣研究綜述〉，《中國史研究動態》第5期（2006年）
林幸謙：〈蚤子之幻與避世之謎－張愛玲離群索居的謎題與弔詭〉《明報月刊》（1998年9月）
林明德：〈論民間文學的改寫問題〉，《紀念婁子匡先生百歲冥誕之民俗國際學術研討會論文》（成功大學中文系：臺灣文化研究中心，2005年8月）
林美容：〈由祭祀圈來看草屯鎮的地方組織〉，《中央研究院民族研究所集刊》第62期（1987）林茂賢：〈宜蘭俗語初探〉，《宜蘭研究第三屆學術研討會論文集》（宜蘭市：宜蘭縣文化局，2000）
林富士：〈試論漢代的巫術醫療法及其觀念基礎〉《史原》16(1987)
林富士：〈檳榔入華考〉，《歷史月刊》第186期（2003年7月）
林瑤琪：〈從唐山人土著化談臺灣人吃檳榔及拜阿立祖〉，《臺灣源流》32（2005年）
林瑤琪：〈從臺灣漢人習俗看臺灣文化之特質〉，《臺灣源流》25（2003年）
林美容：〈高雄縣王爺廟分析：兼論王爺信仰的姓氏說〉《中央研究院民族學研究所集刊》88（2000年6月）
邱仲麟：〈人藥與血氣——「割股」療親現象中的醫療觀念〉，《新史學》10卷4期（1999年12月）邱仲麟：〈不孝之孝－唐以來割股療親現象的社會史初探〉，《新史學》6卷1期（1995年）施福營，徐福全：〈彰化地區二次葬之現況分析與探討〉，《2007年彰化研究學術研討會-啟動彰化學論文集》（彰化縣：彰化縣文化局，2007）
洪秋芬：〈日據初期臺灣的保甲制度(1895~1903)〉，《中央研究院近代史研究所集刊》，第21卷（1992年）洪敏麟：〈纏腳與臺灣的天然足運動〉，《臺灣文獻》第27卷3期，（臺北：臺灣省文獻會，1976年9月）范燕秋：〈新醫學在臺灣的實踐（1898-1906）－從後藤新平的《國家衛生學原理》談起〉，《新史學》第9卷第3期（1998年）徐國章：〈從「臺灣樟腦局」至「臺灣總督府專賣局」〉《國史館臺灣文獻館電子報》第27期（2009年3月27日）
祝平一：〈宋、明之際的醫史與「儒醫」〉，《中央研究院歷史語言研究所集刊》第七十七本，第三分（2006年9月）
翁佳音：《醫院‧理髮師與外科醫生：十七世紀臺灣醫療史片段》，「2009年臺灣醫學與護理人文研討會論文」（2009年8月29日）
張文：〈地域偏見和族群歧視：中國古代瘴氣與瘴病的文化學解讀〉，《民族研究》3期（2005年）
張春生：〈馬偕博士與臺灣北部〉，《臺北文獻》直字十七、十八期合刊，（臺北：臺北文獻委員會編，1971年6月）
張家麟：〈臺灣民間信仰的宗教靈療方法及其信仰基礎─以臺中慈德慈惠堂的「叩問儀式」為例〉，《臺灣宗教研究》第8卷第2期（2009年12月）張珣：〈改框或改信？民俗宗教醫療的療效機制〉，《臺灣宗教研究》第8卷第2期（2009年12月）張賢哲、蔡貴花、林宜信：〈臺灣中醫藥與田野調查報告〉，《古今論衡》第18期（2008年10月）
張瓊方：〈愛是永不止息 ──彰化「活佛」蘭大衛〉，《光華雜誌》26卷6期（2001年6月）
張崑將：〈十九世紀前後的教會醫療傳道〉《臺灣醫學人文史論講義》第四講，（2007年4月）
張海嶼：〈蘭嶼宣教史〉，《民族學研究所資料彙編》第6期（1992年）
許宏彬：〈剖析阿片：在地滋味、科技實作與日治初期臺灣阿片專賣〉，《第九屆東亞STS網絡會議暨臺灣科技與社會研究學會第一屆年會》（2009年4月17~19日）許嘉明：〈彰化平原福佬客的地域組織〉，《中央研究院民族研究所集刊》第36期（1973）
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郭文華：〈如何看待美援下的衛生？一個歷史的書寫與展望〉，《臺灣史研究》第17卷第1期（2010年3月）郭麗娟：〈全民記憶的年代—寄藥包〉，《臺灣光華雜誌》（2006年6月）
陳志榮：〈宗教與醫療—以馬偕醫療傳教為例〉，中央研究院歷史語言研究所：「養生、醫療與宗教」研討會（1999年1月9日）
陳金田：〈臺灣的拾骨風俗〉，《臺灣風物》，32卷3期（1982年）陳俊鴻、鄭大正：〈從 1294 例患者的死亡時間討論祖國醫學和時間生物學〉，《上海中醫藥雜誌》第3卷43期（1984年）
陳偉智：〈傳染病與吳沙開蘭－一個問題的提出〉《宜蘭文獻雜誌》3（1993年）陳進傳：〈行醫五十年的陳進東醫師〉，《宜蘭文獻雜誌》73/74（2005年12月）曾子良：〈基隆俚諺之蒐集及其內容（中）─人文俚諺介紹〉，《國文天地》17卷4期。曾肅良：〈在迷離與恍惚之間－從巫術與超心理學的觀點看藝術創作〉，《美育》141期（臺北：臺灣藝術教育館，2004年9月）
馮賢亮：〈明清中國：青樓女子、兩性交往及社會變遷〉，《學術月刊》38卷9期（2006年9月）
落合泰藏著，賴麟徵譯：〈明治七年牡丹社事件醫誌（下）〉，《臺灣史料研究》第6號，（臺北：財團法人吳三連臺灣史料基金會，1995年）黃良瑩：〈象徵與中國風俗〉，《歷史月刊》252期（2009年1月）
楊欽堯：〈巴爾頓與臺中市區規劃〉，《國史館臺灣文獻館電子報》第31期（2009年2月1日）
葉寶貴：〈破除女人精血不潔在宗教與文化上的迷思〉，收入玄奘大學宗教學系編：《宗教文化與性別倫理－國際學術會議論文集》
劉翠溶、劉士永：〈臺灣歷史上的疾病與死亡〉，《臺灣史研究》第4卷第2期（1997年12月）劉增貴：〈中國古代的沐浴禮俗〉，《大陸雜誌》第98卷第4期（臺北：大陸雜誌社，1999年）
蔣竹山：〈女體與戰爭──明清厭砲之術「陰門陣」再探〉，《新史學》10卷3期(1999年9月)蔡元隆、侯相如：〈日治後期至光復初期（1939-1951年）臺灣嘉義地區初等教育薪俸制度之口述歷史研究〉，《文化研究月報》第八十二期（2008年7月25日）
蔡惠名：〈旗津的語言與文化〉，《海翁臺語文教學季刊》第五期（2009年9月）
鄭志明：〈從臺灣俗諺談傳統社會的宗教思想〉，《鵝湖月刊》第127期（1986年1月）賴惠珍：〈淺談中國人的醫療行為及其發展〉，《馬偕院訊》11卷8期 (1991年8月)
戴傳文、許文耀：〈社區居民對精神病患的概念與態度〉，《中華心理衛生學刊》，5 (1991)謝宗先：〈淺析委婉語－兼談禁忌語〉，《廣西大學學報（哲學社會科學版）》第3期（1994年）
謝宗榮：〈臺灣廟會文化的持續與變遷〉，收入《南瀛人文景觀: 南瀛傳統藝術硏討會論文集》（臺北：財團法人中華民俗藝術基金會，2003）
蘇三稜：〈中草藥的轉骨方〉《臺北市：中醫兒科醫學雜誌》7卷1期（2005年8月）
蘇莠媚，葉莉莉：〈烏腳病人之病痛經驗〉，《護理暨健康照護研究》第6卷2期（2010年6月）三、學位論文
方美月：《從中醫學天人相應論看節氣與朔望之死亡率》（宜蘭縣：佛光大學生命學研究所碩士論文，2008年）
白淑菁：《漢語詞彙型態素和詞義間之對立關係研究》（臺南：國立臺南大學國與文學系碩士論文，2008年）
李文獻：《臺灣閩客傳統婚禮之研究》（臺北：中國文化大學中國文學研究所博士論文，2003年）林丁國：《清代臺灣遊民研究：以羅漢腳為中心的探討（1684-1874）》（臺中市：東海大學歷史研究所，1998年）
吳炎坤：《臺南市俗語研究》（臺南市：臺南大學臺灣文化研究所碩士論文，2006年）
唐毓麗：《罪與罰：臺灣戰後小說中的疾病書寫》（臺中：東海大學中國文學系博士論文，2006年）許蓓苓：《臺灣諺語反映的婚姻文化》（臺北：東吳大學中國文學研究所碩士論文，2000年）
陳千惠：《臺灣中部集集婦女的生活史(1920~1970) 》（南投縣：暨南國際大學歷史學研究所碩士論文，2003年）
陳文識：《金門諺語研究》（臺北：臺北市立師範學院應用語言文學研究所碩士論文，2003年）
陳君愷：《日治時期臺灣醫生社會地位之研究》（臺北市：臺灣師範大學歷史研究所，1992年）
陳志昌：《臺灣民間食禁文化之研究－以「食物相剋中毒圖解」為討論中心》（臺南：國立臺南臺灣文化研究所碩士論文，2008年），
陳惠萍：《常體之外－「殘障」的身體社會學思考》（臺中：東海大學社會學研究所碩士論文，2003）
陳瑞芸：《「空中藥房」— 醫療消費文化之場域分析》（臺北：政治大學新聞研究所博士論文，2008年）
陳佾芬：《臺南市安平區閩南話調查與研究》（高雄：中山大學中國文學系碩士在職專班碩士論文，2010年）
游淑珺：《臺灣閩南方言有關女性俗語研究》（臺北：中國文化大學中國文學研究所博士論文，2008年）游鑑明：《日據時期臺灣的職業婦女》（臺北市：臺灣師範大學歷史研究所博士論文，1995年）劉秀庭：《「賣藥團」：一個另類歌仔戲班的研究》（臺北：藝術學院傳統藝術研究所碩士班，1999）
蘇莠媚：《走入烏腳病的原鄉－烏腳病「人」之病痛經驗》（臺南市：成功大學醫學院護理學系碩士論文，2006）四、報紙
林維朝：〈東遊紀略（六）〉，《漢文臺灣日日新報》第2850號，明治40年11月1日（1907年）
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曾韋禎：〈水道水110週年〉《自由時報》自由廣場，2006年8月6日
歐陽承新：〈調理人民幣，中醫能鬥西醫？〉《聯合報》A17民意論壇（2010年10月14日）
〈臺大醫生猝死，疑過勞〉，《中國時報》社會版（2010年12月24日）
臺灣總督府：〈府報第317號〉《臺灣總督府府報》（1989年）
臺灣總督府：〈府報第364號〉《臺灣總督府府報》（1989年）
臺灣總督府：〈府報第863號〉《臺灣總督府府報》（1900年）
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臺南市西門國民小學特色課程─小小解說員，安平俚諺教學網站（網址：http://163.26.40.4/data/ch2.htm）
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賴宗寶〈阿公說故事‧二水鄉的小故事〉，二八水文史工作室，網址：http://www.erhshui.gov.tw/mywarmday/index.htm（檢索日期：2010年10月21日）