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題名:國中友善環境飲食課程設計之教學成效研究
書刊名:環境教育學刊
作者:林妙娟陳建志 引用關係
作者(外文):Lin, RachelChen, Chien-chih
出版日期:2016
卷期:14
頁次:頁59-95
主題關鍵詞:生物多樣性友善耕作小農友善環境食育BiodiversityEco-friendly farmingFamily farmerEco-friendlyFood education
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期刊論文
1.朱芷君(20070400)。食育革命--日本小學生的微笑餐桌。康健雜誌,101,242-245。  延伸查詢new window
2.陳浙雲、余安邦(20030900)。社區有教室:九年一貫課程與社區學校化的實踐。教育資料與研究,54,33-46。new window  延伸查詢new window
3.王真麗(20001100)。合科課程模式知多少。國教天地,142,88-100。  延伸查詢new window
4.Palmer, J. M.(1991)。Planning wheels turn curriculum around。Educational Leadership,49(2),57-60。  new window
5.張瑋琦(2013)。走在消費者之前的JA。農訓雜誌,277,16-19。  延伸查詢new window
6.張瑋琦、顏建賢(20111200)。鄉村綠色飲食指標建構之研究。鄉村旅遊研究,5(2),51-69。new window  延伸查詢new window
7.Williams, D. R.、Dixon, P. S.(2013)。Impact of garden-based learning on academic outcomes in schools: Synthesis of research between 1990 and 2010。Review of Educational Research,83(2),211-235。  new window
8.Yang, E. C.、Chuang, Y. C.、Chen, Y. L.、Chang, L. H.(2008)。Abnormal foraging behavior induced by sublethal dosage of imidacloprid in the honeybee (Hymenoptera: Apidae)。J Econ Entomol,101,1743-1748。  new window
9.Ferreira, M.(2001)。Building Communities Through Role Models, Mentors, and Hands-on Science。School Community Journal,11(2),27-37。  new window
10.Bruening, T. H.、Lopez, J.、McCormick, D. F.、Dominguez, D. R.(2002)。Active learning : The impact on students participating in an extended field trip to Puerto Rico。Journal of Agricultural Education,43(4),67-75。  new window
11.Rennie, L.、Stocklmayer, S. M.(2003)。The communication of science and technology : Past, present and future agendas。International Journal of Science Education,25(6),759-773。  new window
會議論文
1.陳建志(2012)。低輸入永續農業與生物多樣性公約。全球環境變遷下的農業發展2012在地與世界接軌的永續農業研討會。臺北市立大學。  延伸查詢new window
2.UNESCO(1993)。Final Report of the UNESCO ASIA-Pacific Regional Expert's Meeting on Overcoming the Barriers to Environment Education Through Teacher Education(會議日期: 5-9 July)。Brisbane:Griffith University。  new window
研究報告
1.張瑋琦、顏建賢(2011)。農村綠色飲食與食育推廣方案之研究(成果報告)。行政院農業委員會。  延伸查詢new window
2.顏建賢(2011)。國中學生之食育意識調查與推動農業體驗及其成效之研究。行政院農業委員會。  延伸查詢new window
3.行政院農委會(20041106)。農業統計資料查詢。  延伸查詢new window
學位論文
1.吳璚(2011)。大學生食育推動成效之研究--以國立彰化師範大學地理系學生為例(碩士論文)。國立彰化師範大學。  延伸查詢new window
2.林卉文(2014)。食農教育教學運用在國小之成效--以臺北市木柵國小為例(碩士論文)。國立臺中教育大學。  延伸查詢new window
3.康以琳(2013)。人與食物的距離--農村小學推行食農教育之行動研究(碩士論文)。國立新竹教育大學,新竹。  延伸查詢new window
4.曾鐵征(2013)。「環保飲食課程」設計及其成效分析(碩士論文)。國立東華大學。  延伸查詢new window
5.黃曉君(2012)。大學校園之食農教育--以國立東華大學「校園綠色廚房」為例(碩士論文)。國立東華大學。  延伸查詢new window
6.鄒怡婉(2012)。中部地區中學生之食育認知與農業體驗成效(碩士論文)。國立彰化師範大學。  延伸查詢new window
7.莊展榮(2007)。體驗學習應用在綜合活動領域之個案研究(碩士論文)。國立臺北教育大學,臺北。  延伸查詢new window
圖書
1.Lappe, Frances Moore、Lappe, Anna、陳正芬(2002)。一座小行星的新飲食方式。台北:大塊文化。  延伸查詢new window
2.中華民國課程與教學學會(2000)。統整手冊:理論篇。台北:教育部。  延伸查詢new window
3.張瑋琦(2013)。食農教育手冊。臺北:臺北市政府產業發展局。  延伸查詢new window
4.行政院國家永續發展委員會(2009)。永續發展政策綱領。臺北市:行政院國家永續發展委員會。  延伸查詢new window
5.Jacobs, Heidi Hayes(1989)。Interdisciplinary Curriculum: Design and Implementation。Alexandria, Virginia:Association for Supervision and Curriculum Development。  new window
6.Ornstein, Allan C.、Hunkins, Francis P.、方德隆(2004)。課程發展與設計。臺北:高等教育公司。  延伸查詢new window
7.王文科(2002)。教育研究法。臺北市:五南。new window  延伸查詢new window
8.Petrini, Carlo、林欣怡、陳裕鳳(2009)。慢食新視界。台北:商周。  延伸查詢new window
9.教育部(2005)。國民中小學九年一貫課程綱要--自然與生活科技學習領域。臺北市:教育部。  延伸查詢new window
10.劉克襄(2014)。十五顆小行星:探險、漂泊與自然的相遇。台北:遠流出版社。  延伸查詢new window
11.UNESCO(2002)。Education for Sustainability。  new window
12.UNESCO(2002)。Teaching & Learning Strategies for a Sustainable Future, Teaching & Learning Strategies。  new window
13.行政院農委會(20141001)。農委會糧食供需年報。  延伸查詢new window
14.天下雜誌編輯部(2013)。行動綠生活:新良食運動。台北:天下雜誌。  延伸查詢new window
15.Beane, James A.(1997)。Curriculum integration: Designing the core of democratic education。Teachers College Press。  new window
16.Kolb, David A.(1984)。Experiential Learning: Experience as the Source of Learning and Development。Prentice-Hall。  new window
17.余安邦(2001)。臺北縣社區有教室方案學習成果輯。臺北縣。  延伸查詢new window
18.島村菜津、陳美枝(2008)。慢食在義大利:怎麼吃就是怎麼生活。臺北:天下文化。  延伸查詢new window
單篇論文
1.UNESCO(1978)。The World's First Intergovernmental Conference on Environment Education in Tbilisi,Columbus, Ohio:ERIC/SMEAC Information Reference Center。(ED 179408)。  new window
其他
1.陳文典(2004)。國民中小學九年一貫課程教學模組研發講義,台北市:國立教育研究院籌備處。  延伸查詢new window
2.吳昆育(20140916)。【公民寫手】臺大市集重生推廣綠領、食農教育 [總說篇],https://www.newsmarket.com.tw/blog/57076/。  延伸查詢new window
3.Education for Sustainable Development United Nations Decade (2005-2014),http://portal.unesco.org/education/admin/ev.php?URL_ID=23295&URL_DO=DO_TOPIC&URL_SECTION=201。  new window
4.(20031001)。國民中小學九年一貫課程綱要-重大議題-環境教育-基本理念,http://teach.eje.edu.tw/9CC/discuss/discuss3.php。  延伸查詢new window
5.陳建宏(20021007)。日本「21 世紀新農政2006」之簡介,http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=11115。  延伸查詢new window
6.Assmann, Stephanie(20031001)。吃果子拜樹頭:日本再發現區域飲食的兩項飲食運動,http://www.newsmarket.com.tw/blog/4406/。  延伸查詢new window
7.Secretariat of the Convention on Biological Diversity(2010)。Convention on Biological Diversity,http://www.cbd.int/copyright/。  new window
8.(20040824)。「好好餵我」:原味主廚奧利佛的小學營養午餐新革命,http://www.thenewslens.com/post/66205。  延伸查詢new window
9.全国農業協同組合中央会(20050325)。JA 食農教育展開方針,http://goo.gl/d7yHV。  延伸查詢new window
10.(2010)。可食校園,216 小學「酷」,http://ny.worldjournal.com/view/full_story_ny/10060662/。  new window
11.(20140704)。除了食慾,更講食育;校園營養午餐應有的功能,http://e-info.org.tw/node/100396。  延伸查詢new window
12.(20140120)。以小農為核心,聯合國宣布2014 為國際家庭農業年,http://www.newsmarket.com.tw/blog/45660/。  延伸查詢new window
圖書論文
1.胡幼慧、姚美華(1996)。一些質性方法上的思考:信度與效度?如何抽樣?如何收集資料、登錄與分析?。質性研究:理論、方法及本土女性研究實例。巨流圖書股份有限公司。  延伸查詢new window
 
 
 
 
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