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題名：埔里鎮地方特色餐飲業：文化性演替下之產業永續發展脈絡分析
書刊名：觀光休閒學報
作者：童靜瑩／葉家瑜
作者(外文)：Tung, Ching-ying／Yeh, Chia-yu
出版日期：2020
卷期：26:2
頁次：頁179-202
主題關鍵詞：埔里；地方特色餐飲業；永續發展；脈絡分析；Puli；Local specialty restaurants；Sustainable development；Contextual analysis
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期刊論文
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